Pečeni krumpir s mljevenim mesom - najodovoljavajuće jelo
Stakleni krumpir s mljevenim mesom - jedan od najvažnijihjednostavna jela. Svaka kućanica s vremena na vrijeme kuha kruh s mesom i lonac s tim sastojcima je vodeći među omiljenim receptima kućanica. Takva jela mogu biti od bilo čega i s raznim ispunama.
Na primjer, možete napraviti lonac tjesteninepunjena svježim sirom, iz raznih vrsta mrvljivih kikosti, kao i od goveđe s dodatkom kandiranog voća, grožđica i drugih suhih voća. U većini slučajeva, na recept glavnog jela, kuhari se savjetuju pripremiti umak ili umak. Uostalom, većina kolača ispasti malo suha, a umak ili umak će biti prekrasan dodatak ovom ukusnom jelo.
Priprema se lonac krumpira s mljevenim mesomproizvode poput krumpira, jaja, mljevenog mesa, začina, sira. Naravno, ovo nije takav taver, koji smo svi navikli jesti u djetinjstvu, ali njegova pomalo izmijenjena inačica
Stakleni krumpir s mljevenim mesom: klasični recept
krumpir
Mljeveno meso
Luk žara
jaje
začina
maslac
Krumpir se temeljito isprati pod hladnom vodom.vodu, zatim se ljušteno i ponovno ispere. Za korijenje brzo kuhano, može se rezati u kocke. Dok su krumpiri kuhani, uklonite luk i izrežite ih na nekoliko komada, preskočite mesni mesler ili miješalicu, dodajte u mljeveno meso. Pripremljeno mljeveno pržiti dok ne kuhamo u tavi, ne zaboravite da trebate dodati začin. Kuhajte pire krumpir u pire s vilicom ili bičem s miješalicom. Zatim ga ohladi na temperaturu od četrdeset stupnjeva i dodajte jaje, uzbudljivo. Pripremite mješavinu krumpira na vlažnoj gaze hladnom vodom. Slojevi krumpira trebali bi biti oko jedan centimetar. Odozgo na njemu stavimo prženo mljeveno meso i uz pomoć gaze smo čvrsto omotali u rolu. Postavite valjak na ploču za pečenje i podmazujte površinu napuknutim jaješcima. Poslano u pećnicu za pečenje na oko 200 stupnjeva sve dok ne nastane korica.
Pripremite umak od mlijeka za tavu. Stavite mlijeko kuhati, dodajte začeće i brašno pržene u uljnu posudu i pričekajte da se zgusne. Izrežite tanjur u dijelove i poslužite uz umak.
Stakleni krumpir s mljevenim mesom: recept s paprikom
krumpir
maslac
Mljeveno meso
luk
jaje
krušne mrvice
Tvrdi sir
Zelena pramčana pera za ukrašavanje
začina
Adjika
paprika
Oprati krumpir, oguliti i oprati ponovno. Kuhajte dok ne kuhate i izrežite u krug. Dodajte sitno sjeckani ili valjani luk, jaje i sve začinke (osim adzhika i paprike) u pripremljenom mljevenju, pomiješajte. Na tavi za pečenje, dobro podmazan i posipajte krušnim mrvicama, širite krugove krumpira. Pospite malo paprike i masnoća s adjika. Na vrhu krumpira mljevene. Posljednji sloj ponovno je položio krumpir. Sada svi mazite adzhika i pospite paprikom. Vrh sira s vrhnjem, nasadi na finu ribu.
Postajalo je krumpir s mljevenim mesomsočniji, pod sirom, na krumpiru, možete staviti nekoliko tankih kriški maslaca oko perimetra. Pecite u pećnici dok ne kuhate meso. Umak nije potreban za ovu tavu, vrlo je sočan sam po sebi zbog soka od mesa, koji će se razlikovati od sirovog mljevenog mesa. Podijelimo gotovu tavu u dijelove i ukrasimo je s pernatim perjem, pospite ljekovitim biljem. Osim toga, u tavu se mogu dodati rajčica i crni papar, kao i drugi aditivi po želji.
Stakleni krumpir s mljevenim mesom - teška, ali hranjiva i visoko kalorična hrana, idealna za ljude koji se bave tvrdim fizičkim radom.
