/ Kuhanje salata sa svježim kupusom i krastavcima

Pripremamo salatu od svježeg kupusa s krastavcima

Povrće je neophodno za ljudsko tijelo. Sva povrća su korisna na svoj način. Kupus je bogat vitaminima, posebice vitaminom C. Također je koristan za prevenciju gastrointestinalnih bolesti. Osim toga, kupus je "dobar zaštitnik" od većine zaraznih bolesti, čak i tuberkuloze. Posebno dobar kupus u prehrani u kombinaciji s drugim povrćem. Na primjer, s mrkvom ili krastavcima. Krastavci su bogati raznim mikroelementima, vitaminima. Oni su dobri za prevenciju urolitijaze i izvrsni su diuretici.

svježa salata od kupusa s krastavcima
Da bismo bili zdravi i lijepi, kuhali bismosvježa salata od kupusa s krastavcima. Trebat će tri stotine grama kupusa, par svježih krastavaca, kopara, soli i papra crnog tla za ukus, maslinovo ulje. Skuhajte slatki kupus slatkovodnim slatkim vrhnjem, a posebno je nježno, može se strugati nožem, a zatim dodati malo jabučnog octa, šećera i soli. Pustit ćemo da kupus ostane malo. U međuvremenu smo izrezali krastavce u polukrug. Sjeckali smo zelje. Za kupus dodamo krastavce, zelenila, malo soli i papar na okus. Zatim popunjavamo maslinovo ulje i salata je spremna.

Svježa salata od kupusa s krastavcem može se poslužiti s kuhanim krumpirom. Za ovo, u

svježa salata od kupusa s krastavcima
kuhati lonac svježeg krumpira (okočovjek od tri). Spread na tanjuru, izlio rastopljeni maslac i bočno širenje svježu salatu sa krastavcima. Možete dodati ovo jelo pečena piletina, hamburgera, mesnih okruglica. Dobiti zadovoljavajući i hranjiv topli obrok.

Sa salatom od svježeg kupusa možete pripremitimajoneze i jaja. To će zahtijevati kupus - tristo grama, tvrdo kuhana jaja, - par komada, majoneze (po mogućnosti domaći) - sto grama šećera, sol i papar na okus zemlje, bilo biljno ulje, jabukovaču ili octa. Kupus, isjeckan tanke slamke. Zatim se pripremamo kao uobičajena salata od svježeg kupusa s krastavcima, samo u našem slučaju s jajima. Jaja se čiste i izrezuju u kocke. U kupus dodamo jaja, napunimo majonezom i položimo na ploče. Možete ukrasiti zelenim bojama.

svježa salata od kupusa s majonezom
Ukusna i zadovoljavajuća, dobivate salatu od svježinekupus s krastavcima, ako dodate konzervirano kukuruz, jaja i rakove. To zahtijeva tri stotine grama kupusa, tri kuhana jaja, konzervirano kukuruzno meso, srednje veličine krastavaca, rakove rakova - dvije stotine grama, majoneze, sol po okusu. Kupus fino usitniti, jaja se očistiti i početi rezati u kocke, rakovica drži sitno rezati kriške, krastavac kocke. Stavili smo sve u zdjelicu za salatu, dodamo kukuruz. Sve salate s majonezom, promiješajte. Možete ukrasiti zelenim bojama.

Ova salata je vrlo popularna kod djece. Može se hrabro pripremiti za dječju zabavu. Možete ukrasiti salatu s zečevima od jaja, napraviti ocelli iz maslina, položiti čistinu od žumanjaka i zelenila. Dakle, dobit ćete vesele zečeve u čistini. Djeca jednostavno neće ostaviti takvo jelo bez pažnje. A sastav salate je takav da sadrži sve potrebne sastojke za prehranu: masti, ugljikohidrati, proteini i vitamini.

Pročitajte više: