Pečene tikvice: izvorni recepti
Pečena tikvica - ova jela nije samo ukusna i hranjiva, već i niska kalorija. Priprema ih može biti vrlo brzo i jednostavno. Nudimo nekoliko originalnih i ukusnih recepata.
Pečene biljne sjemenke s povrćem
Za pripremu jela trebat će vam: Četiri male tikvice, povrće (dvije velike paprike različitih boja, pet režnja češnjaka, veliki veliki luk, šest rajčica, tri patlidžan), biljno ulje, zelena greda (peršin i kopar), soli i začina po ukusu (bosiljak, papar i tako dalje).
Počnimo kuhati. Patlidzine su izrezane u tanke krugove, stavili smo ih u duboku zdjelu i sol, tako da gorčina prolazi. Mora ih se ostaviti petnaest minuta. U ovom trenutku pripremamo sve ostalo povrće za toplinsku obradu.
Za ovu tikvicu čisti, izrezati na prstenje,širine od oko centimetara. Češnjak, bugarski papar, luk i rajčica izrezali su vrlo tanke krugove. Zatim odstranite tekućinu od jajašca od patlidžana. Pripremni dio je završen, počnemo kuhati.
Počinjemo lijepo staviti povrće na jeloPeć kao identičnih slojeva. Prvo, mora postojati tikvica, zatim luk i paprika, a tek onda - rajčice i patlidžani. Na svakom sloju dodajte sol, češnjak, papar i začine. Na vrhu jelo posuto nasjeckanim bosiljkom i prelijte uljem. Sada možete staviti jelo u zagrijanu na dvjesto stupnjeva peći oko četrdeset minuta. Pečene tikvice dobiti vrlo ukusna. Poslužite ih kao moguće, proširila se na malom brodu mladog tikvice.
Šećer s pečenim sirom
Za pripremu jela potrebna vam je: jedna tikvica, šest češnjaka od češnjaka, veliki luk, tri sirova jaja, stotinu grama parmezane, dvije velike žličice vrhnja, papra i soli po ukusu.
Pečene tikvice ispalo vrlo ukusno, u slučaju ako slijedite redoslijed i pravila, koja su u nastavku.
Prvo, nekoliko sati tikvice izrezati na trake, natrljajte sa soli i ostaviti da se ocijedi višak tekućine u cjedilo. Zatim ih osušite ubrusom, izrezanu u male kocke.
Polovica od njih prženi su sitno sjeckaniluk u tavi s maslinovim uljem, tako da se pojavi tamna zlatna boja. Zatim, jaja su pomiješana s vrhnjem, paprom i soli, dodajte preostale tikvice i "zazharku". Zgodite na češnjak i pomiješajte sve sastojke temeljito.
Drugo, preporuča se pravilno pripremitiobrazac za pečenje. Da biste to učinili, maslina s maslinovim uljem, posuti malo preko ribanog sira. Zatim stavite smjesu tikvica i posipajte vrh preostalom parmezanom. Kalup se treba staviti u kupolu za prženje zagrijanu do dvjesto stupnjeva dvadeset pet minuta. Pečene tikvice sa sirom vrlo su ukusne, možete ih poslužiti ne samo vrućim, ali i hladno.
Predložene opcije mogu se mijenjati i nadopunjavati. Na primjer, smjesu možete pomiješati u čamcima od tikvica i peći.
Također možete napraviti mesnu kutu od bilo koje mesne nape, pržiti ih ili kuhati, a zatim dodati ostatku receptima.
Zucchini, pečeni prema receptima, vrlo su ukusni.
Bon appetit!
