Proizvodi koji sadrže željezo
Organizam djeluje na štetu mikroelemenata injihova prisutnost ili dostatnost igraju veliku ulogu u tome kako će se osoba nositi s vanjskim utjecajima (infekcije, vremenski uvjeti). Oni također osiguravaju cjelokupnu koherentnost u radu svih sustava i tijela. Željezo na popisu mikroelemenata zauzima jedno od najznačajnijih položaja. Ova tvar je uključena u proces cirkulacije krvi, tvori hemoglobin. Nedostatak ovog elementa može uzrokovati opću gladovanje kisikom. Da biste izbjegli takve probleme, trebate slijediti pravilnu prehranu ili pak jesti hranu koja sadrži željezo.
Svakodnevno biste trebali uključiti hranu,što sadrži željezo u količini od oko 15 mg, ta je brojka ista za djecu i odrasle, bez obzira na spol. Meso može biti mirno - u piletinu, govedini, janjetini i svinjetini sadrži dovoljno za normalno funkcioniranje količine tijela ovog elementa. Vegetarijanci, naprotiv, imaju teže vrijeme - oni bi trebali jesti biljnu hranu koja sadrži željezo u dovoljno velikim količinama da bi se za nedostatke u prehrani, koje proizlaze iz odbijanja mesa.
Ako tijelo nema ferrum, onda osobuvrlo brzo biti u mogućnosti to osjetiti - bilo je žestoko umor, nesposobnost da brzo dobiti informacije, postaje sve teže učiti, performanse i izdržljivost teže nuli, mišići postaju slabi. Da, popis nije ugodan. I rasipanje i gubljenje željeza nije dugo. Važni elementi u tragovima su izgubili tijekom bilo krvarenja, pothranjenost (ne preporučuje se „sjesti” na kruto prehrane i jesti bijeli kruh, konzervirana hrana, slastice, riža), slabu aktivnost (ako je sjedilački način života). Ako bilo koji od tih razloga je u svom životu, odmah poduzeti korake da se ne razvije anemija, koja se tretira složeniji nego mali nedostatak.
Kada se pojave znakovi deficita, to je odmahprilagoditi svoj izbornik dodati namirnice koje sadrže željezo, poput badema, plodovi mora, pšenične kaše, marelice, grah, šljive, krumpir u jaknama i, naravno, meso. Plodovi mora svaki dan će se koristiti vrlo skupo, ali Pshenko ili heljde sa sušenim marelicama za doručak, krumpir s piletinom ili nemasno meso može priuštiti gotovo svaki prosječni stanovnik.
Posebna pozornost na sadržaj željeza u krvi trebadati trudnim ženama, jer se dijete akumulira za razdoblje svog pre-natalnog razvoja zaliha elemenata koje će imati dovoljno za oko godinu dana života. Buduće i mlade majke moraju uključivati prehrambene proizvode koji sadrže željezo, jesti jabuke, papame, jagode, maline - to se voće uvijek može kupiti u bilo kojem dućanu. Od povrća: papar, špinat, svježi kupus, rajčica bi trebala biti neophodni gosti na trudnom stolu.
Apsorpciju željeza često je otežano ugljikohidratima, dakleVrijedno je istovremeno konzumirati brašno, kruh i šećer, jer uzrokuju nedostatak želudske kiseline, što je neophodno za ispravnu interakciju s mikroelemovima. Tanin također jako pogađa željezo, pa se ne preporučuje piti kavu, čaj i napitke s količinom kole. Dobra asimilacija elemenata u tragovima pomažu proizvodi koji sadrže bakar, na primjer: alge, trešnja, marelice, morski kelj.
Željezo u hrani je vrlo važnokriterij na temelju kojeg treba dati prednost jednoj ili drugoj vrsti hrane. Nikad ne zaboravite na svoje zdravlje jer vas može podsjećati na to kada će neka bolest već pobijediti. Sva hrana treba biti uravnotežena, kombinirati sve mikroelemete i vitamine, na temelju kojih mnogo ovisi o radu tijela.
