Sve o prednostima kefira ili kako kuhati palačinke s kefirom, veličanstvene i zalijevanjem usta

Debeli, nježni, s laganom kiselinom, vrlo ukusnii nevjerojatno koristan jogurt - piće, poznato nam je iz djetinjstva. Naše majke i bake sam doma jogurt sebe, ali danas to nije potrebno jer se trgovine samo obiluju u ovom čudesnom utjecaj na naše zdravlje piće.

Materijal kefira s pravom se može smatrati Kavkazom. Prije više od stotinu godina, otkrivene su same iste fermentirane bakterije, zahvaljujući kojima se kefir pojavio. Nemoguće je ne zabilježiti kako je ovo piće korisno za naš gastrointestinalni trakt. Poput životnog balsam, ona obuhvaća želudac i pomaže crijevnoj mikroflori, populirajući je tako korisnim živim bakterijama koje stvaraju povoljan okoliš. Boca kefira, svakodnevno pijane, pomoći će u rješavanju mnogih vrlo osjetljivih problema.

Ali, to je vrijedno pamćenja da je jogurt treba konzumirati u svježem obliku, a posebno onima koji pate od zatvora, inače situacija može samo pogoršati.

Kefir se može pripremiti i kod kuće,nakon svega u supermarketu rijetko je moguće pronaći apsolutno svjež proizvod. To zahtijeva posebne bakterije i gljivice, i, naravno, mlijeko. Ustrajmo i to, trebate strogo određeno vrijeme i ni u kojem slučaju ne perekvasit. Od domaćeg jogurta dobivate prekrasne palačinke na kefir, bujne, mekane i najvažnije korisne.

Pečenje je također nevjerojatno,pripremljen na osnovi ovog fermentiranog mliječnog proizvoda. Na primjer, palačinke na kefiru, bujne, pečene, mirisne, vjerojatno vam ne dopuštaju da se oduprijete i ne jedete barem par, čak i ako vam dijeta ne dopušta. Od par palačinki struka neće patiti, glavna stvar je ne pretjerivati. Osim toga, ovo jelo može lako postati dijeta, ako malo "nula" sastojaka. Jednostavno isključite žumance, umjesto pšeničnog brašna, uzmite zobene pahuljice, kefir bez masnoća, malo sitnog sira i zamijenite šećer medom. I prekrasne palačinke na kefiru, bujnom i rumenom, spremne.

Palače su najbolje za doručak, jer ih jedan dan tijelo lako može probaviti i neće dopustiti višak masnoća da napravi svoje fatalno djelo.

Oni koji ne sjedaju na dijeti, dokuspijevajući imati fantastičan lik, možete jesti i baka masne i bogate palačinke, ne bojte se bolje. Također se pripremaju vrlo jednostavno. Uzmite kefir, malo zgusnutu, nekoliko jaja, malo šećera, soli, brašna i prašak za pecivo za tijesto. Umiješajte i dajte tijesto, malo stajite, a zatim možete pržiti. Palačinke kuhane po ovom receptu uvijek su vrlo bujne, nježne i ukusne pa se ne može. U palačinke možete dodati jabuku, bananu, mrkvu, grožđice, tikvice ili bilo koje drugo povrće i voće. Oni iz toga postaju ne samo ukusni, nego i vrlo korisni, gubeći kalorije.

Nakon što je pripremio palačinke na kefir, veličanstven, rumen iukusno, vjerojatno ćete naći mnoge obožavatelje kulinarskog talenta u lice vaše obitelji i možda slučajno doći do mirisa rodbine, prijatelja ili čak susjeda.

Kefir je pogodan za drugu, a nemanje ukusno i mirisno pečenje. Kolači, kolači, manikini, patties, koje se mogu peći u pećnici i značajno smanjuju njihov kalorijski sadržaj, kekse i ostali deserti. Također se može koristiti umjesto mlijeka, dodajući suhe doručak. Osim toga, od kefira ispada izvrsno, pripremljeno kod kuće, bez dodatnih aditiva i konzervansa, jogurta (točnije, kiselo mlijeko). Da biste to učinili, pomiješajte kefir sa svojim omiljenim džemom ili sokom i voćem. Takvo piće će biti cijenjeno od strane odraslih, ali i djece, kojima su proizvodi od kiselog mlijeka jednostavno neophodni. Tako ćete dobiti proizvod koji ima nezamjenjivu korist jogurta i omiljeni okus jogurta.