Borsch s gulašom: recept s fotografijom

Za iskusnu domaćicu lako je kuhatiboršč. Nije samo ukusno, zdravo, ali hranjivo. Međutim, ne svaka žena zna kako kuhati borsch u multivarhu, pa čak i uz gulaš. O tome ćete pročitati u našem članku.

Sastojci

Borsch s gljivama vrši se vrlo brzo. Da biste to učinili, kuhajte kupus (300 g), pažljivo nasjeckajte i izrežite 400 g krumpira u male kocke. Jedna velika mrkva i malena repa, rešetke na velikom rešetku u različitim spremnicima. Izrežite jedan luk u male kocke. Za pečenje trebate 3 žlice. l. biljno ulje.

Za umak, kuhajte 1 žlica. sok od rajčice, 1 tbsp. l. rajčica i ¼ limuna. Od začina treba biti: 1 mala trava peršina, 4 kom. paprike grašak, sol, 1 češus češnjaka, 1 tsp. šećera i jednog lisnatog lista. I, naravno, pripremite 1 jar gulaš i 2 litre vode.

Ako imate gore navedene sastojke, možete početi kuhati.

Fried Borsch

U zdjelu multivarka uliti biljno ulje,Uključite "Fry" način i, zagrijavajući, isjeckajte luk u male kocke. Mrkve i repe koriste na grubo reznom. U grijanom ulju, stavite luk, pržite ga tako da se osvjetljava, ali nije bila zlatna u boji. Zatim dodajte mrkve i pržite dok ne učinite. Zatim stavite repu da se pržite i nastavite s pržiti dok ne dobijete mekoću povrća.

U međuvremenu pripremite umak. U zasebnom spremniku prelijte sok od rajčice dodajte limun. Dobro promiješajte. Zatim dodajte tijesto rajčice u isti spremnik. Razrijedite dok ne postane glatka. Ovaj umak prelijte u zdjelu multivarka na prženo povrće. Kad tekućina počne kuhati, dodajte šećer. Okus bi trebao biti slatko i kiselo.

Kada prženje ostavlja 5 minuta, viška tekućine isparava, možete isključiti multivarka na neko vrijeme.

Borsch s tushyonka: recept s fotografijom

U multi-baru je lakše pripremiti jelo. Međutim, ne zaboravite na razmjere koji su poželjni da se pridržavate. Kada je pečena pečena, moguće je obraditi i druge proizvode. Kupus sitno isjeckati, i rezati krumpir u kocke.

U zdjelu multivarke, do mjesta gdje ulijte pečenje, ulijtevodeni lijek. Zatim dodajte staklenku gulaš, kupus i krumpir. Odmah stavite sve potrebne začine. Ovo je sol, paprika, ležaljka, sitno nasjeckani češnjak. Sve temeljito promiješajte. Zatvorite poklopac i uključite program Borsch za 40 minuta.

Međutim, ne zaboravite da sve ovisi o modeluMultivarki. Na istom programu može se izlagati drugačije vrijeme. Stoga, vodite svoj model. Sjeti se da je gulaš već spremna. A povrće se kuha brzo, tako da ponekad dovoljno i 20 minuta kuha ukusni boršč. Kada multivarka isključen, može se sipa u posudu tanjure i poslužite prethodno škropili sjeckani bilje.

Borsch bez zhirki

U multivarhu često rade takvo jelo. Pogotovo kad nema vremena za kuhanje dugo vremena. Da biste napravili borsch s gulaš bez prženja, sipati vodu u zdjelu multivarka, dodajte malo biljno ulje, kockice krumpira, kupus i ribani mrkve. Promiješati. Zatim odrežite luk, tanke trake repa i dodajte ih u zdjelu multivarka.

Napravite umak, kao u prethodnom receptu, izsok od rajčice, limuna i tjestenine. Umiješajte i ulijte u multivar. Dodajte sve potrebne začine, čašu gulaš. Uključite Borsch način rada u prosjeku 30 minuta.

Savjeti za kuhanje

Kao što možete vidjeti, borsch s marmelada u multivarkalako se priprema, i to ne zahtjeva puno vremena. Međutim, postoje neke tajne koje kuhari koriste. Na primjer, da biste zadržali zelenu boju borschta, morate dodati malo kiseline (limun, sok od rajčice).

Poželjno je dodati 1-2 češnjaka češnjaka na borsku. Prvo, ostavlja nezaboravnu aromu, a drugo, to je vrlo korisno za tijelo. Isto vrijedi i za papar, ali ne i tlo, i grašak.

List otoka je za amatera. U načelu, možete to učiniti bez nje, ali dodaje u njegovu posudu posebnu aromu.

Šećer naglašava njegovu nježnost, profinjenost i jedinstvenost. Zapamtite: okus borscha prvenstveno ovisi o prženju. Stoga, pokušajte ga kuhati onako kako vam se sviđa.