/ Punjene paprike: kako kuhati s juhu od povrća?

Punjene paprike: kako kuhati s juhu od povrća?

Punjene paprike: kako ih kuhati na štednjaku? To je pitanje posebno zanimljivo za kućanice koje se nikad nisu bavile takvim ukusnim i vrlo zadovoljavajućim jelom. Treba napomenuti da je dovoljno lako pripremiti se. Međutim, kako bi se takva večera, to će potrajati puno vremena. Uostalom, potrebno je ne samo pripremiti paprike za daljnje popunjavanje, već i napraviti meso punjenje.

Punjene paprike: kako kuhati s ukusnim juhom od povrća?

Potrebni sastojci:

paprike punjene kako kuhati

  • svježa teleća pulpa - 500 g;
  • kruška riža - 2/3 čaša;
  • Bugarska paprika je velika - 20 kom .;
  • žarulje velike - 3 kom .;
  • prosječno mrkva - 2 komada;
  • voda za piće - 2-3 čaše;
  • rajčica crvena zrela - 3-4 kom .;
  • sol za kušanje;
  • crvena paprika - okus;
  • svježe zelje - hrpa.

Postupak punjenja

Treba početi ukusna punjena paprikaučiniti sa stvaranjem mirisnog mesnog punjenja. Da biste to učinili, trebate uzeti svježe meso teladi, dobro operite, uklonite sve nepotrebne elemente, izrezati ih na komadiće i mljeveno u mesnom mlinu. Da biste dodali okus takvom mesu, preporuča se dodavanje jedne velike glave luka. Također bi trebao biti tlo u kuhinjskom aparatu. Nakon toga, teletina s lukom treba pomiješati s rukama, a zatim posuti solom i crvenim paprom.

Priprema punjenih paprikepredviđa korištenje riže okruglog zrna. Potrebno je dodati u punjenje. Zbog toga se rogovima treba sortirati, temeljito oprati u sita, a zatim kuhati u slanoj vodi i potpuno isušiti. Riža treba biti postavljena na punjenje, promiješati u homogeno stanje, staviti na stranu i odmah je potrebno započeti s obradom drugih proizvoda.

kuhanje papra punjeno

Punjena paprika: Kako kuhati i prerađivati ​​povrće za punjenje

Za tako ukusno i srce jelo se preporučujekoristite veliku papriku. Mora se oprati, a zatim pažljivo ukloniti stabljike i očistiti unutrašnjost sjemena i pregrade. Zatim, isperite mrkvu, rajčicu i dva luka, odmažite ih i rešetajte ih na velikom rešetku (žarulje i rajčice najbolje se sjeckajte u kocke).

Oblikovanje perilice i tretman toplinom:

ukusna punjena paprika
Za pripremu takve večere potrebno je poduzetipaprike i vrh njima s mljevenim mesom. Sve ukrašeno povrće treba staviti u tavu, nakon čega je potrebno staviti sjeckani luk, rajčicu i mrkvu. Dalje, sastojci trebaju biti malo slane, a zatim ulijte 2-3 čaše obične vode na njih. Nakon čekanja na vrenje, vatru treba smanjiti na minimum, a posude zatvorene poklopcem. Da bi takva večera trebala biti oko 40-48 minuta. Kao rezultat ovih jednostavnih postupaka zasigurno ćete dobiti ukusne i srdačne punjene paprike. Kako ih pripremiti s bogatim bujonom, možete naučiti gore navedeno.

Ispravite feed na stol

Preporuča se da se puni paprika poslužuje na stolu u vrućem stanju. Također treba staviti na stol kremanki s kiselo vrhnje, umak od rajčice i sjeckani svježi bilje.

Pročitajte više: