Shebekinsky makaroni - sorta № 1

Volim tjesteninu, pa vas želim reći o najpopularnijim receptima za njihovu pripremu, o jednoj od najboljih marki tih proizvoda i, naravno, povijesti porijekla.

Malo povijesti

Odredite točan datum kada je prvi putnapravljena tjestenina - to je nemoguće. Prvi spomen tih proizvoda potječe iz 4. tisućljeća prije Krista. Arheolozi, istražujući etrušanske grobnice, došli su preko crteža, koji prikazuju posuđe, što je neophodno za pripremu tjestenine. Tijekom vremena, tjestenina se proširila diljem svijeta i postala je jedna od najcjenjenijih jela. Među znanstvenicima, vjeruje se da je riječ tjestenina došla sa sicilijanskog jezika "maccheroni", što u prijevodu znači prerađeno tijesto.

Shebekinsky tjestenina - izbor stručnjaka

Jedan od najboljih u okusu icijena je tjestenina proizvedena u Tvornici Tula. Za pripremu tjestenine ove marke koriste se samo najbolje vrste brašna. Nažalost, mnogi proizvođači tjestenine koriste brašno drugog razreda, što utječe na kvalitetu gotovog proizvoda i rok trajanja. Shebekinsky tjestenina je napravljena samo od najtežih sorti pšenice, koji su najsličniji analozima uzgojenih u Italiji. Da bi se utvrdila kakva kvaliteta pšeničnih stručnjaka tvornice proizvodi biokemijsku analizu koja omogućuje prepoznavanje prisutnosti nečistoća u proizvodima od žitarica. To osigurava izvrsnu kvalitetu tjestenine i njihovu dugu pohranu. Shebekinsky tjestenina ima prilično veliki asortiman (oko 30 sorti proizvoda) i predstavlja praktički u svim regijama naše domovine.

Što kuhati od tjestenine

Jedno od najpopularnijih i najomiljenijih jelatjestenina s tjesteninom. Postoji ogroman broj recepata za pripremu talijanske tjestenine. Na vašem sudu predstavljam jedan od najbržih i najjednostavnijih načina pripreme ovog jela.

Za pripremu talijanske tjestenine trebat će vam:

1. Rajčica - 250 grama.
2. Češnjak - 2 kriške;
3. Mrvice za brušenje - 2 - 3 žlice;
4. Maslinovo ulje (može biti bilo koji drugi) - 2 žlice;
5. Oregano (origano) - jedna čajna žličica;
6. Sok od limuna - četiri žlice;
7. Crne masline (crna) - 10 komada;
8. Peršin - 1 hrpa;
9. Sir (grating) - 3 žlice.

Križanje križanjem vrhunskih rajčica,zatim ih obrišite kipućom vodom i ogulite. Poslužite s malim komadima rajčice ili pomiješajte s mješalicom. Prodajte uz pomoć češnjeg češnjaka u kaši, kuhanoj od rajčice. Dodajte u sadržaj masaka, maslaca, origana i sok od limuna. Uklonite masline iz maslina, a zatim ih izrežite na male tanke kriške. Odrezati peršin i kombinirati s pire krumpirom. Pasta je spremna za to. Stavite kuhanu Shebekinsky tjesteninu i pospite sirom.

Druga najpopularnija jela je tjestenina u mornarici. Za njihovu pripremu potrebno je:

1. Luk - 1 komad;
2. Makaroni - 400 grama;
3. Mljeveno meso (govedina, svinjetina, itd.) - 500 grama;
4. Češnjak - 2 glava;
5. Pasta od rajčice (na okus) - 2 bez tuberkula žlica;
6. Začini i bilje.

Dakle, kako kuhati tjesteninu u mornarici? Luk za mljevenje, češnjak prođe kroz tisak. Toplina suncokretovog ulja grijte u tavi, nakon čega prelijte luk i češnjak. Dodajte 500 grama mljevenog mesa, tijesto od rajčice (na okus), sol, papar, hops-suneli i usitnjeno zelje. Dovedi mince do spreman. Kuhajte tjesteninu u slanoj vodi dok ne kuhate, povremeno miješajući tako da se ne drže zajedno. Isperite ih u tekućoj vodi i pomiješajte s mljevenim mesom. Tjestenina u mornarici spremna jesti. Ovo jelo može se poslužiti za doručak, ručak i večeru. Bon appetit!

Makaroni su neophodni proizvod za svaku domaćicu, kada je potrebno dugo raditi ili u slučaju dolaska gostiju, vrlo hitno kuhati večeru. Jedite makarone i budite zdravi!