Je li moguće zamrznuti kanale i kako to ispravno?

Možda su najukusnije vrste gljivalisičke. Istinski poznavatelji jela koji sadrže ovu biljnu komponentu mogu uživati ​​u zadivljujućem ukusu i mirisu šumskih gljiva. Od njih pripremaju se juhe, dodaju se salatama, na druge tečajeve. Danas postoje mnogi recepti za zalogaje koji sadrže šumske gljive u njihovom sastavu.

Nažalost, biti zadovoljan ovim jelimasvježe pokupljene kantice nisu moguće tijekom cijele godine, pa ih treba zimi nekako ubirati, kao i sva druga sezonska povrća, voće i druga vegetacija. Najčešće korištena metoda konzerviranja koja je dobra za sve, ali ne i za gljive. U ovom slučaju, riječ je o mogućoj infekciji botulinum toksinom, što je najčešće posljedica očuvanja gljivica kod kuće. Ta proizvodnja, koja se može naći u trgovini, iznenađujuće uzrokuje još veće povjerenje nego domaća konzervirana hrana, jer to je industrijska metoda koja koristi vrelište i iznad 100 stupnjeva. Kod kuće to se ne može učiniti, to je opasnost od proizvoda.

U vezi s tim, postavlja se pitanje jesu lizamrznuti kanane? Ne samo da je to moguće, nego i neophodno, nakon svega to je jedna od najsigurnijih metoda njihove pohrane. I unatoč niskim temperaturama zamrzivača, u tom je obliku u gljivama korisne tvari.

Kako zamrznuti kanane za zimu? Većina ljudi priprema proizvod za skladištenje na vrlo jednostavan način: pranje, oguliti i izrezati na male komadiće. Najsofisticiranije kućanice često imaju pitanje: "Mogu li zamrznuti kanane u kuhanom obliku?" I to će dobiti isti potvrdan odgovor "da". U tom slučaju moraju biti pripremljeni za pripremu, a zatim ohladiti, staviti u posebno pripremljena jela i poslati u zamrzivač.

Mogu li zamrznuti šmirglice pržene? Ovo pitanje se može činiti čudno, nakon svega, od smrznute gljive može se kuhati pržene jelo, ali to pitanje je relevantno za one koji se najčešće koristi u salatama pržene gljive opciju. Ne morate da se bave svaki put unaprijed zamoran čišćenje chanterelles mali dio, tek toliko da se pripremljeni kolač mix iz zamrzivača, topiti i dodati u salatu.

Je li moguće zamrznuti kisele lisičarke? Odgovor na ovo pitanje bit će isti kao u prethodnoj verziji.

Kad god pripremite šumučuvajte proizvod, budite oprezni s kontaminantima, pažljivo ih uklonite. Isto vrijedi i za kape s gljivama, te zaglavljene ili izrasle listove i komade trave. U suprotnom, rizikujete otrovanje zbog štetnih tvari, a mali komad nezapažene prljavštine može utjecati na kvalitetu jela i vaš ugled domaćice.

Ako ne znate kako zamrznuti lisičinezimi, onda samo koristite naše savjete ili pitajte pohlepan gljiva, koji će vam dati i nekoliko ukusnih i zanimljivih recepata. Bon appetit!