Pite s marelicama. recepti
Svoju pažnju privlačimo s marelicama. Takvo pečenje postaje ukusno i aromatično. U ovom ćemo članku razmotriti nekoliko mogućnosti za pripremu takvih proizvoda.
Prvi recept
Sada vam reći kako napraviti bujne i mirisne kolače s marelicama u pećnici. Zahvaljujući plodu, ova vrsta pečenja postaje sočno.
Za pripremu pite s marelicama, trebat će vam:
• trideset grama maslaca;
• dva grama vanilina;
• dvjesto mililitara mlijeka;
• jaje;
• žličicu suhog kvasca;
• biljno ulje i šećer (dvije žlice svake);
• 400 grama marelica;
• 0,5 čajne žličice soli;
• dvije i pol prozirne čaše brašna.
Kuhanje pečenje
1. Prvo pripremite tijesto. Uzmi kvasac, pošaljite ga u toplo mlijeko. Rastopiti maslac. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte jaje s šećerom, rastopljenim maslacem. Dodajte biljno ulje, vaniliju i sol. Nakon toga dobro izmiješajte sve. Potom uzeti čašu brašna. Zatim dodajte u mlijeko i kvasac. Potom promiješajte. Zatim dodajte smjesu jaje-šećer. Istodobno posipajte ostatak brašna.
2. Zatim uzmite zdjelu, ulijte ga uljem. Tamo stavite tijesto. Onda pokrijte ručnikom. Ostavite da odstete oko šezdeset minuta.
3. U ovom trenutku pripremite punjenje. Uzmi plod, izrezati na polovicu. Zatim ih odrežite na pola. Zatim stavite u zdjelu, pospite šećerom.
4. Zatim podijelite gotove tijesto u dvanaest jednakih dijelova. Za svaki komad stavite četiri kriške marelica.
5. Nakon što ih dodate na brod.
6. Zatim stavite pite s marelicama na pladanj za pečenje. Na rubove proizvoda ne raspadaju, trebaju biti podmazani jajašima.
7. Nakon što ispeći patties do zlatno smeđe. Dok se ohladili - poslužite se za stolom.
Drugi recept za stvaranje proizvoda
Razmotrite još jednu mogućnost, kako kuhati pečene kolače s marelicama. Najprije morate napraviti tijesto, podignuti ga, a zatim možete ići u formiranje proizvoda.
Za kuhanje trebat će vam:
• sol (oko jednog štiha);
• 350 ml mlijeka (srednji sadržaj masti);
• 100 grama šećera;
• sto ml suncokretovog ulja;
• 400 grama brašna (odaberite prvi razred);
• pedeset grama kvasca;
• marelice (odredite količinu tijekom pečenja).
Korak po korak recept za pečenje
1. Kuhajte mlijeko maslacem (suncokretom) i šećerom. Ostavite cool.
2. Pomiješajte kvasac. Ostavite trideset minuta da dođu.
3. Operite marelice, podijelite na polovice. Pospite sa šećerom.
4. Zatim ulijte sol i brašno u posudu. Zatim zamijesite tijesto. Ostavite sat vremena. Pristupno tijesto će se udvostručiti.
5. Zatim iz tijesta srušiti mali komad, uvaljati u kolač.
6. Nakon što stavite u sredini marelica.
7. Zatim savijte krajeve, oblikujte proizvode.
8. Zatim je ležao na podmazanom limu za pečenje. Šava proizvoda treba biti odozdo.
9. Učinite isto postupkom s ostatkom patties s marelica. Pecite trideset minuta.
Patties na jogurtu
Za test, trebat će vam:
• tri grama vanilina;
• dvije žlice. žlice suhog kvasca;
• prstohvat soli;
• dva jaja (srednje veličine);
• kilogram vrhunskog brašna;
• pedeset maslaca maslaca;
• 500 ml kefira (srednji sadržaj masti);
• pet žlica šećera;
• 100 ml biljnog ulja.
Za punjenje ćete trebati:
• tri tbsp. žlice šećera;
• pola kilograma marelica.
Za podmazivanje, trebat će vam:
• jaje od piletina;
• četiri st. žlice mlijeka.
Kuhanje pite kod kuće
- Za pripremu tijesta s marelica na kefir, morate pomiješati kvasac sa šećerom (1 žlica. L.) i jaja. Sve dobro izmiješajte. Zatim ostaviti tijesto da se formira „kapu”.
- U zdjelu, pomiješajte sve ostale sastojke za tijesto. Nakon što dodate kiselog tijesta. Promiješati.
- Zatim postupno dodajte brašno.
- Zatim zamijesite tijesto. Ostavite četrdeset minuta, tako da će povećati volumen.
- Zatim počnite pripremati pite.
- Maknite komad tijesta, stavite ga u kuglu, izvucite ga. Unutar kolača položiti punjenje (za par oguljenih marelica). Pospite sa šećerom.
- Zatim zakrpe rubove proizvoda, postavite je na ladicu za pečenje. Onda pokrijte proizvode s logom. Ostavite trideset minuta. Podmažite smjesu jaja i mlijeka.
- Zatim ga stavite u pećnicu trideset minuta.
Fried proizvodi
Sada recite kako pravilno pripremiti pržene kolače s marelicama.
Za pripremu tijesta trebat će vam:
• paket (jedanaest grama) suhog kvasca;
• Čl. žlica šećera;
• žlicu soli;
• pet čaša brašna;
• tri tbsp. žlice biljnog ulja;
• dvije čaše vode;
• suncokretovo ulje (za prženje).
Za punjenje ćete trebati:
• šećer;
• 500 grama marelica.
Priprema pečenja
1. Prosijite brašno.
2. Nakon toga, pomiješajte ga sa suhim kvascem.
3. Zatim dodajte biljno ulje, sol i šećer.
4. Ulijte u toploj vodi. Zatim zamijesite tijesto. Onda pokrijte ručnikom. Dopustite da stojite dvadeset minuta.
5. Isprati voće, izrezati na komade, posuti sa šećerom.
6. Kad se tijesto približi, podijelite na četiri dijela. Svaki valjak u paketu, izrezan na komade. Od njih, formirajte ciliat. Skinite ih. Unutar, stavite nadjev.
7. Zatim zaštitite rubove proizvoda.
8. Ostavite patiti deset minuta.
9. U ovom trenutku zagrijte posudu za prženje. U vrućem ulju, stavite šavove proizvoda. Pecite na malu vatru do zlatne oko tri minute. Nakon što ste prešli na proizvode i pržite s druge strane.
Nakon toga stavite na papir pržene kolače s marelicama. To je učinjeno kako bi se višak masti stack. Zatim posipajte proizvode sa šećerom u prahu i poslužite se na stolu!
U zaključku
Sada znate kuhati kolače s marelicama u pećnici i u tavi. Razmatrali smo različite recepte. Odaberite onu koju vam se sviđa. Bon appetit!
