Predahni taver s mljevenim mesom i gljivama

Jednostavno i djelotvorno jelo, tanjur s mljevenim mesom igljive, najčešće uživa u uspjehu kako na obiteljskoj večeri tako iu neočekivanim gostima. I većina recepata za njezinu pripremu je vrlo dostupna, a sastojci se mogu unijeti na različite načine, od povrća do hrskavica.

Dakle, originalni okus je s lončanicomSkuhanog mesa i gljiva, kuhani s krumpirom i rajčicama. Pročišćeni i kuhani krumpir čine pire od krumpira koji stavlja sirovo jaje i maslac. Zeleni luk odrezani su, dodani krumpiru. Sjeckani meso s presiječenom porilukom prženo je do zlatne, gljive se kuhaju i izrežu pločicama. Pripremljeni i nauljeni oblik posuti pirećim mrvicama, polovica krumpirova, mljevenog mesa, gljiva, preostalih krumpira, kriški rajčice, sjeckane slatke paprike. Proizvodi se izlijevaju mješavinom mlijeka i jaja, na vrhu s ribanim sirom i pola sata u predgrijanu pećnicu. Prije posluživanja, tanjur s mljevenim mesom i gljivama ukrašen je listom zelenila. Umjesto mješavine jaja i mlijeka, svaki sloj može biti razmazan majonezom, međutim, sadržaj kalorija u posudi će tada dramatično porasti.

Dobiva se hranjiva jela u kojoj se dodajeSl. Krupu u početku košta neko vrijeme potopiti u hladnoj vodi, a zatim temeljito isperite i kuhajte sve dok ne postignete polovicu. Skuhano meso prženo je nekoliko minuta s sjeckanim lukom u tavi, postavljeno u kalup. Na vrhu su rezane gljive koje su prethodno kuhane (možete uzeti konzerviranu, u ovom slučaju ne smijete kuhati). Polu-gotova riža stavlja se na gljive, razmazane majonezom, a tvrdi se sijevaju na vrh. Svaki od slojeva malo podsalivaetsya, paprike. Ovo punjenje riže s rižom savršeno se kombinira sa salatom svježeg povrća i pogodno je za svečanu ili povremenu večeru.

Sljedeći recept sadrži još jednu popularnulonac sastojak - tjestenina. Ova tava s gljivama će imati intenzivan ukus. Mrkavo meso, luk, gljive pržene su u tavi. Makaroni su kuhani. Rajčice su ljuštene, izrezane u kocke, lagano zamijesene valjkom i poslane na punjenje. Zasebno, umak je pripremljen. Za njega je malo vlakana stavljeno u rastopljeni maslac, neko vrijeme sve ostaje na vatri, nakon čega se ulijeva mlijeko. Sve se miješa i ostavlja da se kuhati dok se ne dobije konzistencija tekućeg kiselog vrhnja. U uljnom obliku stavite tjesteninu, ulijte polovicu umaka, vrh šire se mljeveno meso s gljivama i povrćem, prelijte preostalu smjesu. Kalup s posudom stavlja se u pećnicu, zagrijava do minimalne temperature sve dok se na vrhu ne formira zlatna kora (oko pola sata).

Osim bogatog okusa, izvorni je izgledtavi s mljevenim mesom i gljivama, koji se pripremaju s mladim tikvicama ili tikvicama. 3 žlice majoneze s tri jaja. Tikvice su izrezane duž dugih traka, postavljene u zdjelu za pečenje, slane, razbacane smjesom od jaja-majoneze, posute ljekovitim biljem. Na vrhu je polagano mljeveno meso, pomiješano s nasjeckanim lukom, peršinom, ne zaboravite sol. Slane gljive s lukom bit će sljedeći sloj. Nakon toga, preostale trake od tikvica su stavljene na takav način da zatvorite jelo. Preostala majoneza s jaja se ravnomjerno raspoređuje kroz posudu, koja se stavlja u pećnicu 40 minuta. Neposredno prije kraja kuhanja, lonac dobiva i posipava sirom, koji se mora rastopiti. Za to, još uvijek možete držati tanjur u pećnici nekoliko minuta. Bolje je poslužiti ove jelo vruće, pospite sokom limuna i ukrašene lišćem.