Pripremamo salatu s kobasicama i povrćem

Salate su prisutne u izborniku gotovo svihkuhinja svijeta, a glavna metoda za njihovu pripremu postoji jedna potrebno samljeti potreban broj sastojaka, umak ili zamjene ulja i poslužiti toplo ili hladno na stol. Ali raznolikost komponenti jednostavno je nevjerojatna. Salate se pripremaju ne samo sa povrćem ili voćem. Da biste to učinili, koristite meso, ribu, jaja, alge, kavijar i tako dalje. Ruska kuhinja je također bogat svim vrstama salate u rasponu od tradicionalnog „Oliviera” i „Herring pod kaput” na više egzotične opcije sa škampima, rakovima, kaparima, maslinama i drugim neobičnim sastojcima. No ostavit ćemo slične recepte za svečane blagdane. Na tipičan dan za ručak, brzo možete pripremiti ukusnu salatu s kobasicama, a kao dodatne komponente dodati svježe ili kiselo povrće, grah, kukuruz ili sir. Hranjiva i hranjiva, može postati punopravna sekunda i svakako uživati ​​u jakoj polovici vaše obitelji. Dva jednostavna recepta za kuhanje ove jednostavne antene pročitajte dalje u našem članku.

Opcija 1. Salata s kobasicama i krastavcima

Okus dimljene kobasice uspješno će nadopuniti povrće. Ova salata ne samo da može postati omiljena svakodnevna jela, nego i ukrasiti svečani stol. Za njega će vam trebati:

• 200 g svake dimljene kobasice i tvrdog sira;
• 1 mala mrkva;
• 2 svježeg krastavaca;
• 1 limenka konzerviranog slatkog kukuruza;
• majoneza za gorivo;
• začini: sol i papar.

Pripremite sastojke u salatu: dimljena kobasica, krastavaca, mrkva bi trebala biti fino usitnjene trake, a sir se može nasladiti na velikom rešetku. Nakon toga, u velikom jelu, kombinirajte sve sastojke, sezoni s majonezom, solju i paprom. Gotovo! Ako poslužite ovu salatu s kobasicama na svečanom stolu, može se ukrašavati maslinama ili zelenilom. A ako mali dijelovi ove posude budu postavljeni unaprijed pripremljenim košaricama tijesta, dobit ćete lijep snack za buffet ili švedski stol.

Opcija 2. Salata s kobasicama i grahom

To je srce jelo, zahvaljujući uključenom u njegasastojci, sadrži veliku količinu bjelančevina, tako da na prehrambenoj osnovi može potpuno zamijeniti večeru, ako poslužite dijelove s baguette ili tostom. Za ovu salatu izaći iz hladnjaka:

• 1 konzerva od crvenog ili bijelog konzerviranog graha;
• 3 slane ili marinirane krastavce srednje veličine;
• 150 g dimljenog ili polu-pušenog kobasice;
• 1 glavu luka (na okus);
• majoneze, zeleno povrće, sol i papar.

Svi sastojci, osim graha, izrezanisitne kockice, fino isjeckajte luk. Umiješajte salatu. Dimljeni kobasice, grah, krastavci i luk su divna i zadovoljavajuća kombinacija, a majoneza prelivena solom, paprom i svježim kopčom dati će bogatiji i osjetljiviji okus. Ako želite, možete dodati nekoliko krekera u gotovu jelu. Jednostavno to učinite prije posluživanja izravno na stolu, inače se suhi kruh može umočiti. S obzirom na to da je salata pripremljena žurno i od dostupnih sastojaka, to može postati svakodnevno jelo za vašu obitelj.