Kako pušiti ribu u pekaru u zemlji pomoću alder piljevine
"Kako pušiti ribu u pećnici u zemlji?"„- pitanje često zainteresirani za one koji vole provoditi svoje slobodno vrijeme, zajedno s prijateljima ili obitelji u ladanjsku kuću, ali ono što ljetni odmor bez ukusnu večeru pripremio osobno vanjski I ne radi se o ražnjića je okusa mesa.?. jela mogu biti samo dimljena riba s izraženim okusom.
Kako pušiti ribu u pećnici u zemlji: recept za kuhanje ukusna jela
Potrebni sastojci:
- svježe smrznute ili svježe ribe - 2-3 kom. (ovisno o veličini i broju gostiju);
- limun zrelo - pola voća;
- granulirani šećer - 1 mala žlica;
- sol jodizirana malena - nepotpuna žlica za desert;
- svježe povrće (rajčica, luk, krastavac);
- zelje (peršin, kopar) - za ukras.
Kako pušiti ribu u pekaru u zemlji: liječenje ribljih proizvoda
Za navedeni događaj možete koristitisvježi ili svježe smrznuti šaran, šuga, šljuka, skuša, itd. Naravno, riba mora biti pažljivo obrađena. Zbog toga se trupla mora odrezati, ukloniti iz svih peraja, glava i repova, a zatim dobro isprati iznutra i izvana u toploj vodi.
Postupak pripremanja marinade
Prije pušenja ribe u pećnici u zemlji,mora biti marinirana. Zatim će proizvod dobiti nevjerojatan okus i miris. Što trebate pripremiti marinadu? Potrebno je stisnuti pola limuna u zdjelu, a zatim dodati fino jodizirane soli i malo šećera. 
Kako pušiti ribu u zemlji s posebnim uređajem
Takva obrada rijeka ili morskog proizvodato ne traje jako dugo. A čak i onda, većina od njih ide upaliti dobru vatru. Da biste u svojoj kućici kušali ribu, trebate postaviti jaslice ili voćne struganje na dnu pećnice, a zatim staviti rešetke na njih. Nakon toga, rešetka treba ispravno raspadati ukiseljene ribe polovica - ne smiju se ni na koji način dotaknuti. Dalje, uređaj za pušenje treba zatvoriti što je moguće čvrsto i zapaliti.
Koliko je pušenih riba u pećnici
Nakon 10-15 minuta od jela, gdje je riba,će početi sipati ugodan dim s mirisnim mirisom. Obično to znači da je započeo postupak pušenja, a vaš je proizvod već na putu do potpune dostupnosti. Treba napomenuti da ukupno vrijeme takve obrade može varirati od 25 minuta do jednog sata (ovisno o veličini ribe, njegovom broju, vrsti, čvrstoći vatre itd.). Spremnost ribe može nadmašiti i mekoću, mirisom i bojom. Što se tiče potonjeg, ukiseljena rijeka ili morski proizvod trebali bi kupiti čaj-zlatnu hladovinu. Osim toga, koža gotove ribe je uvijek malo naborana.
