/ / Recepti za halibut

Recept za ljuske

Halibut je vrlo ukusna i vrijedna riba. U prirodi se zna velik broj vrsta lisnato. Razlikuju se u obje veličine i oblika, ali su ujedinjeni činjenicom da su ove ribe grabežljivci. Oni pripadaju list, a najpopularniji u kuhanju smatraju obični iverak, koji se također zove Khingan, strelozuby azijski i američki i crna ili Grenlandu. Od svoje podvrste ovisi o okusu pripremljenog jela i njegovih prednosti. Iverak vrlo cijenjena u tome da je njegova meso bogatog kalij, fosfor i selena, da sadrži gotovo svi poznati vitamine podskupine, kao i nikotin i glutaminske kiseline. A jedan od najvećih prednosti ove ribe je da se može dobiti u dovoljno nizak sadržaj kalorija je visoko u strukturi proteina i masti. Recept za iverak u bilo kojem obliku je korisno za jezgre za osobe koje pate od simptoma atersokleroza. I bilo tko od nas, konzumiranje ove ribe, jedinstvenu priliku da tijelo omega zasićenja kiseline, koje vrlo učinkovito izuzme od slobodnih radikala koji uzrokuju rak.

Od pohvalnih govora, krenimo na akcije irazmislite o receptu za balavac, a prvi će biti halibut u foliji. Za ovo jelo, trebamo jedan i pol kilograma iverak, 200 grama majoneza (bolje da se malo masnoća, jer masnoće sadrži dovoljno u većini riba), cijeli začine, Godea za pripremu ribljih jela, uključujući soli, papra i začina. Možete poboljšati okus ljuske s nekoliko šljiva pinjolima. Ako postoji, ovaj recept je idealan za ukiseljene ili smrznute gljive. Ipak, trebate uzeti jedan slatki papar i limun, 150 grama sira i, naravno, dovoljno velik dio hrane za pečenje.

Sve spremno? Sada očistimo ljusku, prerežemo peraje i izrežemo ih na dijelove, pogodne za razvijanje dijelova. Svi dostupni začini se miješaju s majonezom, a svaki dio ribe pojedinačno je umočen u ovu masu. Nakon toga, oni su širili foliju i staviti ga na ribe u umaku, pospite pinjolima, riba i okružen sjeckani paprike i gljive, pokriti s ribanim sirom i začinskim biljem i „pečat”. Halibut u foliji je spreman za slanje u pećnicu, grijani do 200 stupnjeva. Ne brine se više od pola sata. Delikatesa je takva da možete progutati jezik!

Ali pileći salamur, iako imaizvrstan okus, nije pogodan za sve ljude. zbog sadržaja masti. To može uzrokovati ne baš dobar osjećaj težine kod bolesnika s problemima insuficijencije jetre. No, i dalje ćemo dati recept za kuhanje lopatice i na taj način. Neka im se omamljuju oni koji imaju priliku i dopuštaju zdravlje. Zatim uzmite 800 grama šljiva, luka od luka, 2 žlice brašna, maslac, mljevenu peršunu, limun, začinke i žličicu octa. Podijelimo ribu u 8 dijelova, odvojimo kosti, tj. Trebamo samo filet od baldahina. Sol, papar, pospite malim lukom, pospite octom i stavite u hladnu oko 2 sata. Sada se od hladnjaka može dobiti ukusan baldahin, prelijte u brašno i pržite na crveno vruće biljno ulje sa dvije strane na zlatnu koru. Halibut pržena je ležao na posudi, pospite ljekovitim biljem, stavio na stranu kruga limuna i poslužio ga na stolu.

Recept za baldahin u ovom člankubio bi nedovršen, ako nismo opisali način izrađivanja halebutne juhe. Za njega treba vam kilogram ribljih prerađevina. S njim rezati 1 bugarski papar. 1 luk, isjeckajte 3 češnja češnjaka. Još uvijek trebate pripremiti čašu soka od rajčice i četvrtinu čaše maslinovog ulja. sve sastojke su pirjane, a zatim dodajte ribu. Ako se malo tekućine razrijedi vodom i kuhati pola sata.

Juha je spremna!

Pročitajte više: