Makaroni - prilično jednostavna i vrlo ukusna jela. Ispravno kuhani, oni su dobri u sebi i u različitim kombinacijama. Čini se da svatko može razumjeti kako kuhati tjesteninu u multivarhu ili kako ih napraviti u konvencionalnom tavanu, ali postoje određene suptilnosti koje pružaju stvarno dobar okus.
Na primjer, važan uvjet za uspjeh je odabir pravog umivaonika. Dakle, shvatit ćemo kako kuhati tjesteninu ukusna. Evo nekoliko tajni.
Kako kuhati tjesteninu?
Počnite s izborom jela. Da biste zavarili dvije stotine grama tjestenine, trebate posudu s volumenom od najmanje dvije litre. Ako zaboravite na to stanje, čak i najkvalitetnija tjestenina će postati ljepljiva i neugodna u teksturi. Mora ih se napuniti samo u kipućoj vodi i odmah nakon tog miješanja temeljito. Pokrijte tavu poklopcem, pričekajte da voda ponovo kuhati, a zatim smanjite toplinu i uklonite poklopac. Tako tjestenina neće ispuniti štednjak. Kuhanje treba potrajati oko deset minuta, pojedinosti se mogu pročitati na pakiranju. Ako planirate kuhati tjesteninu od tjestenine, nemojte kuhati dok ne budete spremni. S gotovom posudom, nemojte sipati svu vodu, jer nakon nekog vremena posve su usahla.
Bolje je baciti tjesteninu iz posude u cjedilo,ostavljajući nekoliko žlica vode u njemu, a zatim stavite gotov proizvod u posudu. Ako želite organizirati večeru u talijanskom stilu, molimo imajte na umu da tjesteninu treba poslužiti vruće i na zagrijavanim pločama. Odaberite umak prije kuhanja tjestenine. Nakon kuhanja, nemojte ih isprati vodom - mišljenje da će biti tako ukusno, sasvim pogrešno.
Što kuhati s tjesteninom?
Dakle, kako kuhati tjesteninu, sve je više ili manje jasno. Radit ćemo se s još jednim problemom - receptima s njihovom upotrebom. Opcije mogu biti puno, sve ovisi o onome što volite.
Proizvodi od makaroni se kombiniraju s mesom, piletinom,plodovi mora, bilo koje vrste sira, gljiva i raznih povrća, tako da popis možete ograničiti samo po mogućnosti vlastite mašte. Za početak, pokušajte kuhati najjednostavniju opciju - tjesteninu s jajima. Čak i školarac može to učiniti. Kako kuhati tjesteninu, već znate, tako da to nije problem. Važno je samo odabrati kvalitetan proizvod. Najbolje je odabrati proizvode od tvrde pšenice, koji su ugodniji okus i gusta tekstura. Nemojte ih pretjerano probaviti - ambalaža mora navesti preporuke proizvođača pa je dovoljno slijediti savjete. Nakon što su spremni, pržite u tavi, uljane, s jaja i bilo koji začin na okus. Dovoljno je za nekoliko minuta da zaustavi jaje od sirovog. Tijekom procesa prženja možete dodati rajčice ili gljive, ili možda čak i pršut ili mesne kuglice. Postoji spreman jelo koje možete s ketchupom ili drugim omiljenim umakom, međutim, samo tako da se ispostavlja vrlo, vrlo ukusno.
