Ispitajmo proizvode bogate magnezijem. Magnezijska gnojiva
U svakodnevnom životu moramo jestirazni proizvodi. Udio magnezija koji ih sadržava zanemariv je među njima. Posebno, ako su obrađeni na industrijski način. Istodobno, hrana bogata magnezijem nikako nije rijetkost. Nisu nešto od fantastičnog polja.
Koji su proizvodi više magnezija? Vođa na ovom području je kakao. Nuts ga slijedi. Istina, ne koriste ih često, ali uzalud. Treća pozicija na listi drži soja. Još jedan magnezij sadrži niz biljnih sjemenki, sve vrste žitarica i oguljene žitarice. Ipak, u industrijskoj preradi oduzima ove žitarice potrebnog elementa u tragovima.
U poljoprivrednom društvu često gnojimoplantaže umjetnom kemijom. Većina kemijskih gnojiva sadrži kalijeve soli, a biljke nemaju šaržu magnezijevih soli. Tek su se nedavno počeli pojavljivati gnojiva na bazi magnezija. Na primjer, Poljaci ih aktivno koriste u poljoprivrednim djelatnostima.
Magnezij. U kojim se proizvodima nalazi.
Iz naše standardne prehrane dobivamo300 mg magnezija. Treba barem dva puta više. Prekomjerna količina magnezija ili kalcija u odnosu jedni na druge nepoželjno je. Ako tijelo "pati" nedostatak kalcija, koristite tablete koje ga sadrže i hranu bogatu magnezijem u uvjetovanom omjeru. Dajte statistiku proizvoda koji sadrže magnezij, kalcij i neki željezo.
Masa magnezija, kalcija i željeza u miligramima na 100 g proizvoda navedeno je u tablici Wlodarzha.
Proizvodi / magnezij
Poppy / 526
Suhi grah / 523
Soja / 372
Sir pšenice / 289
Grozijski ječam / 274
Nuts za šumu / 232
Žuta svježa žuta / 231
Peas / 187
Zobene pahuljice / 133
Sir od obranog mlijeka / 111
Švicarski sir / 92
Heljoprivredni sokovi / 80
Groats manna / 74
Proizvodi / Kalcij
Poppy / 1961
Suha suha / 1028
Soja / 231
Sir pšenice / 19
Pšenice ječma / 57
Nuts za šumu / 401
Žuto grah / 156
Grašak / 117
Zobene pahuljice / 100
Sir od obranog mlijeka / 1658
Švicarski sir / 2018
Heljoprivredni sokovi / 14
Groats manna / 57
Proizvodi / željezo
Mac / 24
Grah suh / 72
Soja / 31
Sir pšenice / 32
Pšenice ječma / 41
Nuts za šumu / 51
Žuto grah / 14
Grašak / 20
Zobene pahuljice / 45
Sir od obranog mlijeka / 37
Švicarski sir / 19
Uzgoj heljde / 11
Groats manna / 21
Gore navedene informacije, u nekimatrenuci se ne mogu podudarati s drugim sličnim izvorima. Prema ovoj tablici, švicarski sir sadrži više od 2 g kalcija. To je puno više od brojke iz drugog izvora (837 mg prema Schiegelovoj tablici). Iste razlike postoje i u sadržaju magnezija. Kako to mogu objasniti? Najvjerojatnije se neke pogreške mogle pojaviti. Istraživanja su provedena u različitim zemljama. Vrijeme, sastav tla i raznolikost mogu napraviti odstupanja u analizi istih proizvoda.
Polazeći od toga, treba shvatiti da je sličanStatistika ukazuje samo na približan sadržaj određenog elementa u tragovima proizvoda. Postoje općeniti podaci koji se općenito smatraju pouzdanim, bez obzira na dobivene rezultate. Na primjer, najveća količina magnezija prisutna je u lješnjacima, kakao i grah. Bogat je magnezijem i soje. 150 mg proizvoda je 200 mg magnezija. Kad kuhate povrće, ne biste trebali to raditi dugo. Ako uzmete takve proizvode bogate magnezijem, poput špinata ili karabusa, i kuhajte dosta vremena u velikim količinama vode, magnezij u njima praktički će nestati.
Magnezij u poljoprivredi
Kada je spaljivanje smeđeg ugljena nastao pepelom, štopogodna za oplodnju tla. Sadrži magnezij (4%), bor, mangan, bakar, željezo i niz drugih elemenata. U odsutnosti klorida ili magnezijevog sulfata, koristi se kieserite. Ovo gnojivo iz Njemačke sadrži neophodni element. Ako lišće biljaka, primjerice rajčica, utječe kloroza, tretiraju se otopinom magnezij sulfata.
Proizvodi bogati magnezijem, ne uključujunjegov popis proizvoda od brašna. Udio magnezija, na primjer, u bunjama je vrlo nizak. Što se tiče povrća, prisutnost ovog elementa uzrokuje sastava tla i tretiranje gnojiva.
