Ukusna šawarma: kako to napraviti kod kuće?
Ukusni zalogaji su vrlo važan sastojakdio blagovaonice. Nakon što ste naučili pripremiti takve ugodne dodatke glavnim jelima, zasigurno ćete pokoriti domaće i goste. Obratite pozornost na vrlo zanimljiv zalogaj zvan "Shawarma". Kako napraviti ovaj ukusan i zadovoljavajući jelo kod kuće? Zapravo, recept je dostupan svima koji žele ugoditi njihovoj obitelji.
- pita kruh;
- piletina ili janjeće janjetine (potonji je poželjniji);
- svježi krastavac;
- rajčica;
- majoneze;
- češnjak;
- kečap;
- papar i sol.
Svi proizvodi mogu se miješati u proizvoljnim omjerima tako da će konačni rezultat odgovarati vašem ukusu. Dakle, kako napraviti dom shawarma? To je prilično jednostavno. Slijedite sljedeće smjernice.
Shaurma je izvrstan primjer narodnog jelakuhinju, tako da nećete naći strog recept za kuhanje. Postoje samo opća pravila, kao i savjeti iskusnih kulinarskih stručnjaka. Najprije izrežite meso u male komadiće. Pržite u maloj količini biljnog ulja. Meso ne smije se sušiti, tada ćete imati sočan, delikatan i ukusan shawarma. Obratite pozornost na razne začine. U ovom će slučaju biti vrlo u redu. Ako želite, možete čak koristiti meso od puretina ili svinjetine. Da bi se punjenje pokazalo posebno sočno, dodajte nekoliko žlica soka od naranče u tavu.
Krastavci izrezani na tanke trake i rajčices kockicama. U tom slučaju možete koristiti i drugo povrće. Na primjer, lišće svježe salate, mrkve, slatke paprike, luk, kupus. Kao rezultat toga, dobit ćete ukusnu šammu. Kako napraviti jelo više duhovit? Koristite mrkve na korejskom. Mala količina ove vruće salate učinit će shawarma pikantnim i pomalo egzotičnim.
Zatim slijedi posljednja faza pripreme. U njoj se svi sastojci skupljaju zajedno. Otpustite pita od lavaha, oko trećine dijela lagano širite majonezom. Da biste dobili akutni shawarma (kako napraviti duhovit - već znamo), dodajte zgnječeni češnjak odozgo. Možete upotrijebiti rešetku ili poseban zdjelu. Stavite komade prženog mesa na vrh. Zatim slijedite slomiti povrće (razmazite ih u slojevima). Nakon toga popunite punjenje majonezom. Ali nemojte pretjerivati, inače shaurma će postati previše masna i visoka kalorija.
Kako pripremiti vegansku predjelu? Tu je i verzija ovog jela. Da shawarma protivnici mogli uživati jedući meso, kao punjenje, koristiti zdrav kupus s dodatkom octa, malo šećera, mesa od kiselog jabuke, zeleni grah i crveni luk. Također će biti odgovarajući i svježi kopra.
