Mesni recept na francuskom s krumpirom

Već dugi niz godina takvo jelo kao mesona francuskom jeziku, jedan je od najpopularnijih i najdražih u našem narodu. Možda nema čovjeka koji barem jednom u životu ne bi uživao u njegovu osjetljivom ukusu. Ovaj članak će predstaviti nekoliko recepata za njegovu pripremu.

Mesni recept na francuskom s krumpirom

Da biste to učinili trebat će vam:

- svinjetina - 450-600 g;

- luk - 4-5 glava;

- krumpir - 0,8 kg;

- sir - 260 g;

- papar, bilje;

- sol, začini;

- majoneze.

Najprije dobro isprati svinjetinusušiti i izrezati na male ploče. U ovom slučaju, debljina tih komada ne bi smjela biti viša od centimetara. Sada svaki odrezak treba odbaciti, a zatim ga trljati sa začinima i soli. Zatim odrežite luk u prsten i nasjeckajte tvrdi sir. Peel krumpir i izrezati na male kriške. Nakon toga, trebali biste uzeti list za pečenje i podmazati biljnim uljem ili poklopcem folijom. Sad stavite meso na dno, koje je prekriveno kljunom od lukova i krumpirom. Zatim prelijte svinjetinu s majonezom i pospite ribanim sirom. Posudu se peče oko 40-50 minuta na 185 stupnjeva. Bon appetit!

Meso na francuskom u mikrovalnoj pećnici

U ovom receptu umjesto mesa uzmite mljeveno meso. Sastojci za četiri porcije:

- krumpir - 6-7 komada;

- mljeveno meso - oko 0,6 kg;

- papar, začin, sol;

- žarulja;

- sir - 60-70 g.

Ovaj recept za meso na francuskom s francuskim domaćica smatra većina tradicionalnih i kuhani vrlo jednostavno.

U početku, morate uzeti kalup za pečenje itanko sloj mente u nju. Zatim dodajte sol, papar i pospite sitno sjeckani luk. Vrh s malim slojem majoneze. Zatim očistite i odrežite kriške krumpira i položite ga na sloj majoneze u jednoličnom sloju. Poželjno je da su krumpir tanko rezani tako da je pečena. Zatim posipajte sve začine i sol na vrhu, nakon čega ponovno ulijte majonezu. Ako želite, prekriti gornji sloj sa šampinjonom ili rajčicama. Nakon toga, posudu se zatvori s poklopcem i stavi u mikrovalnu pećnicu oko 18-22 minuta.

Jer spremnost za nadjev ne može se brinuti, jerDovoljno je kuhati dvadeset minuta. Zato je meso umiješano u pogača, a ne na komadiće. Svaka kućanica zasigurno će se svidjeti ovakvom načinu kuhanja, kao što je ovaj mesni recept na francuskom s krumpirom za uvijek žurne domaćice: nadjev je brzo kuhana, a što je najvažnije, jelo je vrlo ukusno.

Prije nego što s mesom na francuski s krumpirom iz peći, još uvijek provjerite krumpir za spremnost. Poslužite vruće, pospite sirom i biljem.

Francuski mesni recept s krumpirom i češnjakom u loncima

Proizvodi za kuhanje:

- pileće noge - 2 komada;

- krumpir - 8 do 10 komada;

- luk - nekoliko komada;

- majoneza;

- sir - 230 g;

- češnjak - 1 glavu;

- soja umak;

- papar, sol, začina;

- biljno ulje.

Tradicionalni francuski mesni recept sakrumpir uključuje svinjetinu ili govedinu. Ali u ovom ćemo slučaju kuhati od pilećih nogu. Treba napomenuti da je od ovog mesa da se jelo pripremi mnogo brže. Također možete uzeti piletinu ili grudicu.

Najprije morate odvojiti piletinu od kostiju iizrezati na male komadiće. Zatim pospite paprom, začinima, solju i umočite u umak od soje. Nakon toga, iscijedite češnjak, dodajte ga mesu i ostavite marinirano neko vrijeme, tako da je zasićena okusom češnjaka.

U međuvremenu, morate ukloniti krumpir i nasjeckatiploče i isjeckajte luk na prstenove. Nakon toga, ulijte malo ulja u svaku posudu i stavite krumpir tamo. Sada je potrebno uliti krumpire s majonezom i sezoni s začinima.

Kad se piletine piju, trebate ih.malo pobijediti i staviti u posude. Zatim pospite sve sjeckani luk i položite preostali krumpir. Zatim ponovno razmazite majoneze i pospite sirom. Ostaje samo pokriti posude s poklopcima i poslati ih da peče u pećnici. Kuhano meso u francuskom kod kuće oko 40-45 minuta na 155 stupnjeva.

Bon appetit!