Rakovica salata s kukuruznim i krastavcima. recepti
Salate s rakovima su se zaljubile u mnoge,često se pojavljuju na blagdanskim stolovima, a oni jako vole djecu. No, uz tradicionalni recept, možete ponuditi mnoge njegove varijacije, ostavljajući nepromijenjene glavne sastojke. Ovo je odličan način za diversifikaciju jelovnika i ugodu obitelji i gostima s nečim novim. Zato ćemo danas razgovarati o njima, takve omiljene, ukusne i neobične salate s rakovima.
Crab salata s Pekinese kupusom i krastavcima
Predlažemo da kušate salatu od rajčicekukuruza i krastavaca. Recept je upotpunjen osjetljivim svježim kupusom - izvrsnom opcijom za ljetni jelovnik. Ispada da je svjetlo i svježe. I svakako uživajte u svojim voljenima.
Trebat će vam:
- pakiranje rakovskog mesa (može se držati);
- mali dio Pekinga kupusa;
- 4 jaja;
- 2 krastavca;
- limenka od kukuruza (konzervirano);
- majoneze za gorivo i neku sol;
- svježi kopra i nekoliko zelenih pera.
Kako kuhati:
Uzmi prostranu zdjelicu. Stavili smo ga u kupus, sjeckani u srednje komade. Dodamo je i malo pamtimo tako da postane nježnija. Jaja će biti zavarena i očišćena od ljuske, te će biti izrezana u male komadiće. Uz krastavac, uklonite kutikule i raspucajte srednje kockice. Rakove rakove - prstenaste. Sada ih šaljemo, jaja i krastavci u kupus. Dodajte kukuruz (prije isušivanja tekućine). Salata od rajčica s kukuruznim i krastavcima gotovo je spremna. Ostaje mu samo dodati isjeckanu travu, sezonu s majonezom i miješati.
Rakovica salata "na japanskom"
Zanimljiva ideja, savršena za ljubiteljeJapanska kuhinja. U pripremi recept je elementarna jednostavna. Ova poznata salata od ražnja s kukuruznim i krastavcima u kombinaciji s neobičnim preljevom - japanskim umakom "Ponzu". Često se može naći u trgovini (u odjelu za začine). Dakle, počnimo.
Trebat će vam:
- pakiranje rakova (ili rakovica);
- 1 krastavac;
- pola čaše kukuruza konzerviranog;
- 1 žlice. l sezama;
- par žličica majoneze;
- 1 žlice. l umak "Ponzu";
- desertna žlica sojinog umaka.
Kako kuhati:
Krastava je oguljena i izrezana na pola prstena. Rakove rakove izrezane u tanke rezance. Dodajte im kukuruza i sjemenke sezama. Lagano miješajte.
Počnimo puniti gorivo. Mi umiješamo majoneze, umak od soje i "Ponzu", ova mješavina je naše jelo. Salata od ražnja s kukuruzom i krastavcima u japanskom stilu je spremna.
Salata od račića s rižom
Jednostavno, zadovoljavajuće i nježno jelo. Riža se savršeno kombinira s okusom rakova, a krastavac će dodati svježinu. Pokušajte barem jednom pripremiti salatu od ražnja s kukuruzom, krastavcima i rižom, a on će zasigurno pronaći obožavatelje u vašoj obitelji.
Trebat će vam:
- 1 pakiranje rakovitih mesa ili štapića;
- 1 svježi krastavac;
- 3 jaja (tvrdo kuhano);
- 1 šalicu kukuruza (smrznuto ili konzervirano);
- 1 šalicu kuhane riže;
- kušati sol, svježi kopra, pernati zeleni luk;
- majoneza.
Kako kuhati:
Pripremite hranu: kuhajte i očistite jaja, uklonite kožu od krastavaca, kuhajte rižu i isperite je, uklonite tekućinu iz kukuruza.
Ostaje miješati sve komponente zajedno. Srednje kocke nasjeckaju štapiće, jaja i krastavac. Umiješamo ih u zdjelicu za salatu s rižom, kukuruzom, finom nasjeckanom zelenom, odijevanjem majonezom. Salata od rajčica s kukuruzom, krastavcima i rižom spremna je za stolom ukrašavati sa sobom.
Rakova salata s kavijarom leteće ribe
Brojač trgovina puni su raznolikostiproizvodi. Pa zašto ne eksperimentirati? Pokušajte kuhati neobičnu salatu - rakove s kukuruznim i krastavcima. Recept jednostavnog jela bit će nadopunjen kavijarom leteće ribe, što će mu dati okus i profinjenost. Što će iznenaditi goste. Kavijar letećih riba može se nazvati drugačije, ali se može naći u gotovo svakom supermarketu.
Trebat će vam:
- pakiranje rakovskog mesa (štapovi);
- svježi krastavac;
- 1 šalica kukuruza;
- leteći riblji sir;
- majoneza.
Kako kuhati:
Za posluživanje takvog jela bolje je u zasebnim pločama za svaki gost odvojeno. Saladik je položio slojeve i pripremio se vrlo jednostavno.
Krastavci bez sjemena, koristit ćemosamo njegov čvrsti dio. Izrežimo ga i rakovica s tankim slamcima. Sada formiramo jelo. Stavili smo ove proizvode u red: sloj krastavca, rakovica, zatim posipajte kukuruzom, a odozgo stavljamo žlicu kavijara. Dodajte malo majoneze. Salata od rakova s kukuruza i krastavaca, pa čak i s letećim kavijarom, bit će središte svake partije. Njegov ugodan okus neće ostaviti bilo koji od gostiju nezainteresiranim.
Evo nekoliko opcija za to kako možetediversifikaciju uobičajene salate od rajčica s kukuruznim i krastavcima. Fotografije i opisi recepata pomoći će vam u kuhanju i možda će naići na nove zanimljive ideje. Bon appetit!