/ / Kako je ukusno kuhati baldahin? recept

Kako je ukusno kuhati laporobu? recept

Riba na našem stolu nije tako čest posjetitelj kao,na primjer, piletinu ili meso. A ako govorimo o halibutu, onda ih slavimo na blagdanskim ili svečanim danima. Uglavnom se prodaje u slanoj formi ili vruće dimljene. Što je to riba i koje su izvorne recepte za njezinu pripremu?

halibut recept
Za što to cijenimo?

Četiri vrste riba uključene su u skupinu glinaobitelj list. Jedna vrsta, bijela krilca, čak je navedena kao rijetka u Crvenoj knjizi, njezin je ulov zabranjen. Većina njih, halebuti su stanovnici sjevernih mora. Zahvaljuju se kulinarstvu zbog visokokvalitetnog i masnog bijelog mesa.

Ispravno kuham

Da biste pravilno pripremili ribu, ne trebate"Izgubiti" u pripremi nježnog sokova. Stoga se priprema u foliji, začinjenom začinom povrća. Ako kuhate halebut, recept bi trebao sadržavati sastojke poput krušnih mrvica. Kušnik voli kušati nježno meso i služi za kuhanje prekrasnih i hranjivih jela.

Je li korisno?

Halebut sadrži takve korisne tvari kao što su:

  • Vitamin A.
  • Masne kiseline Omega-3.
  • Vitamin D.
  • Protein.
  • Kalij.

Zahvaljujući njima, ne samo da je cijenjena u kuhinji, već se također koristi kao jelo za jelo.

Prvi recept

Nudimo vam kuhanje iverak recept je jednostavan. Ti će cijeniti kvalitetu ovog ukusnog jela. Trebat će vam od proizvoda:

  • Zajednički luk - 1 kom.
  • Ribe - 800-900 g.
  • Brašno (po mogućnosti pšenica) - 2 tbsp. l.
  • Ulje (rastopljeni maslac) - 2-3 tbsp. l.
  • Zelenilo (peršin) - 1 pušenje.
  • Limun - 1 kom.
  • Sol, papar.
  • Ocat razrijeđen - 10 g.

pečeni lisnato tijesto
Mi uzeti oguljenu i ispranu glupost. Recept daje najprije svoje mariniranje. Proces kuhanja sastoji se od sljedećih koraka:

  1. Riba podijeljena na 8 komada.
  2. Dodajte sol svakom posluživanju, a zatim papriku, pospite sjeckanim lukom i pospite octom.
  3. Stavite marinadu na hladnom mjestu nekoliko sati.
  4. Izvadite iz hladnjaka promarinovannye komada, ih uvaljati u brašno, pržiti dok ne dobijete zlatnu brownish kore. Prvo prvo s jedne strane, a zatim s druge strane.
  5. Stavite pržene komade na ravan jelo.
  6. Vrh s peršinom, sitno sjeckani. Preostalo ulje možete uliti iz prženja.
  7. Posuda je napravljena od limuna.

Kao prilog, preporuča se poslužiti krumpir ili povrće u marinadi.

Drugi recept

lisnato tijesto
Ime sljedećeg jela zvuči kao: "Pecivo salo od rajčice". Trebat će vam ti proizvodi:

  • Rajčica.
  • Kopar.
  • Limun.
  • Sol, papar.
  • Majoneza "Calvet".
  • Začin ribe.
  • Zapravo, sam ribarski kralj je glup.

Recepti za pečenu ribu u foliji su:

  1. Uzmite obrazac za pečenje (možete staklo), staviti foliju na dno, podmazati ga s majonezom "Calvet".
  2. Postaviti lisnato tijesto.
  3. Pijte puno soka od soka od limuna, pospite začinima.
  4. Na vrhu - sol i mljevena paprika, oko ribe izloţili su komade rajčice.
  5. Obrišite oblik folijom i stavite u pećnicu 25-30 minuta (temperatura u pećnici treba biti 300 ° C).
  6. Poslužite s krumpirom ili salatom od povrća.

Riba je vrlo sočna, pa pokušajte ga ispeći ili to učiniti u tijesto, a ne samo pržiti. Nadamo se da će naši recepti biti uključeni u vašu zlatnu kolekciju!

Pročitajte više: