Pumpkin torta: recept (detaljan)

Pumpkin torta, recept kojeg ćemo predstaviti u nastavku, vrlo je ukusna i hranjiva. Ovaj desert se priprema lako i brzo. U tom smislu svakodnevno to možete učiniti vašoj obitelji.

Vrlo ukusna kolača od bundeve: recept s fotografijom gotovog pečenja

Da biste pripremili prezentirani desert, nemojtepotrebno je kupiti skupe i inozemne proizvode. Uostalom, to je učinjeno uz korištenje jednostavnih i pristupačnih komponenti koje možete kupiti u bilo kojem trenutku u trgovini. Ali o svemu u redu.

Pa kakva je hrana potrebna za slatki kolač bundeve? Recept za ovu seriju zahtijeva da imate sljedeće sastojke:

• šećerni pijesak (srednje veličine) - puna stakla;
• bundeva je svježa - oko 140 g;
• svjetlo brašno prosijano - 3 šalice;
• kefir velike masti - puna stakla;
• margarin za pečenje - 180 g;
• svježi rustikalni jaja - 3 kom .;
• jabučni ocat + soda za pečenje - uz žličicu za desert.

Napravite tijesto

Pumpkin torta u višestaničnoj pećnici pečena je na okosati. Ali prije stavljanja narančaste baze u zdjelu uređaja, treba ga pažljivo umijati. Da biste to učinili, potrebno je svježe jajašati zajedno sa šećerom, a zatim ih sipati kefir s visokim udjelom masti, a zatim ostaviti sve na stranu dok je drugi dio tijesta je učinio.

Da biste napravili mekanu i nježnu kolač od bundeve,čiji recept daje upotrebu napitka fermentiranog mlijeka, potrebno je prethodno omekšati ulje za kuhanje, a zatim ga trljati u male mrvice zajedno s pšeničnim brašnom.

Nakon što su oba dijela bazepripremljeni, moraju se kombinirati u jednom spremniku i dobro se miješati. Nakon dobivanja homogene viskozne mase u potonjem, potrebno je ugasiti natrijevu sol, a također dodati sitno zgnječenu bučinu (može se usitniti).

Postupak pečenja

Pecite kolač od bundeve u višedjeloj zdjeli, zdjeluUređaj bi trebao biti bogato namazan sa svim kulinarskim ili biljnim masnoćama, a zatim ulijte u njega sve prethodno mješovito tijesto. U ovom obliku, proizvod mora biti pečen u načinu "prženje" oko 60 minuta. Tijekom ovog kratkog vremena, torta bi trebala porasti, postati ružičasta i ukusna.

Mi služimo domaćim kolačima

Nakon što je multivarcator signaliziraokraju procesa, treba ga otvoriti i pričekati djelomično hlađenje kolača. Dalje, proizvod se mora ukloniti iz zdjele tako što će je oštro prevrtati. Poslužite gotove kolače za članove obitelji ili prijatelje preporučujemo zajedno s vrućom čokoladom, kavom ili jakim čajem.

Bundeva cupcakes iz Jamieja Olivera

Jamie Oliver je popularan engleskiTV domaćin, kuhar i ugostitelj, čiji programi o kuhanju posebno su popularni među onima koji vole jesti ukusna domaća jela napravljena jednostavnim sastojcima.

Danas ćemo vam reći o tome kako Jamie Oliver preporučuje napraviti slatki kolač od bundeve. Recept za ovaj desert uključuje sljedeće sastojke:

• bundeva svježa - oko 400 g;
• šećer smeđe ili bijelo - oko 250 g;
• jaja svježa rustikalna - 4 komada;
• svjetlo brašno prosijano - oko 300 g;
• cimet je zgnječen - (potreban vam je desertna žlica);
• orasi su slomljeni - (uzmi jedan šaku);
• pročišćeno maslinovo ulje - oko 150 ml;
• prašak za pecivo - 2 žlice desert;
• sol kuhana po ukusu.

Miješanje baze bundeve

Da bi takav cupcake u pećnici,vrlo je dobro zamijesiti ne previše gustog tijesta. Da biste to učinili, morate bič svježe zemlje jaja sa smeđom ili bijeli šećer, a zatim pričekajte da se čestice sastojak potpuno ne otopi. Nadalje, isti jelo mora sipati maslinovo ulje, dodati prašak za pecivo, sol i prosijano brašno.

Nakon što imate viskoznu masu,ona treba dodati veliku ribanu bundu, drobljeni cimet (ako vam se ne sviđa okus ovog začina, onda ga ne možete koristiti), kao i pržene i sjeckani orasi.

Posebno treba istaknuti da Jamie Oliver vjeruje da će s tim punjenjem pečenje biti puno ukusnije i hranjivije nego bez njih.

Postupak pečenja u pećnici

Miješanjem viskozne baze s bundevom, potrebno jenastavite do pečenja. Da biste to učinili, uzmite veliki oblik reljefa (možete koristiti male kalupe za mufine), a zatim ga obilno podmažite bilo kojim uljem. Stavljajući cijelu bazu u posuđe, morate ga odmah poslati u pećnicu. Pecite ovaj proizvod oko sat vremena na temperaturi od 205 stupnjeva. Ovaj put je dovoljno kako bi se osiguralo da je kolač potpuno pripremljen, dobro usađen, rumen, mekan i vrlo ukusan.

Poslužimo čaj s ukusnim kolačima od bundeve

Kada pečenje bude spremno, to bi trebalo bitiizvadite iz oblika reljefa ili plijesni, a zatim postavite na ravnu posudu. Po želji, ohlađeni desert se može dodatno sipati s bijelom ili tamnom čokoladom. Poslužite ga s članovima kućanstva preporučenim s vrućim čajem, kavom ili nekim drugim pićem. Bon appetit!