Pravilna prehrana: fritters zobene pahuljice
Većina mladih i ljudi u odrasloj dobipočela se pridržavati zdravog načina života. Vrlo je važno istovremeno i odgovarajuća prehrana. Mnogi ljudi misle da je zdrava prehrana dosadna i neukusna. Ovo je mit. Jela skuhana na temelju recepata za pravilnu prehranu, vrlo su raznolika i privlačit će se sličnosti čak i ponosa. Još jedna pogrešna predodžba da je prava jela skupo. Ako otvorite bilo koji HLL izbornik, rastavite ga u komponente, postaje jasno da se za kuhanje koriste jednostavni i pristupačni proizvodi. Glavna je tajna prava kombinacija.
Isključeni su često pristaše zdrave prehraneod njihove prehrane neke od uobičajenih sastojaka hrane, na primjer, pšenično brašno od najviših ocjena. To je zbog visokog sadržaja kalorija i siromaštva korisnih tvari. Protein pšenice također sadrži gluten, koji uzrokuje alergije. Glavno pravilo za pravilnu prehranu - ako je nešto isključeno, onda morate pronaći zamjenu. Stoga mnogi ljudi koriste zobene pahuljice za kuhanje.
Prednosti zobene pahuljice
Sastav zobene kaše sadrži velikikoličinu vlakana čija se pozitivna svojstva mogu beskonačno govoriti. Uostalom, celuloza povoljno djeluje na rad gastrointestinalnog trakta, uklanja toksine iz tijela. Također u vlakna zobene kaše je supstanca beta-glukana, koja se bori s povišenim šećerom u krvi. Ovo brašno je bogato aminokiselinama, vitaminima, mikroelementima. U kompozicijskom sastavu smanjuje se razina škroba, što ne može, osim onih ljudi koji se dijetama trude.
Gdje pronaći zobene pahuljice
Zobena brašna mogu se kuhati kod kućeuvjeti. Da biste to učinili, dovoljno je kupiti zobene pahuljice u trgovini. Možete uzeti pahuljice instant kuhanja ili sitno sjeckani. Nema razlike. Glavna stvar je ne koristiti granule uz dodatak sušenog voća i bobica. Ponekad miris tih sastojaka može pokvariti pečenje. Kupljeni zobene pahuljice se ulijevaju u mješalicu i na brzinu slomljenu šipku u prašinu, svaki put kad provjeravate velike komade. Kao helikopter, ponekad se koristi mlin za kavu. Jedini nedostatak ove metode je da će dio ulijevanja u unutrašnjost biti nekoliko puta manji od onog miješalice.
Naravno, nitko nije otkazao trgovine u kojimaprodao spreman obrok. Samo imajte na umu da ponekad zob brašno ima mali primjesu pšenice. To je zbog činjenice da je proizvodnja tih proizvoda odvija na istom hardveru.
Posuđe od zobenog brašna
Zobeno brašno se dodaje u svu tijesto. Zahvaljujući tome, bogati proizvodi postaju veličanstveniji i ukusniji.
Popularno jelo od zobenog brašna su palačinke ili palačinke. Nije ih teško kuhati. Iz formulacije jednostavnih palačinki razlikuje samo prisutnost brašna od zob. Razmotrimo neke načine pripreme.
Fritters od zobene kaše na jogurtu
Za masiranje tijesta, uzmite 1 čašu zobene pahuljicebrašno, 1 šalicu kefira, 1 jajnu piletinu 2 žlice šećera, dodajte šećer vanilije i cimet za okus. Za kuhanje koristite maslinovo ulje ili suncokretovo ulje.
Posuda je pripremljena jednostavno:
Izmiješati šećer i jaje u zasebnoj posudipovećanje volumena. Zatim dodajte kefir dobivenoj smjesi, promiješajte. Posljednji sastojci stavljaju se u tijesto tijesta i šećer od vanilije. Sve temeljito promiješajte. Pržionica je bolje koristiti palačinke. Zagrijte je na peć, dodajte biljno ulje, ali također možete eliminirati ovu fazu. Nastavite do prženja.
Banana zobena prehrana palačinke bez brašna
Ako nemate brašno od zobenog brašna,zatim za pripremu ukusnih palačinki pogodnih za obične pahuljice. Sastojci: pahuljice od zobene kaše (1 čašu), mlijeko (120 ml), banana (1 komad), kokošje jaje (2 komada), sol (0,5 žličice), soda (1 žličica bez klizača), sok od limuna (za gašenje sode).
Postupak pripreme:
Da bi se fritters od zobene kaše flourier,pomiješajte sastojke u miješalici. Umiješajte najprije jaje i sol. Zatim dodajte bananu i posušite zobene pahuljice, soda, sok od limuna. Dobro promiješajte dobivenu smjesu i ostavite 10-15 minuta da se nanesete pahuljice. Kada je tijesto spremno, zagrijte tavu i pržite fritters na minutu na svakoj strani.
Ako se mijenja bjelančevina netolerancije mlijekasvojih proizvoda od kiselog mlijeka i pripremiti zobene palačinke na kefiru bez brašna. Redoslijed akcija ostaje isti kao u gore navedenom receptu.
Razmijenite ovo jelo dodavanjem raznih vrhova: med, jogurt, tamna čokolada. Fritters od brašna od zobenog brašna će biti vaša omiljena poslastica za vašu obitelj.
