Lin. Recept za kuhanje

Lin ima vrlo ukusno meso, pa od ovogaribu možete kuhati mnogo predivnih jela. Njegova uporaba u kuhana, dimljena i pržena. Vrlo ukusno ispada iz linije uha: gusta, bogata. Dobro i pržena u kiseloj vrhnja. Recept za kuhanje može biti različit, ali rezultat je jednako veličanstven. Neki ljudi smatraju da je meso ove ribe vrlo korisno i čak i ljekovito.

Fried tench

Uzimamo dvije ruševine ribe, jedan luk, jednu po jednutikvice, patlidžan, paradajz i paprike, sok od limuna, začini po želji, brašno i biljno ulje. Isprati ribu i sipati s limunovim sokom. Ostavite 15 minuta na marginama. Sve povrće se čisti i izreže u kocke. Zatim ih pržite u biljnom ulju i pecite na maloj vatri oko 10 minuta. Ribe se osuše i protrljaju začinima, a zatim ulijemo u brašno. Zagrijte ulje u tavi i pržite ribu sa svake strane. Nakon toga, smanjite toplinu i gulaš liniju ispod poklopca 20 minuta. Ne zaboravite ga preokrenuti. U zaključku, položite povrće na ribu i pirjati još 5-10 minuta. Ispada nevjerojatnu tench. Recept je jednostavan, a riba je ukusna.

Lin u kiselo vrhnje

Recept je optimalan za ovu ribu. Kiselo mlijeko čini meso još više nježnim i ukusnim. Uzmite pola kilograma ribe, 200 grama dobrog kiselog vrhnja (sadržaj masti ovisi o osobnim preferencama), malo kuhani krumpir, keksi, začina, bilja i ulja za prženje. Za početak obrade ribe, izvadite iznutrice, škrge i sluz. Zatim je dobro oprati i osušiti. Prvo morate kuhati pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu pečenu peč Recept ne uključuje određene začine, tako da možete uzeti bilo koji, po želji. Trljamo ribu začinima i raspadamo u krušnim mrvicama.

Zatim ga pržite s dvije strane. Mi uzimamo obrazac za pečenje i položimo ribu u njemu, sjetivši se uljem ulja. Oko stavi se sjeckani kuhani krumpir. Napunite naše jelo s kiselim vrhnjem (možete dodati papar). Vrh s krušnim mrvicama i stavite u pećnicu samo 10 minuta. Tako se kuhamo u pećnici. Recept je jednostavan, ali rezultat je punopravno jelo, sočno i usta zalijevanje.

Braised Lin

Ova riba je dobra i ukrašena. Da biste to učinili, uzmite 10 srednjih gljiva, 1 kg ribe, dva luka, dva žumanjka, pola žlice brašna, malo biljno ulje, pola čaše vina i začina. Počnimo s pripremnim radom. Čistimo ribu, operi se i osušimo. Gljive i izrezati na tanke kriške. Sjeckani luk. Prosijite povrće u posudu i lagano ih pustite. Zatim dodajte njima sjeckanu ribu koja mora biti pred-sol i paprika. Dodaj u ove sastojke ribani limun oguliti i sjeckani zelje. Sve ulijte suho vino. Školjka može biti na štednjaku ili u pećnici. Nekoliko minuta prije spremnosti za dodavanje brašna, ribane maslacem i razrijeđen vodom. Nakon toga stavite gotovu crtu na tanjur. Recept pretpostavlja pripremu umaka. Stoga, u preostalom tekućini, dodajte sirovi žumanjci, dok ih neprestano šibate. Vodite ribu s umakom. Ispada vrlo nježan tench. Recept može biti nadopunjen bilo kojim povrćem i začinima.