Salata od graha i kukuruza. Recepti za salate s kukuruzom

Salata je vrlo ukusna i hranjiva jela,koji se može poslužiti kao hladni zalogaj ili samo za doručak. Priprema salate ne zahtijeva mnogo novca i vremena. Pripremljeni su od sirovog ili kuhanog povrća, zelenila, voća, pa čak i bobičastog voća. Do danas znamo veliki broj načina pripreme salata, od kojih je svaka originalna na svoj način. Salati salate s biljnim uljem, kiselo kiselo vrhnje, majoneze ili svježi sok od limuna. Za salate ne postoji jedinstveno pravilo, sve ovisi o vašoj divljoj mašti i ukusu.
Evo nekoliko recepata za ukusne i lagane salate koje možete lako kuhati i liječiti svojim članovima kućanstva i prijateljima.

Salata od graha i kukuruza

Za salatu trebat će vam: staklenku konzervirane crvenih graha i konzerve kukuruza, četiri ili slana kiseli krastavac, jedna crvena paprika, biljna ulja (poželjno maslinovo odijelo), 2-3 oraha, svježe peršin i prstohvat morske soli. S ove šarene sastojaka salata sa grahom i kukuruzom ispada vrlo svijetao i lijep.
Pripremamo salatu s graškom i kukuruzom:
Otvorite grah i kukuruz, nježno iscijedite svu tekućinu i stavite sadržaj limenke u duboku posudu za salatu.
U malim kockicama odrežemo marinirane ili slane krastavce i dodamo ih u salatu. Dobro oprane paprike se čiste od sjemenja i izrezuju u kockice, veličine kao i krastavci.
Pomiješajte orasi s mrvicama ili valjkom i dodajte rezano povrće. Oprujemo zeleni peršin, odrežimo donje krute trupce i ostale sitne mrlje.
Sva povrća su dobro izmiješana u zdjelici salate, soli po želji i dodajte biljno ulje.
Poslužite salatu s grahom i kukuruzom na stolu preporuča se odmah nakon pripreme jer nakon stajanja neko vrijeme može se vlažiti i izgubiti izgled.

Salata s morskim keljima s kukuruzom

Potrebni sastojci: 400 grama morskog kelja, limenke konzerviranog kukuruza, svježe rajčice, svježeg krastavaca, lukova, jednog kuhana jaja, pola limuna, češnjaka i majoneze.

Priprema salate:
Izrežimo rajčicu, krastavac i jaje s srednjim kockama i stavimo ih u salatu. Tamo dodamo more kelj. Otvorite kukuruz, ispustite tekućinu i stavite je u posudu za salatu.
Izrezali smo u tanke poluobruke luk, pržiti u maslacu i dodali salatu.
Pažljivo pomiješajte i iscijedite limunov sok. Zatim dodajte sitno nasjeckani češnjak i sve se ukrašavajte majonezom. Još jednom, dobro promiješajte i salata je spremna.

Jednostavne salate s kukuruzom

1) Priprema ove salate će vam trajati samo 15 minuta.

Potrebno je: limenku od konzerviranog kukuruza, slatki papar, zeleni luk, 200 grama kiselog vrhnja i sol za okus.

Priprema: usitnite paprike i zelene luk, pomiješajte sa konzerviranim kukuruzom i pomiješajte sve. Sol okusite i napunite salatu kiselim vrhnjem. Vrlo jednostavna, jednostavna i zadovoljavajuća salata.

2) Ova salata ima neobičan ukus i pogodna je za one koji se dijete.
Potrebno je: limenku od konzerviranog kukuruza, pola kilograma škampi, 2 krastavaca, 3 masline, glavu lukova, svježeg zelenila, majonezu za punjenje goriva i soli po vašem ukusu.

Priprema: Prvo što radimo je kuhati škampi u slanoj vodi, a zatim ga očistiti od ljuske. Luk se sitno izreže na pola prstena, izrezati u kockice krastavcima. Stavili smo kukuruz, krastavce, luk u zdjelicu za salate i odijevali majonezom. Sve dobro miješamo, solimo, stavimo rezane masline na vrh i pospite sjeckanim biljem.
Salata će biti mnogo ukusnija ako se poslužuje u hladnom obliku.