Napravite ukusnu kolač od kvasca s pekmezom
Kvasnica s pekmezom je jednostavna i jednostavna. No, da je doista bilo vrlo lijepo i ukusno, morat ćete pokušati.
Postoji mnogo mogućih načina na koji možete pripremiti kolač od kvasca s pekmezom na svoj način. Mi ćemo samo predstaviti nekoliko njih.
Jednostavna pita od kvasca s pekmezom: recept
Za pripremu takvog pečenja trebat ćemo:
- svježe mlijeko mlijeka - 2 šalice;
- voda kuhana toplo - 1 šalica;
- bijeli šećer - 2 velika žlica;
- jaje nije velika - 1 komad;
- kvaliteta margarina - 150 g;
- kvasac u granulama - nepotpunu malu žlicu;
- finu sol - 1/3 žlica;
- svjetlo brašno - od 500 g;
- jagoda jagoda bez sirupa - oko 2 čaše.
Mesem tijesto
Kvasna pita s pekmezom treba započetipripremite se s tijestom za gnječenje. Da biste to učinili, potrebno je svježe mlijeko kombinirati s toplom prokuhanom vodom, a zatim dodati bijeli šećer i kvasac u granulama. Nakon otapanja obje sastojke, trebaju sipati prstohvat soli i razbiti kokošje jaje. Dalje u istom spremniku treba dodati omekšani margarin i prosijan brašno (svjetlo). Nakon miješanja svih proizvoda sa svojim rukama, trebali biste dobiti homogeno i mekano tijesto koje će se malo staviti na vaše ruke.
Kvasac s pekmezom ispalo je bujnoi meku, pripremljenu podlogu treba pokriti poklopcem i staviti na toplo tamno mjesto 75 minuta. Tijekom tog razdoblja, tijesto bi trebalo porasti nekoliko puta. Ako je potrebno, može se šibati šakom.
Priprema punjenja
Jam za kvasac je najboljadobiti gustu, bez puno sirupa. Odlučili smo upotrijebiti ukusan jagoda. Iz nje bi trebalo izvući sve bobice i staviti ih na stranu, ostavljajući da se isušuje sirup.
Oblikovanje kolača, fotografija
Kvasnica s pekmezom lako je formirana ijednostavan. Za početak, uskrisio tijesto treba podijeliti na 2 dijela (1/3 i 2/3). Tada bi ih trebalo kotrljati valjkom. Stavite veći dio baze u podmazani list za pečenje, mora biti pokriven punjenjem džema. Ako želite, u takvom pita možete dodatno dodati bilo koje voće ili jabuke. Ako želite dobiti slatku tijesto, bolje je da se ograničite na samo jedan zastoj.
Nakon napunjavanja jagodeMjesto treba prekriti s manjim slojem tijesta. Spajanjem rubova podnožja, preporučljivo je lijepo tkati sloj od njega. U tom stanju preporučljivo je poluproizvod ostaviti pola sata.
Toplinska obrada
Nakon starenja u toplini, kolač bi trebao biti poslan napećnica. U ovom slučaju, kućište treba prethodno zagrijati na temperaturu od 197 stupnja. Pecite domaći desert, poželjno oko 65 minuta. Tijekom tog vremena, kolač bi trebao biti dobro usmrćen, postati bujna i meka.
Prenesite na stol
Nakon pečenja kolača s pekmezom, treba ga ukloniti s ploče za pečenje i lagano ohladiti. Dalje, slatkiš je izrezan na komade, stavljen na lijepu tanjur i poslužen uz šalicu čaja.
Kuhanje pita s jabukama jabuke
Kolač od kvasca s jabukom jabuke napravljen je jednako lako kao i desert od jagoda koji je prikazan gore. Međutim, odlučili smo kušati ovaj delikates na otvoren način. Ali o svemu u redu.
Za pripremu tijesta (kvasac, bujno) trebat će nam:
- mlijeko svježe mast - 1 staklo;
- voda kuhana toplo - 2 šalice;
- bijeli šećer - 2 velika žlica;
- kremasto ulje - 170 g;
- kvasac u granulama - nepotpunu malu žlicu;
- finu sol - 1/3 žlica;
- svjetlo brašno - od 500 g;
- jabuka jabuka - oko 2 čaše;
- cimet slomljena - desertna žlica.
Prije nego što s kvasom otvorite kolačpekmez, treba pripremiti tijesto. Za to je potrebno spojiti topla voda (kuhana) mlijeko, a zatim rastopiti ih u kvasac i šećer granula. 16 minuta nakon postavljanja sastojke potrebne za njih da uđu u rastopljeni maslac (potreban svjež!) I tukli jaje. Tu je i osnova treba dodati schepotochku sol i lagani obrok. Dugo miješanje komponenti, te bi trebao dobiti mekana i lagano se lijepi za dlanove tijesta. To je postignut, preporuča pokriti s poklopcem i poslati na toplom mjestu oko pola sata.
Priprema punjenja
S obzirom na činjenicu da je ova pita odlučila biti kuhana uOtvoreni oblik, njegovo punjenje može sadržavati malu količinu sirupa. Za ovaj desert odlučili smo koristiti zagrliti jabukama. Po želji, može se pomiješati unaprijed s nekim džemom.
Formiranje deserta
Otvorena kolača s jabukama jabuka nastajemnogo lakše zatvoreno. Da biste to učinili, iscijedite tijesto u formaciju i lagano ga premjestite na uljanu plohu za pečenje. Nakon polaganja na površinu baze malim slojem punjenja i prskanjem cimetom, rubovi deserta trebali bi biti lijepo pleteni.
Ako imate slobodno vrijeme, onda ova kolača može biti ukrašena mrežicom tijesta. Ali za to, iz stabljike, potrebno je unaprijed zategnuti mali komad.
Proces pečenja na stol
Nakon što je formirao kvasac pita, to bi trebao biti odmahSlanje u pećnicu. Pecite takvu domaću delikatesu preporuča se na temperaturi od 197 stupnjeva u trajanju od 57 minuta. Tijekom tog vremena, sva vlaga iz punjenja će ispariti, čineći kolač lijep i ukusan.
Poslužite desert na stol, po mogućnosti nakon njegadjelomično hlađenje. Preliminarno je trebalo izrezati u dijelove, a zatim razdijeliti na tanjure. Potrebno je staviti pečenje u kućanstvo uz šalicu vrućeg čaja.
