Kupus je ukraden
Sada svatko zna koliko je važan redovnikorištenje proizvoda kao što je kupus. Sadrži mnoge mineralne tvari: kalcij, kalij, fosfor. Također, proizvod je bogat vitaminima A i B. Uz to, kupus se smatra niskotemperaturnim proizvodom, jer je idealan za one koji će lagano smanjiti težinu. Ona također ima neke medicinske pokazatelje, na primjer, kada se redovito konzumira, sok od želuca je raspoređen u izobilju, i stoga može pomoći ljudima koji pate od zatvora.
Kupus, u pravilu, koristi se u mnogimajela kao komponenta proizvoda, u salatu ili borshu, ali ne i rijetko se mogu koristiti kao glavno jelo. Jedna od glavnih je gulaš od kupusa. Čak možete pripremiti ovo jelo na mnogo načina.
Svaka domaćica ima svoj vlastiti receptkuhanje, volio njezin dom. Ako kupus gulaš ne može se pripisati nešto fin, i ne može se podnijeti blagdanskog stola, a zatim okupiti obitelj za nedjeljni ručak kuće može točno. Također služi kao idealno punjenje pita. Ovaj članak će opisati nekoliko mogućnosti za pripremu jela koja su savršeno diverzifikaciju svakodnevni jelovnik.
Za ručak, na primjer, gulaš s kupusomjaja ili meso i kobasice. Za kuhanje kupusa s mesom trebate dva kilograma kupusa, kobasica i mesa, jedan luk, kao i papar i sol. Potrebno je odrezati sitno luka, narezati kupus, tanji, bolje, rezati kobasice i meso. Nakon toga, luk su prženi s mesnim proizvodima i dodaje se kupus. Nakon prženja, proizvodi bi trebali biti ukopani pod poklopcem. Za punu pripremu potrebno je oko dva sata. Za ovo jelo, kiseli kupus je vrlo prikladan. Neki na kraju dodati malo šljive, jelo preko nje dobiva pikantan nijansu.
Divlja kupus je dobar s gljivama. Za pripremu ove jelo potrebni su vam šampinjoni, također jedan luk, mrkva, malo tijesto od rajčice, 150 grama kiselog vrhnja, začini i biljno ulje. Luk treba fino usitniti, staviti na prethodno zagrijanu i uljnu posudu. Nakon kratkog pečenja dodaju se gljive, prethodno kuhane, ljuštene i izrezane. Nakon nekoliko minuta prženja mješavine, dodan je ribani mrkva, a nakon pet minuta tijesto od rajčice. Kava s finom nasjeckanom dodano je u praktički spreman preljev rajcice. Sve je pomiješano, postavljena je mala temperatura, poklopac je zatvoren i sve se pripremi oko dva sata. Slanite jelo pola sata do spreman, a istodobno dodajte sve potrebne začine, papar i kiselo vrhnje. Važna točka - ako je lisnato lisce dodano, nakon kuhanja mora se izvaditi iz posude, inače će dobiti gorak okus. Možete poslužiti ovaj kupus, vruće i hladno.
Razmatra se svježi pirjan kupus u loncimajedan od najukusnijih jela, a usput se može poslužiti na svečanom stolu. Korijeni ovog jela dolaze iz Francuske pa se zove "kupus brašna na francuskom". Za početak, potrebno je pržiti slaninu u biljnom ulju, prethodno izrezati u male komadiće. Priprema je neophodna do te mjere da se masno tkivo potpuno rastopi. Za slaninu možete dodati malo pršuta i pržiti. Nakon toga, meso treba ukloniti, a na preostalom ulju pržiti luk, u broju dviju glava. Sva povrća koja će biti dio jelo sitno su izrezana ili ukrutena i piršana gotovo u cijelosti. Sva pripremljena mješavina zajedno s dodanim kupusom treba staviti u lonce, dodati začine i staviti pečenu. Ovo jelo je također pogodno za svečani stol.
Očigledno, svi recepti za kuhanje su vrlo raznoliki, stoga nemojte se ograničiti na jedan način stavljanja van. Čak i uz kupus možete eksperimentirati.
