Kako napraviti čips kod kuće?

Mnogi od nas vole sjediti ispred zaslonaTV, ne samo za snimanje TV kanala, već i omiljene čipove. Posebno one koje su se kuhale. Estonija, Cheetos - to je vjerojatno najomiljenija tvrtka za ljubitelje čipova. Međutim, nema manje protivnika čipova koji ih kategorizirano odbacuju, vjerujući da čips su vrlo štetni proizvod. No, nakon svega, često sve ukusne - štetne, pa zašto ne naučiti kuhati čips? Razgovarajmo o tome kako napraviti čips kod kuće.

Što znamo? Glavni sastojak je krumpir. Prvo, pogledajmo kako napraviti čips u pećnici. Prije svega, trebate uzeti krumpir, čija količina ovisi o veličini, koliko želite kuhati (uzmite, na primjer, tri velika ili pet medijskih krumpira). Povrće je potrebno prati, oguliti. Najteža je činjenica da se krumpir tanko rezati. Poželjna debljina je 2 milimetra, ali debljina je dopuštena i do 5 milimetara (u ovom slučaju čipovi će se jednostavno pripremiti dulje).

Izrežite krumpir, sada imate, takorecimo, sirovi čips. Ove sirove čipove dodaju se u ploču i pomiješaju se s jednom ili dvije žlice biljnog ulja. Nije potrebno posebno zanimanje za ulje, zadatak je jednostavno podmazati krumpir. Imajte na umu da ne trebate sol krumpira. Pripremna faza je gotova, nastavljamo na glavnu pozornicu. Izvadimo posudu za pečenje, pokrivamo dno aluminijskom folijom hrane, stavljamo čips u jedan sloj na limu za pečenje, pričekamo da se pećnica zagrije na 200 stupnjeva i stavite ploču za pečenje tamo. Vrijeme kuhanja ovisi o debljini čipsova i peći, pa savjetujemo da pažljivo pratite proces kuhanja: pogledaj u pećnicu svakih 5-7 minuta. Zapravo, možete izračunati vrijeme kuhanja.

Kao što su rubovi čipova počeli biti spremniokretaj, glavna stvar - da čips ne postanu crni. Obično 20 minuta je dovoljno za izradu čipova, ali ponavljam još jednom da vrijeme može varirati. Usredotočite se na 20 minuta, ali ne zaboravite pratiti taj proces. Ako je dovršen, isključite pećnicu, nabavite čips, pospite ih solom i pustite da se ohladi. Naravno, možete se ne ograničiti samo na sol, možete posuti paprom ili začinima, kako ćete očitovati svoju maštu. Čipovi su spremni kod kuće!

Bio je to recept kako napraviti čips kod kuće u pećnici. A ako je u mikrovalnoj pećnici? Postupak je upravo isti: uzmite krumpir, očistite ga, izrežite na male kriške. Zatim stavite ove kriške na papir za pečenje i lagano ulijte ulje. Dobiveni "pripravak" se stavi u mikrovalnu pećnicu oko 5 minuta s snagom od 700 vata. Možda će vam trebati manje vremena, možda i više, tako da ne zaboravite pratiti taj proces. Dostupnost čipova određuje se blago zlatnom bojom. Gotovi žetoni staviti na papirnati ručnik, posuti sol i (na okus!) Ostali začina.

Pa, napokon ću ti reći kako napraviti čips kod kućeu tavi. Kao što vjerojatno pogodite, proces kuhanja je otprilike isti. Ako pripremate žetone u tavi, morate uzeti u obzir da su kriške pržene u serijama. Jamstvo za uspješnu pripremu čips je dobro zagrijan tava za prženje. Gotovi čipovi se također šire na papirnatom ručniku, solju, po okusu, pospite paprom i začinima.

Sada znate kako napraviti čips kod kuće. Čipovi su domaći - to je ukusno, i što je najvažnije, nije štetno. Osim toga, uštedjet ćete i proračun: umjesto kupovine omiljenog Cheetosa ili Estrelle, možete kuhati iste (čak i ukusnije). Domaćica koja je pročitala ovaj članak sada zna kako napraviti čips. Eksperimentirajte jer čipovi mogu biti izrađeni ne samo od krumpira, već i od tikvica, tijesta, sira i čak voća!