Kako pravilno ugasiti kupus?

Postoji ogroman izbor jela, postojedomaćice, kuhanje na isti način, ali okus jela je drugačiji. Kupus je jedno takvo jelo. Kako pravilno ugasiti kupus? Gotovo nitko ne postavlja takvo pitanje, budući da je svatko kuha za otprilike isti recept.

Kako je ukusno staviti kupus

Tradicionalno, oni točno znaju kako to izostaviti,Naše bake sa svojim ogromnim knjigama recepata, u kojima su listovi već poslije žute boje. U svim receptima se kaže da kupus treba biti pripremljen, tj. Mora se rezati. Ulje za gašenje može biti bilo što, glavna stvar je da bi to bilo prikladno za to. Ulje s izrazitim okusom će mu dati kupus, zbog onoga što je okus jelo će okus poput maslaca. Ulje za prženje treba zagrijati, tek tada možemo početi gasiti. Ne postoji precizan recept kako ugasiti kupus, ali postoji skup općih preporuka. Kad stavi kupus u tavi, to će biti potrebno čekati da ga pržiti malo na jednu stranu, onda to mora biti obrnuto, koristite drvenu lopaticu, tako da ne oštetiti kupus. Proces kuhanja treba provoditi preko visoke topline, tako da je važno gledati u kupus ne lijepi. Ne ostavljajte ga dugo bez nadzora.

Vatra se može učiniti manje kad kupusdobit će lijepu zlatnu boju. Ako, nakon toga, vrlo malo ulja ostane u tavi, onda vrijedi više. Količina ulja natopljena kupusom u potpunosti ovisi o njenoj raznolikosti. Posudu za prženje mora biti prekrivena poklopcem, nakon čega će kupus biti zagrijan još dvadesetak minuta na najmanjoj vatri. Ako ste zainteresirani za pravilno gašenje žitarica, ako je mlada, onda se može napomenuti da ga treba ugasiti ne više od dvanaest minuta, inače ćete riskirati da kupite kašu od kupusa. Nekoliko minuta prije spremnosti možete dodati začini. Trebate sol i papar, sve ostalo se dodaje vašem ukusu. Ako ste ljubitelj češnjaka, možete je dodati. Temeljito pomiješajte sve. Da bi jelo još ukusnije i mirisnije, možete dodati neku količinu rastopljenog maslaca. Pustite da se jelo posuti ispod poklopca na maloj vatri još četiri do pet minuta. Sve možete ukrasiti s zelenilom prije posluživanja.

Kako pravilno ugasiti kupus za poseban slučaj?

Bit će vam vrlo korisno za to znatisvečani jelo obični kupac može se okrenuti ako se dodaju suhe šljive. Dovoljno je dodati nekoliko bobica, može ukloniti višak masnoća i dati jelo vrlo rafiniranim ukusom.

Kako pravilno ugasiti kupus s krumpirom?

Možete spomenuti takvu ukusnu i voljenu od mnogihjelo poput kupusa, pivo s krumpirom. Nema ništa previše komplicirano, pa bi se trebalo lako riješiti. Za to bi trebalo pripremiti kupus i krumpir, luk, rajčica, mrkva, začini, sol i zelje. Povrće treba temeljito oprati i odbaciti. Nakon toga, potrebno je rezati mrkvu s srednjim kockama, a srednji krumpir je podijeljen na 4-6 dijelova. Izrežite luk na polukrug i odrežite kupus u trake. Pržite biljno ulje mrkvom i lukom, dodajte rajčice u posudu i ugasite ih sve petnaest minuta. Nakon toga, potrebno je dodati krumpir, sve je gula sve dok krumpiri nisu spremni. Kada je ova faza gotova, potrebno je dodati kupus, sol, papar, pažljivo pomiješati, prekriti, neka stajati dvadeset minuta uz nisku toplinu. Nakon toga, posuda je potpuno spremna. Sad ga stavite na tanjure, pospite sjeckanim biljem i poslužite se za stolom.

Bon appetit!