Šljiva je bobica ili plod? Šljiva je drvo ili grm?
Šljiva je voćna biljka iz velike obiteljiRužičasta (Rosaceae). Mnoga djeca i odrasli dobri poznavatelji voća i bobica odnose se na istu sustavnu skupinu: jabuka, trešnja, trešnja, marelica, breskva, jagoda, malina. Pogledajmo pitanje koje se najčešće zvuči ovako: "Šljiva je bobica ili plod?". Nema ništa iznenađujuće u tome što su mnogi zbunjeni u terminima.
Šljiva - bobica ili voće?
Među stablima plodova šljive zauzima časnomjesto, jer od davnina ljudi rastu za žetvu. Pripremljena iz plodova šljiva, trnja, šljiva šiša, slatkih jela, umaka i žestokih pića. Šljiva je drvo ili grm u visini od 1 do 6 m. Sve vrste i divlje vrste su biljke s visokim prinosima.
Formirana je voća - jednojezgrena drupemjesto cvijeta nakon oplodnje. Prije zrenja pericarp za neko vrijeme ostaje čvrsta, u boji zelena. Kako se hranjive tvari nakupljaju, plod postaje sočniji, a unutar nje, u posebnom gnijezdu, stvara se čvrsta kost s sjemenom.
Koji su plodovi?
Od latinskog do ruskog dugo je došlopojam "voće", koji nije naviknut na znanstvenu uporabu. Ali u medicini, prehrani, kuhanju i kod kuće riječ je vrlo popularna, iako ga svatko ne može ispravno protumačiti. Koja je razlika između voća i bobica? Koji od ove dvije skupine pripada šljiva?
Općenito je prihvaćeno da je voće jednako ploduvoće, zato što je riječ fructus prevedena s latinskog. Ostali jestivi dijelovi biljaka, kao i same biljke, još se mogu odnositi na gospodarske skupine kao što su povrće, žitarice, orašasti plodovi. Među plodovima, postoje dvije skupine sočnih plodova: drupes i bobice. Razlikuju se brojem sjemena i brojnim drugim karakteristikama.
Temeljito ćemo razumjeti: Šljiva je zapravo plod ili bobica. Potrebno je razlikovati znanstvene pojmove i ekonomske definicije. Vrste biljnih plodova u botaniku variraju u konzistenciji perikarpa i broju sjemenki. Postoje 4 glavne skupine - suhe i sočne, pojedinačne i višestruke.
Kostyanka - šljive, trešnje, marelice - jesusočan, sadrže jedno sjeme. Bobice su također sočne, ali više sjemena. Oni nastaju iz jednog ili više karavala. Razlikovati posve mesnat bobica s tankom kožom, poput grožđa i kožastog bobica, u kojoj je perikarp gusta, poput naranče. Znači, šljiva je bobica ili plod? Drugi koncept je opsežniji i uključuje prvu, odnosno bobice - to je vrsta voća (voća).
Predstavnici botaničke znanosti, bez oklijevanja,odredite: šljiva je bobica ili plod. Vidjevajući sočne plodove šljiva i grožđa, reći će da imaju drljače i bobicu pred njima. Nutricionista, trgovina, obična osoba će objasniti da su oba plod. Svi će biti u pravu u svojim razmišljanjima i zaključcima. Dakle, šljiva nije bobica. Ovdje valja podsjetiti da je plod može svrstati kao plod, da se u gospodarskoj aktivnosti život ne smatra pogreškom. Uostalom, sve ovo je plod (Latin fructus).
Šljiva se odnosi na stabla ili grmlje?
Prema vanjskom izgledu biljaka može se pripisatirazličiti oblici života. Glavne su sljedeće skupine: drveće, grmlje, travnate biljke, lianas. Životni oblici su neka vrsta prilagodbe uvjetima postojanja.
Nakon što smo lako shvatiligore navedeni problem - šljiva - to je bobica ili plod - bit će teže odgovoriti na pitanje o obliku života. U izgledu, biljke koje pripadaju rodu Šljiva su niska stabla i grmlje. Najčešći tip je šljiva vrtni vrt. U divljini, stablo se nalazi u Kavkazu.
Raznolikost vrsta podvrste Prunusa
Do sada, u šumama, uz bujice i gudure,postoje divlje šljive, ali većina vrsta koje pripadaju ovoj podvrsti dugo se uzgaja. Obogaćuju bogate žetve srednjih i velikih plodova različitih boja s karakterističnom ravnom kostiju. Njihova duljina obično prelazi debljinu za 1,5 puta, promjer je od 1-3 cm. Nove vrste su proizvedene koje daju velike voće do 8 cm veličine, slatko za okus ili sourish. Zajedničke vrste u Euroaziji:
- Početna vrt - uobičajeni pogled na središnju traku Rusije.
- Nervozna, trn, trn - mali, vrlo šuplji grm s tamnoplavim plodovima.
- Širen, trešnja šljiva, dostižući visinu od 8 m. Nalazi se u divljini u Kavkazu i središnjoj Aziji.
- Ussuriyskaya - mahnito nastanjuje Primorye i uzgaja se zbog voća u istočnom Sibiru.
- Kineski - uzgaja se u Kini, Japanu i Koreji. Voće je kiselo, široko se primjenjuje u kuhanju i vinarstvu.
- Pissardi - ukrasno drvo s lijepim ružičastim laticama i tamno crvenim lišćem. Koristi se u dizajnu krajolika.
Na vidiku grmlje trnja postoji zaprepaštenje: Stvarno je šljiva? Berry ili voće - tamno plavo malo voće? Alycha također izaziva iznenađenje svojim voćnim ležajem. Iako ovo stablo izgleda kao šljiva, ali boja njegove bogate žetve je neobična - crvena i žuta (rjeđe su ljubičaste i plave voće).
Korisne kvalitete šljive
Ljudi koriste plodove divljih i kultiviranih biljakau hrani, za preradu sokova, džemova, džemova, likera, kao nadjeva za pečenje, kao medicinskog sirovina. Domaći šljiva se uzgaja radi sočnih drupa s plavim premazom. Plodovi domaćeg šljiva sadrže:
- ugljikohidrati (fruktoza, glukoza);
- vitamini C, A, P, skupina B;
- organske kiseline;
- tanini;
- elementi u tragovima;
- pektini.
Tradicionalno, u XX stoljeću, dvije vrsteskupine sorti - mađarski i Rencklode. Prvi su zastupljeni drvećem i grmovima s plavo-ljubičastim zaobljenim ili izduženim plodovima. Renkloidi često imaju sferične plodove zelenkaste boje. Sada je glavni smjer uklanjanje nedovoljne podvrste, interspecifični prijelaz i proizvodnja hibrida, na primjer, šljiva i marelica.
