Kako smanjiti lubenicu i kako je to?

Unatoč činjenici da se smatra rodno mjesto lubeniceAfrika, svjetski lider u potrošnji ove ukusne i zdrave bobice pripada Rusiji. U našoj zemlji je pala negdje oko 9-10 stoljeća, a posljednje tisućljeće čvrsto je fiksirano na naše stolove. Potvrda ove teze može se vidjeti iz druge polovice ljeta u bilo kojem supermarketu iu bilo kojem bazaru. Tu vladaju lubenici. Možda se to čini samo zbog velike veličine. Ali budimo iskreni. Što biste radije voljeli na vrućem ljetnom danu - slatku breskvu ili sočan lubenicu? Naravno, druga. Ne samo da smo odrezali lubenicu, poslužili ga kao desert, čak smo ga i slani unatoč nekompatibilnosti pojma soljenja i originalne slatkoće ove bobice.

Unatoč takvoj popularnosti ove bobice,kako odabrati pravi način i kako smanjiti lubenicu, a ne svatko zna. Sada nećemo razgovarati o kriterijima odabira, jer to je čitava znanost. Osim toga, krajem ljeta, a još više na početku jeseni, gotovo sve lubenice već su ispunjene i ukusne. I mi ćemo razgovarati o tome kako točno odrežiti lubenicu.

U velikim obiteljima lubenice obično rezani od strane glave obitelji tijekom jela, dajući kućanstvima uredne i lijepe komade. On to može učiniti na nekoliko načina.

Najčešći je način podijeliti na lobule.

Iz bobice izbaci dva šalica odozgo i odozdo,onda je stavljen i podijeljen na skibki. Ali budući da ovaj lubenica na ovaj način rezanja, unatoč očitoj jednostavnosti metode, nije dostupna svima, mnogi radije djeluju jednostavnije. Također su odrezali bobice na vrh i na dnu, a zatim ih podijelili na pola i počeli se izrezati na pola prstena kao luka. Slažem se da je mnogo prikladnije. No, u ovom slučaju neće svi lubanjani dobiti ekvivalentne kriške. Lubenica, kao što svi znaju, smatra se najcjenjenijim "srednjim", jer je to najsjajnije. I ovom metodom netko će dobiti "vrhove", a netko će biti prisiljen zadovoljiti se "korijenima".

Isto vrijedi i za varijantu rezanja bobicaodozgo u krugovima. Stoga je još "pravednije" odrezati bilješke. Ako ne možete ravnomjerno narezane lubenice, kao nož stalno angažirana u stranu, a zatim ga podijeliti na dva dijela, a zatim na manje komade.

Općenito, ako ste kupili ne divovske bobice, onda ga možete i ne možete izrezati. Preciznije - podijelimo lubenicu na pola i dajemo svaku jedu na žlicu s pola.

Također se može skinuti kao jabuka,ugađati kocke i poslužiti kao desert, sugerirajući da je koristite s vilicama. O tome kako pravilno rezati lubenicu na ovaj način i nemojte reći - sve je jasno iz priložene slike. Ali ova metoda za nas je iz nekog razloga ne tako popularna kao na Zapadu.

Zapravo, iskreno, nitko ne može reći,kako pravilno odrežiti lubenicu, jer pojam "ispravnosti" i "nepravilnosti" ovdje jednostavno nije primjenjiv. Ne čistite ribu koja bi se trebala početi riješiti ljestvice od repa i ne popravlja električnu sklopku, gdje je važno da spojite kontakte u željenom slijedu. Jela lubenica, poput njezina rezanja - stvar okusa i navike.