Bademi, bademi kalorije, njegova korisna svojstva

Svatko je čuo za ukusne i zdrave bademe bademe. Njihov kalorijski sadržaj je relativno nizak, pa oni koji su na dijeti ne ometaju informacije.

Za početak - opće informacije o bademima. Bademi - plod-koštunice sa naborani ili glatke površine pucanja tijekom dozrijevanja. On je često je rangiran među orašastim plodovima, iako u stvarnosti bademima - u koštunice. Badema doseći visinu od oko osam metara, u vrijeme cvatnje na njima pojavljuju bijele ili blijede ružičaste cvjetove. Plodovi su slatki ili gorki okus. Bademi dolaze u dva oblika - slatke i gorke. Ipak, tu je plavo badem, je rijetka vrsta.

100 grama ova matica sadrži: 5 grama vode, 22 grama proteina, 50 grama masti, 22 g ugljikohidrata, vitamini iz skupine B (naime, B1, B3, B2, B6, B5 i B9), vitamin E i raznih minerala - željeza, kalij, fosfor, magnezij, i kalcij. Svi ovi podaci naznačeni su za sirove bademe. Zahvaljujući sadržaju vitamina E, bademi imaju pozitivan učinak na osobe koje pate od anemije, nesanice, grčeva i bolesti očiju.

Koliko kalorija ima u bademima? Ovo pitanje brine one ljude koji žele hranu učiniti što zdravijima, ali ni u kojem slučaju ne žele rasti. Nuts i drupes su prilično visoke u kalorija. Nije izuzetak bademi, čiji je kalorijski sadržaj otprilike 575 kilokalorija na 100 grama proizvoda.

Bademi su vrlo široko korišteni u kuhanju. Koristi se za hranu i svježu, i sušenu. Slan je i pržen u biljnom ulju. Tada pržene i slane bademe poslužuju se u nekim pićima. Najpoznatiji badem poznat je kao začin, koji se dodaje raznim proizvodima tijesta, čokoladnim proizvodima, likerima, raznim slatkišima i tako dalje. Pri proizvodnji raznih vina, likera i ostalih alkoholnih proizvoda, ne koristi se samo orah, već i školjka. Dodana je kako bi se poboljšala boja pića i njegov okus.

Vrlo velika vrijednost kao bademi za bademeu kineskom i indonezijskom kuhanju - tamo se koristi zajedno s agrumom kao dodatkom jelima od riže i pržene peradi. Ali u kuhanju se koriste samo slatki bademi, gorak nije dobar začin.

Također, bademi se koriste u narodnoj medicini. Badem je koristan za povećanu ili smanjenu kiselost želučanog soka, čira na želucu. Osobe koje pate od takvih bolesti, neophodno je da se ovo voće jesti jednom ili dva puta dnevno, svaki put dok jede najmanje deset komada oraha. Upotreba badema na taj način trebala bi trajati oko mjesec dana. Djeca su imenovana da jedu bademe u ljekovite svrhe s odgodom rasta, kako bi održali aktivnost. Ovo je najvažnije u ranoj dobi.

S pleuritom, kašljem, hemoptizom ili upaljenim grlom možete pržiti bademe sa šećerom i uzeti je unutra - to pomaže puno, jer također ima protuupalno i analgetsko svojstvo.

Od badema čak možete kuhatijednostavna sredstva za njegu kože lica - piling. Vi samo trebate miješati slomiti suhe bademe s zobenom brašnom i bjelanjcima. Dobit ćete prirodni lijek koji ste sami napravili i koju ne možete kupiti uz bilo koju ljekarnu.

Još jedan aspekt je kalorija. Badem sadrži 163 grama u 30 grama. Također u 30 grama badema (ovo je jedna žlica) sadrži oko 14 grama masti i 4 grama vlakana. Čašica badema s volumenom od 250 mililitara teži oko 165 grama i sadrži 1005 kilocalorija. Čaša s volumenom od 200 mililitara teži oko 130 grama i sadrži 792 kilograma. Bademi, čiji je kalorijski sadržaj medij među maticama, nije kontraindiciran, a upravo suprotno, preporučuje se onima koji gledaju njihovu težinu i lik ili "sjednu" na prehranu i pridržavaju se strožih ograničenja hrane. Unatoč prosječnom sadržaju kalorija i sadržaju masnih kiselina, bademi ne dobivaju prekomjernu težinu, paradoksalno, iako to zvuči. Dakle, zabranjeno proizvod za gubljenje težine može postati bademi: što vam omogućuje da jede kalorija dnevno za 25-30 jezgrama oraha i ne boj se za njezin lik.