/ / Recepti za pripremu morskog kupusa za sve prigode

Recepti za pripremu mora kale za sve prigode

Alge (morska trava), jednom uzeta u obzirposlastica, danas je čest gost na našim stolovima. Njegov ukus je blago gorak, ali čak i daje proizvodu nešto zest. More kelj može se jesti sama ili dodaju salatama, juhama i još mnogo toga. Međutim, u salatama, to se događa najčešće. Korištenje algi je toliko velika da se s pravom može nazvati univerzalni lijek za liječenje raznih bolesti. U morska trava sadrži velike količine joda, pa je poželjno jesti za one koji imaju problema sa štitnjačom i promatra jod nedostatak.

Recepti pripreme morskog kela jesunajrazličitijih. Laminaria se savršeno kombinira s povrćem, suhim voćem, orasima i mnogim drugima. Veliki plus je to što ima nisko kalorijski sadržaj pa je pravi tretman za one koji žele izgubiti težinu. U ovom ćemo članku govoriti o ukusnim jelima od mora.

Recepti pripreme morske kale

Salata "Izvrsna"

Sastojci: 500 g kelja, 1 velika paprika, 1 luk, sol, papar, biljno ulje.

Proces kuhanja: priprema morskog keljusa započinje činjenicom da smo kuhali kuhani luk vode odrezani na prstenove. Isperite je hladnom vodom, tako da gorčina nema. Papar je izrezan na male komadiće, pomiješan s morskim keljom i lukom. Napunite salatu s biljnim uljem, dodajte sol i papar okusite.

Salata "Neobična"

Sastojci: 400 g lignje, 400 g mora kelj, 150 g bundeve, 1 svježi krastavac, 1 jaje, biljno ulje, sol, papar.

Priprema: Lignje kuhati 5 minuta, oguliti i izrezati u trake. Bundevsko meso (bez kora) kuhano je u bujonu, koji je ostao od kuhanja lignje, nakon čega smo također izrezali u trake. Jaja i krastavac. Pomiješajte morsku kelju s ostatkom proizvoda i sezoni s biljnim uljem. Ako želite, svježi lignje može se zamijeniti konzerviranim.

Salata «Morski kelj s gljivama»

Sastojci 1 šalice algi, gljiva 10 (prosječna veličina), 2 jaja, 1 luk, 1 žlica krema, 2 mala krastavci, majoneza, sol, papar.

Priprema: gljive i reže na kriške pržene sa sitno sjeckani luk u biljnom ulju. Jaja i krastavaca rasturati, pomiješati s morskom kupusom i gljivama. Pripremite preljev: pomiješajte kiselo vrhnje s malo majoneze. Obučen sa salatom. Ako je potrebno, dodajte sol po ukusu i papar.

Ukusni i sljedeći recepti za pripremu mora:

"Jednostavna" salata

Sastojci: 300 g mora kelj, 2-3 jaja, zeleni luk, majoneza.

Priprema: jaja kuhati, slomiti, pomiješati s morskom keljom i zelenim lukom. Salad odijevanja s majonezom.

Salata «Za lik»

Sastojci: 150 g mora kale, 50 g oraha, 50 šljiva, 50 g grožđica, biljno ulje.

Priprema: Ožalošćivanje i mljevenje, suhe šljive i grožđice lagano steamed u vrućoj vodi, izrezati na male komadiće. Pomiješajte sve, sezoni s biljnim (maslinovim) uljem.

Salata "More Thing"

Sastojci: 150 g 2 alge srednje jabuke, 2 svježe krastavac, 1 rajčica, mrkva 1, 2 grančice celer, 3 jušne žlice nemasni kiselo vrhnje, sol, papar.

Priprema: Dobro isperite sva povrća. Jabuke i mrkvu rešetke na velikom rešetku, rezati rajčice i krastavci u kocke. Svi su pomiješani s morskom keljom i ostavili zelenu salatu 5 minuta. Začinite s kiselim vrhnjem i posipajte celer ako želite.

To nije sve pripreme jela morskekupus. Usput, možete prilično eksperimentirati i iskrcati svoju izvornu salatu ili drugo jelo koristeći laminaria. Nemojte se bojati kombinirati različite proizvode, jer na kraju možete dobiti potpuno nepoznat novi ukus.

Pročitajte više: