/ Kuhanje tjestenine s gulašem

Kuhanje tjestenine s gulašem

Jedna od najčešćih jela je tjestenina skonzervirana mesa. Također se naziva tjestenina u mornarici. Ono što je izvanredno o ovom jelu. Činjenica je da ne morate trošiti puno vremena pri pripremi, potrebna vam je minimalna količina proizvoda, ali na kraju se ispostavlja vrlo ukusna i hranjiva.

Tjestenina u mornarici s pirjanim mesom je klasičnakuhanje. Gdje god se nalazili (ribolov ili planinarenje, putovanja ili lov), najbrži način da se zadovolji glad jest da kuhate tjesteninu. Već dugo vremena ovaj jelo je volio mornari, putnici. Tijekom prijevoza, sastojci za njega ne zahtijevaju posebne uvjete: nema hladnjaka. Tjestenina i gulaš mogu se dugo pohraniti u njihovu ambalažu.

U našoj zemlji o ovom jelu naučio nekolikostoljeća prije. S vremenom se zaljubila i postala nezamjenjiva atribut svakodnevnih obroka. Tijekom rata, tjestenina s gulašom smatra se najvažnijim jelom, zbog brzog kuhanja.

Sada, kada nema vremena za pripremanje složenijih jela, kuhamo makarone, napunimo ih mljevenim mesom - i sve, možete jesti.

Sada o tome kako kuhati tjesteninu s pirjanim mesom, što je potrebno za to. sastojci:

  1. Makaroni - 250-500 grama, ovisno o tome koji dio želite kuhati;
  2. Jedan ili dva limenka gulaš (možete imati svinjetinu ili govedinu), opet, to ovisi o vašim željama.
  3. Slane krastavce, ako postoje (manje, ako su krastavci veliki, onda dovoljno parova);
  4. Papar, češnjak, luk i pola sata vremena.

Sada je proces pripreme. Odrežemo češnjak, luk, krastavce. Istovremeno, kuhajte tjesteninu. Tjestenina kuhanje nije do pune spremnosti i malo nedovoljno - dođu u tavi. Onda otvorimo staklenku s gulašem i gnječimo ga, tako da to neće biti samo jedna masa. Stavite staklenku u tavi s uljem ne dodati: u gulaš i tako je debeo. Nakon što se topi, baciti u tavi kuhani luk i češnjak. Tjestenina s gulašima će biti ukusnija ako sve dobro napravite. Vrijeme je da ih skinemo s peći. Potrebno je da ih sipati u cjedilo i isperite hladnom vodom, tako da ne budu zajedno.

U tavi s pirjanom rajčice dodajte: dovoljno je dvije ili tri žlice. Zatim stavite krastavce i pospite ih s paprom i solju. Za sol to nije potrebno mnogo, jer su krastavci već slane. Dajemo malo vatre. Zatim stavite posudu u posudu s tjesteninom. Započnite dovesti do pune spremnosti na malu vatru, s vremena na vrijeme miješajući. Nakon 10-12 minuta uklonimo iz vatre i služimo se stolu. Sve, jelo je spremno, možete početi jesti.

Osim tjestenine s pirjanom "on-navy" može se napraviti s mljevenim mesom ili kobasicama. Sve je isto učinjeno, osim što se umjesto pirjanog mesa stavlja prženo mljeveno meso.

Možete uzeti u obzir ovu opciju za kuhanje ove posude. Uostalom, špageti - iste tjestenine, samo u drugom imenu, ali smisao ostaje isti.

Stavili smo posudu vode na vatru i tamo stavili.špageti. Ako je posuda mala, špageti mogu biti slomljeni. Iz ovoga se njihov okus neće pogoršati. Uzimamo pršut ili masnoću (možete to sve odjednom) ili ponovno pirjati - i pržiti u masti. Ako gulaš, onda ne stavimo masnoću u tavu, već je u staklenku. Možete dodati sitno sjeckani gljive (šampinjoni) i rajčice. Stegnite do tada, dok ne postanu mekani. Zatim, trebate par jaja koje se miješamo s vrhnjem. Zatim dodajte sol, papar i ulijte u umak od rajčice. Špageti su još uvijek kuhani. Pripremanje sira, brišući ga na rešetku. Sada uklonite gotove špagete iz vatre, stavite sadržaj posude u njih i prelijte pripremljeni umak i posipajte ga ribanim sirom.

Ova se jela, naravno, priprema duže, zahtijeva puno sastojaka, ali je ukusnija od klasične tjestenine s gulašem, koju smo često navikli gledati i jesti.

Pročitajte više: