Jednostavni obroci su vrlo popularni među zaposlenim ljudimaljubavnice. Ponekad tijekom radnog tjedna, žene raširuju svoje mozak oko toga kako hraniti obitelj. Ako ste jedan od njih, dodajte salatu s gljivama i piletinom, sirom, kao i dvije druge verzije s bijelim mesom, koje smatramo u našem članku. Ove hranjivim, obilnim jelima mogu se poslužiti za ručak ili večeru, a možda čak i za blagdanski stol.
Pripremite salatu s gljivama i piletinom i sirom
Za njega će vam trebati:
- 300 g kuhanih gljiva;
- 2 prethodno kuhana pileća prsa;
- 4 jaja teško kuhana;
- 120 grama parmezanskog sira;
- 4-5 žlica majoneze ili kiselo vrhnje.
Gljive za salatu trebale bi se pržiti u povrćumaslac, piletina i jaja. A sada samo krišite sve sastojke, rešite sir. Salata od gljiva i piletine i sira može se staviti slojeve - prve gljive poslije vjeverica, onda piletina i žumanjke na vrhu ukrasiti i posuti obilno ribanim parmezanom „”. U tom slučaju, svi sastojci morate unaprijed sol, ali svaki sloj obilato majoneze. A možete jednostavno pomiješati sastojke u zdjelu, začinite solju i paprom, a zatim služiti. Vrh s par grančica zelenila - to će biti vrlo lijepo. U svakom slučaju, salata s gljivama, piletinom i sirom bit će vrlo ukusna. To je samo prvi izračuni metoda sastojci su najprikladnije za blagdanskog stola, jer slojeva, posebno na transparentan zdjelu, izgledaju vrlo atraktivno, ali i drugi dobro se može koristiti na radni dan - moguće je pomiješati sve sastojke za jednu minutu.
Pripremite salatu s piletinom, gljivama i šunkom
Ova proteinska posuda osobito će okusiti vaše ljude, jer uključuje ne samo korisno bijelo meso, već i sočno pršut. Uzmi:
- 200 g bilo kojeg pršuta;
- 200 g piletina, najprije mora kuhati;
- 200 g ukiseljenih gljiva - možete uzeti med ili bijele gljive;
- 100 grama luka;
- 2 kuhana pileća jaja;
- majoneze ili kiselo vrhnje za punjenje gorivom.
Prvo pripremite sastojke u salati: gljiva, pršut, piletina treba izrezati u kocke ili pruge, jaja također moraju biti sitno sjeckani, i luk izrezati na prstenove. Svi sastojci se pomiješaju u zdjelici salate, sezoni s kiselim vrhnjem ili majonezom, ako je potrebno, dodajte sol (sjetite se, gljive su već dovoljno slane) i papar. Ova salata, s pravom zvane "Čovjekov snovi", može se lijepo poslužiti, stavljajući ga na tanjur pokriven lišćem "ledenog leda" i ukrašavajući odozad od rajčica.
Salata od piletine, gljiva i orašastih plodova
Također pokušajte kuhati ovo hranjivo jelo, za to, izađite iz svojih zaliha:
- 2 kuhane pileće prsa;
- 250 g sira poput "Cheddar" ili "parmezana";
- 6 jajnih piletina s tvrdom kuhanjem;
- 250 g mariniranih šampinjona;
- 1 čašu oraha;
- 2 mala luka i češnja češnja;
- majoneze i zelje.
Prva faza bit će priprema sastojaka usalata: piletina, gljive, sir, orasi su pažljivo slomiti, najbolje u malim kockama. Luk je izrezan na prstene, a jaja i sir trebaju biti ukriženi. Ova salata može se postaviti u slojeve: prvu piletinu, zatim matice, zatim - jaja, nakon njih gljive s lukom, a mi sve završimo mješavinom sira i stisnutog češnjaka. Svaki sloj, nemojte zaboraviti soliti i masirati s majonezom. I možete samo miješati sve sastojke u zdjelu, sezonu s umakom, paprom, dodati sol okusiti i služiti na stolu. Ova salata, kao i druga dva ponuđena u ovom članku, svakako će biti veliki uspjeh za vašu obitelj i među gostima na svečanom blagdanu.
