Fried halibut: recept za kuhanje ribe
Halibut je ukusna i zdrava riba. Možete ga pripremiti na različite načine. Nudimo nekoliko jednostavnih recepata.
Halibut (u multivarhu) s povrćem
Jednostavan i pristupačan recept uključuje sljedeće proizvode:
- filet od ljuske s težinom od 500 grama;
- nekoliko strelica zelenog luka;
- 3-4 srednje veličine krumpira;
- mrkve - jedna mala stvar;
- kiselo vrhnje 150 ml;
- komada (gram po 100) tvrdog sira;
- suha kopra, sol, papar.
Tehnika pripreme
Izrežite filete ribe u komade. Sol, pospite limunovim sokom, pospite paprom. Ostavite pola sata za mariniranje. Izrežite krumpir s šalicama. Spustite posudu s uljem, stavite krumpir. Položite sljedeći sloj ribe. Pročistite mrkve i stavite ih na vrh. Strelice luk i pomiješajte s kiselim vrhnjem. Dodajte suhi kopilot. Promiješati. Ulijte smjesu u ribu. Posipajte površinu posude s ribanim sirom i posložite je. Pokrijte aparat blizu, postavite funkciju "Pečenje", vrijeme - 40 minuta. Na kraju, izvadite zdjelu, postavite lisnjevu na tanjur i poslužite ga na stolu.
Halebut pržena. recepti
Jednostavno i brzo pretvara halibut, prženo u tavi. Sastojci za 4 obroka:
- odreske od baldahina (4 komada od 150 grama svaki);
- gljive - 250 grama;
- svježi kopra, sol, papar;
- biljno ulje;
- dvije žlice brašna.
tehnologija
Kako kuhati pastuha od peciva? Recept je jednostavan. Započnite s pripremom ribe. Stavite sol, papar i ulijte u brašno. Zagrijte ulje, stavi ribu u nju. Izrežite gljive na komadiće. Stavite u tavu između komada ribe (ako ne stane, onda možete pržiti u zasebnoj tavi). Prvo pržite odreske s jedne strane (oko 3 minute), a zatim prebacite na drugu. Pomiješajte gljive, sol. Dodajte nasjeckani češnjak. Pržite još 3 minute bez poklopca. Na kraju, posipajte jelo s koparom. Ispalo je ukusno i okusno pecivo pastrino.
Recept za prženi salam u tijesto
Sastojci za 4 obroka:
- filet od ljuske s težinom od 600 grama;
- sol, papar;
- staklo (oko 200 grama) brašna;
- bocu (500 ml) piva;
- pileće jaje svježe.
Tehnika pripreme
Oprati ribu, osušiti. Izrežite na komadiće. Molim te, solju. Pomiješajte brašno, jaje. Ulijte u pivo, stalno miješajući. Dodajte sol, papar. Trebali biste dobiti tijesto (tijesto). Zagrijte duboku tavu, ulijte ulje i, uranjajte komade u tijesto, pržite ih na svaku stranu do zlatno smeđe. Imaš prženi lapor. Recept je jednostavan i brz za pripremu. Poslužite s umakom i bočnom jelom svježeg povrća.
Prženi salaj: recept s krušnim mrvicama
Ova metoda priprave zahtijevat će sljedeće proizvode:
- lisnato tijesto sa svježom težinom od 600 grama;
- kokošje jaje - 1 komad;
- mlijeko s volumenom od 50 ml;
- Pšenično brašno - 3-4 žlice (stol);
- hranjenje - 1 šalica (200 grama);
- peršin, sol, biljno ulje za prženje.
Tehnika pripreme
Oprati zelje, suho. Jaje probijati u zdjelu, sipati mlijeko, umutiti. Izrežite filete na kriške. Namotajte u brašno pomiješano s solju i paprom. Zatim umočite u smjesu jaje i mlijeko i umotajte u krušne mrlje. Zagrijte ulje i stavite komad ribe u nju. Pirjajte s dvije strane na rumen boja. Stavite na jelo, ukrašavajte zeleno. Poslužite na stolu s umakom i ukrasite. Bon appetit!