Svježe i ukiseljene krastavce: korisne i ne baš dobre
Mnogi ljudi vjeruju da apsolutno nema krastavacanema koristi. Ali, međutim, svježa i slana krastavaca stalno su prisutna u našoj prehrani. Zimi, slani krastavci su vrlo dobar i omiljeni snack, ljeti gotovo svakodnevno pripremamo salate sa svježim krastavcima. Dakle, su krastavci samo hrana? Ili, imaju li još uvijek korisna svojstva? Usput, čak i takvi ljudi tvrde da su krastavci štetni, bez obzira jesu li svježi ili slani. Pogledajmo koje kvalitete ove povrće sadrže.
U vrućim ljetnim danima svježi krastavac savršeno zadovoljavajer se sastoji od 95% vode. Često korištenje krastavca u hrani, potiče prirodni izlučivanje pijeska i kamenja iz mjehura i bubrega. Svježi krastavac prije ručka ili večere zasigurno će povećati apetit. I osim dobrog apetita, krastavci pridonose bržoj i potpunoj probavi hrane. Čak je i rekao da krastavci mogu spriječiti gubitak kose. Istina je mit, teško je reći. Vjerojatno je to pretjerivanje, ali sasvim je moguće da je to točno. Očigledno, korištenje krastavaca za hranu prati samo korištenje i ne šteti.
Ali ovo prekrasno povrće ne jede samo. Kozmetičari vrlo aktivno koriste korisna svojstva krastavca. Svakako, svatko zna kako koristiti krastavac kako bi ublažio zamor iz očiju. Dovoljno je odrežiti dvije lobule, staviti ih na oči i sjesti ovako oko 10-20 minuta. Umor s očiju čim ga uklonite! Čak će i nezdrav crveno nestati. No, ovo je samo najjednostavniji primjer primjene svježeg krastavaca u kozmetici. U stvari, postoji mnogo recepata za maske za lice, a ne samo na osnovi krastavca i njihovih sokova. Pa, ovdje je samo dobro. A gdje je šteta? Mogu li slani krastavci prikriti nešto podmukao u sebi?
Pogledajmo kako su slani krastavci korisni. Mnogi ljudi ne znaju da sadrže veliki broj lako probavljivih spojeva joda. I joda, kao što je poznato, jednostavno je potrebna za osobu, osobito u zimskoj sezoni. Ljudi koji često jedu slane krastavce mnogo su manje vjerojatno da će patiti od bolesti štitnjače. Slane krastavci sadrže bakterije mliječne kiseline, koje nesumnjivo poboljšavaju probavu. Ako imate visoki krvni tlak, onda ovo povrće može pomoći. Još uvijek možete navesti mnogo korisnih svojstava, ali već je jasno da su slani krastavci, čija je prednost očita, jednostavno moraju biti prisutni na vašem stolu.
Pa, sada razgovarajmo o najvažnijoj stvari - što o tomeštetni krastavci. Štetu kao takav može prouzročiti samo uzgajane krastavce u uvjetima staklenika, gdje se ne brinu za njihova korisna svojstva. Takvo se povrće uzgaja, ne brine o kvaliteti, već samo razmišlja o količini. Stoga vrijedi biti oprezan u takvim proizvodima. Ne možete ništa osjetiti nakon što jedete takve krastavce, ali s vremenom će se osjećati. Ako patite od bilo koje bolesti koja ograničava unos tekućine, naravno, ne smijete jesti krastavce u velikim količinama. Ali ovo je samo kontraindikacija, a ne šteta.
Ukratko, čitav ovaj članak možetepovjerenje da kažu da su krastavci korisni. I nije bitno jesu li slani ili svježi. Štetne su samo one krastavice koje su uzgajane štetnim tvarima kao što su, na primjer, natrij nitrati. U nekim bolestima, liječnici mogu ograničiti broj krastavaca koji se jedu. Ali s istim uspjehom možete ograničiti upotrebu bilo kojeg drugog proizvoda. Dakle, nemojte slušati zablude o štetnosti ovog prekrasnog povrća. Ako vas liječnici ne ograničavaju na sve, hrabro ih konzumirajte za hranu, ali naravno, umjereno.
