Salata od crvenog kupusa na stolu
Crveni kupus sadrži puno vitamina,karoten, željezo i jod. Sadrži 2 puta više vitamina C nego u limunu. Stoga je crveni kupus posebno prikladan za zimu i izvan sezone. Po ukusu, to nije inferiorno od bijelog kupusa. A za one koji žele izgubiti težinu, to je jednostavno nezamjenjivo, jer u 100 grama sadrži samo 19 kalorija, što je vrlo dobro za masne ljude. Salata od crvenog kupusa savršeno se kombinira s mesnim jelima, ali se može poslužiti kao poseban jelo, posebno za večeru. Uostalom, mi svi dobro znamo da je nepoželjno jesti puno hrane za noć. Priprema salate traje samo oko 15 minuta, tj. Vrijeme se smanjuje na nulu. Salata od plavih receptura za kupus lako će naučiti, stoga vam je potrebno samo pristup Internetu. Evo slijeda akcija:
1. Odrežite vilicu crvenog kupusa iz razbijenog lišća, isperite pod tekućom vodom, izrezajte panjevu i fino usitnite.
2. Izrežite 3-4 komada bugarskog papra u trake. Ako uzmete crveni papar, salata će izgledati više ukusno - sve ovisi o specifičnom okusu osobe.
3. Peeling dvije male jabuke iz kora i izrezati na tanke trake.
4. Peel češnjak i proći kroz press 2-3 denticles.
5. Zeleni okus od peršuna fino se slomiti.
6. Kombinirajte sve sastojke u zdjelici salate, sezoni s solom i sezoni s majonezom. Sve, salata je spremna za konzumaciju.
Ova salata crnog kupusa poput svih,tko brine o zdravlju. Proizvodi za kuhanje, sigurno, mogu se naći u bilo kojoj kuhinji. Salata ljubičastog kupusa pripremljena je na isti način, tako da ako imate takav kupus, možete ga sigurno staviti u uporabu. A ako se bori s dodatnim kilogramima, onda sezonsku salatu s niskokaloričnom majonezom ili maslinovim uljem. Ako ne možete ući u crveni kupus i nemojte se usuditi probati, pripremite salatu od crvenog kupusa u marinadi bobice. Ovaj recept će potrajati malo duže, ali rezultat će nadmašiti sva očekivanja. Mnogi ljudi nikad ne bi ni pomislili da se kupus može jesti s brusnicom, ali ostaje činjenica.
1. Dakle, kupus mora najprije biti opran, a zatim izrezati na pola i vrlo sitno sjeckani. U tu svrhu možete upotrijebiti poseban brusilicu, koja bi trebala biti u svakoj kuhinji. Dalje, morate kuhati vodu i dodati malo octa. Sipajte kupus s kipućom vodom 5 minuta kako ne bi izgubio boju. Potom ispraznite vodu i stavite kupus u jelo, prethodno kuhano.
2. Također je potrebno da se pripremi unaprijed marinadu: 3-4 cm đumbir korijen koji se mora fino rešetki 1 čili ukloniti sjemena i fino rezanje, stavi 1 žlica meda, 1,5 žličica soli 3 žlice biljnog ulja, 2 jušne žlice balsamico krem žlice, crni papar, 2 šalice gazirane mineralne vode. Temeljito promiješajte dok ne postane glatka. Ulijte marinadu u topli kupus, promiješajte i ostavite da se potpuno ohladi.
3. Zatim izrezati na tanke luk prstenje i nestašno dijete s 1 žlica šećera, sol i ocat par balsamico kapi ili kreme. To je učinjeno kako bi vaše jelo bila nezaboravna aroma.
4. Nakon hlađenja kupusa, pomiješamo ga s brusnicom i lukom. Spremna salata od crvenog kupusa može biti ukrašena bobicama i prženim orasima, ako želite, možete napuniti kiselim vrhnjem. Posuda je spremna za potrošnju i sigurno možete uživati u istinski ukusnom i nezaboravnom obroku pripremljenom vlastitim rukama. Osim toga, pronaći sve potrebne sastojke neće biti apsolutno za vas!
