Kako pripremiti salate za prirodu? Kako se prijaviti?

Oni koji čine piknik, uvijek želesve je otišlo samo sjajno. Naravno, unaprijed se traži mjesto, zabava se razmišlja. Ali izbornik je obično monoton za izlet na zemlju. Obično šiške ili meso na žaru kuhaju se na drvenom ugljenu i poslužuju se povrće. Ali možete uobičajenu hranu raznolikim pripremati salate za prirodu.

Ali koje su najbolje za to? Naravno, prije svega moraju ispuniti sigurnosne uvjete. Piknik ne bi trebao završiti trovanim masom. Stoga je poželjno isključiti sve pokvarljive proizvode. To uključuje majoneze, kobasice, slanu i pušenu ribu, gljive i jaja. Nadalje, poželjno je da su lagane salate na prirodu, jer će glavno jelo najčešće biti prženo meso ili perad. Najbolje od svega, naravno, salate pripremljene od povrća.

Najlakši za pripremu i popularnostgosti su salata "Vitamin". Za njega trebate odrezati 300 grama crnog kupusa, a 200 grama krastavaca i 100 grama rotkvica izrezati u trake. Za 200 g rajčice i paprike izrezane u kocke, a poriluk - pola prstena. Razbiti zelje. Pomiješajte sve, dodajte sol po ukusu, sezoni s biljnim uljem.

Ili možete napraviti salatu od repačešnjaka, ali malo pogrešno, kao i uvijek. Prije pečenja 2-3 pećnice u pećnici dok ne kuhate. Potpuno ohladite, čistite i izrezajte u male kocke. Pržite u biljnom ulju nekoliko minuta. Jednu žarulju, 1 krastavac i 3 češnjaka češnjaka, izrezati što je moguće manje, dodajte repe i ulijte uljem, na kojem je pržena.

U stvari, recepte za salate u prirodi mogubiti vrlo raznolik. Na primjer, još uvijek možete napraviti salatu s sirom i svježim krastavcima. Za njega, morate uzeti 2 krastavaca i jabuke, izrezati ih na kriške. Dodajte im sir, izrezati u trake. Napunite svu marinadu, pripremljenu od 140 g biljnog ulja i 60 g soka od limuna, prstohvatom soli.

Ali važno je ne samo razmišljati o salatama, već i oblikunjihovo podnošenje. Najčešće, salate se unose u prirodu u kontejnere i služe na improviziranom stolu. Osim toga, svaki gost treba vlastitu ploču i vilicu ili žlicu. Ali to nije uvijek prikladno na pikniku, pogotovo ako se ne odvija u zemlji ili u hladnom vremenu. Stoga je poželjno poslati ih pojedinačno.

Na primjer, salata od repe s češnjakomodmah poslužite na komadiću kruha ili kruha kao užinu. Pripremljene salate u prirodi, postavljene na krekeri ili suhe kekse, izgledaju vrlo originalno, a što je najvažnije, oni su samo za jedan ugriz, što je vrlo povoljno! Možete postaviti salate i tartlets. Najjednostavnija stvar je kupiti gotove, danas ih možete pronaći u bilo kojoj trgovini. Ali ako ste ih iz nekog razloga ne mogli kupiti, možete ih sami kuhati od tankih pita kruha.

Za ovo morate rezati kvadrata iz pitaviše kolačića za mali kolač. Kombinirajući rubove, preklopite ih, pričvrstite na vrh istim kalupom. I ostalo. Pecite ih do zlatno smeđe u pećnici na 180 stupnjeva 10-15 minuta. Dopustite da se ohladi u kalupu, rastavite strukturu. Na dnu košare stavite list salata i postavite salatu za okus.

Poznavajući sve tajne kuhanja i posluživanja hrane, ne samo da kuhate vrlo originalne salate za prirodu, već također iznenadite goste svojim posluživanjem. I to je često jednako važno.