Kako pripremiti pecivo s avokadom ili lososom?

Dakle, odlučili ste pokloniti obitelj svojom kućomrole. Što je potrebno za to? Naravno, skup proizvoda prema receptu i malo spretnosti. U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti egzotične role s avokado i malo - o kuhanju klasičnih role s lososom. Naravno, prije svega, za ove listove trebat će vam dobar avokado.

Avokado je tamno zeleno voće, velikoi duguljast. Ako nije zrelija, onda je njegov ukus neugodan, stoga trebate pokušati odabrati meko voće i, prije stavljanja u valjke, pokušajte - zreli avokado treba probiti.

Valjci s avokadom i krastavcima

Kuhamo 100 grama riže za sushi (prodaje se usupermarketima), dodajte 1 žlicu rižinog octa i šećera, dobro promiješajte. Jedan avokado se čisti i izreže u uske trake. Krastavac je također izrezan na tanke trake. Na ploči morske trave Nori debljina sloja centimetara ležala je riža, a zatim uzduž užeg dijela stavili smo komade avokada i krastavaca. Nježno, bez squeezing, roll roll. Zatim ih rezati na 8 komada (kako ne bi pokvarili oblik, bolje ga rezati mokrim nožem). Slušati na stolu, kao što bi trebao, s wasabi, đumbir i soja umak.

Valjci s umakom avokada i šipka

300 grama lososa izrezati na tanke trake. Izrežite dva avokada kako je naznačeno u prethodnom receptu. Kuhajte rižu i stavite je na nori list. Zalijepite ribe i avokado trake jedan na drugi i omotajte role.

3 tbsp. sok od šipaka treba pomiješati s 1 žlica. maslinovo ulje, sol, 1 tbsp. med cvijet i papar. Sve ovo bič i ulijte već izrezane role. Preostali umak izlijeva se u čaše umjesto soje, kako bi umočio u pecivo.

Valjci s avokadom i haringom u pita kruhu

Ovaj je recept, naravno, daleko od stvarnogvaljci, ali on će voljeti one koji ne vole rižu. Od jednog kilograma gusaka, morate ukloniti kosti i izrezati na tanke trake. Jedan avokado i 2 jaja za uklanjanje i tanke rezane. S dvije rajčice morate ih oguliti i izrezati na kriške. Na pita kruha potrebno je staviti sve sastojke i sitno sjeckani lišće, masirati 4 žlice. kiselo vrhnje i pospite sjeckanim peršinom. Valjak mora biti omotan i izrezan na komade.

Valjci s avokadom i kremastim sirom

200 g rižine okrugle zrna treba napuniti vodom ikuhati u dvostrukom kotlu za 25 minuta. Kada je malo hladno, morate ga uliti mješavinom žlice šećera i žlice rižinog octa. 150 g hladnog kremskog sira izrezanog na duge tanke kriške, 1 krastavac i izrezati na duge trake, prije uklanjanja sjemena. Polovica avokada također treba rezati na tanke kriške. 150 g lososa (idealno svježe, ali za naše neuobičajeno prema istočnom egzotičnom trbuhu bolju fiziološku otopinu), previše, podijeljeno na tanke kriške.

Na 2/3 od nori list, stavi tanki sloj riže. 2 male wasabi žlice su pomiješane s istom količinom vode i nacrtali smo traku usred riže. Zatim stavljamo lososa, krastavaca, avokada i sira. Dio nori, koji ostaje bez riže, morate se mokri i kotrljati u valjak, čvrsto pritiskajući mokri dio norija. Rezultirajući valjak treba rezati na 8 komada. Tako je lako i brzo pripremili pecivo s avokadom (odaberite recept za vaš ukus).

Valjci s lososom ili nekom drugom ribom najčešća su vrsta valjaka.

Rolls s lososom i krastavcima

3 mala svježa krastavaca treba sjeckatidugačke slamke, zatim 150 g lososa i 200 grama redovnog sira (na primjer, ruski) izrezali su točno iste kriške. Lagano otvrdnuće odrezane u male kocke. Na nori, širite kuhanu rižu, stavite sir, krastavac i losos na njega i kotrljajte. Rezati na komade, pričvrstiti krišku kruha na svaki kosac.

Rolls s lososom i paprikom

Kuhajte rižu za sushi, ulijte 2 žliceMirisni okus i mokra ruke rastavljaju na nori list. Nori rub (2 cm) ostavi prazninu. Stavite rižu nekoliko kapi isabi, a zatim punjenje: kavijar leteće ribe, lososa, krastavaca bez ljuske i slatkog papra. Sve treba izrezati s malim trakama. Otkotrljajte i dajte mu malo trgastog oblika. Izrežite mokrim nožem.