Tinktura od ogrozda na votki: značajke pripreme i preporuke

Postoji mišljenje da ogrozd nije prikladanpriprema alkoholnih pića, osobito likvora i likera. No, u alkoholu s takvom komponentom otkriva cijelu aromu bobica, pa liker ispada ukusnim i aromatičnim. Istodobno za njegovu pripremu prikladni su plodovi različitih sorti i boja, od bijele do crvene. Stoga, možete potrošiti bobice ne samo na kompotama, ali i sami sebi takvo alkoholno piće kao tinktura od ogrozd na votki, Guske se smatraju ukusnom bobom kojasadrži mnoge korisne sastojke i vitamine. Koristi se za preventivne svrhe kako bi se spriječio razvoj mnogih bolesti. Domaća alkoholna pića iz tih voća pokazuju se nevjerojatno ukusnim, a sve recepte provjerava vrijeme i mnogi ljudi.

Korisna svojstva i preporuke

Vjerojatno svatko zna da ne biste trebali zloupotrijebiti alkohol, ali ponekad se možete prepustiti čaši domaće tinkture. Bilo je tinktura od ogrozd na votki, recept što ćemo razmotriti u nastavku, proširena je nanarodna medicina kao sredstvo koje jača zdravlje, ublažava umor, povećava učinkovitost. Također je u stanju spriječiti razvoj bolesti kardiovaskularnih i endokrinih sustava, anemije, prehlade i tako dalje. No, za tu svrhu preporučuje se poslužiti jednu žlicu pića ujutro, nakon obroka (za pola sata). Ne možete ga koristiti za trudnice, za one koji uzimaju lijekove. Nakon mjesec dana uzimanja tinkture, imunitet se povećava, a zdravlje se normalizira.

Tajne kuhanja

Da bi kuhali kod kućetinktura, često koristi ogrozd. Ova bobica daje piće izvorni buket koji će zadiviti svakoga sa svojim integritetom i dubinom. Njegov okus će biti mekan, sadrži bilješke voća. Za tinkturu možete koristiti svježe voće ili smrznuti, ali u potonjem slučaju, alkohol neće biti toliko zasićen. Prije toga, kako napraviti tinkturu od ogrozd na votki, morate odabrati sve plodine, izabrati samonajbogatiji i najveći, a sorta ne igra nikakvu ulogu, samo daje gotovom piću određenu boju. Osim votke, možete koristiti alkohol kako bi napravili domaći alkohol za tinkturu ili konjak. Svako od tih pića ima svoj poseban ukus, koji će biti prikazan u tinkturi.

Četrdeset dana tinkture

sastojci:

• 620 grama šećera;
• 1 litra kvalitetne votke;
• 1 komad od tri litre guske.

Praktični dio

Priprema za tinktura od ogrozd na votki kod kuće vrlo jednostavno. Prvo, bobice su oprane, repovi su uklonjeni i staviti u staklenku. Zatim sipati pola litre votke i sipati tri stotine grama šećera, zatvorite staklenku i tresti kako bi se sastojci dobro izmiješali. Kapacitet je smješten na tamnom mjestu četrdeset dana. Nakon nekog vremena, tekućina se filtrira u drugi spremnik, a preostala votka se dodaje bobicama i doda se šećer. Stavili su kontejner opet na tamno mjesto četrdeset dana. Kada dođe vrijeme, tekućina se ponovno isprazniti i dodati prethodno dreniranoj tinkturi. Za ovaj recept tinktura od ogrozd na votki mogu se pripremiti od zrelih ili nezrelih plodova. Za piće je zasićena boja, dodana je tijekom pripreme crnih ribizla. Pohranite alkohol na hladnom mjestu.

Tinktura alkohola bobica

Ovo piće izgleda kao salata, prozirno i ugodno miriše.

sastojci:

• 1 kilogram šećernog pijeska;
• 1 kg zelena ogrlica;
• 600 grama kuhane vode;
• 600 grama alkohola.

priprema

On je to učinio tinktura od ogrozd bez votke, dodaje se prirodnim alkoholom. Okus ovoga neće biti manje ugodan. Prvo, voće se opere, rep je rezan škarama i tlo u miješalici ili poseban slom. U dobivenom čašu dodao šećer i vodu, staviti sve u zdjelu i čvrsto zapečaćena, odvojiti dva dana. Nakon dva dana, čašu alkohola dodano je u posudu i opet začepljeno, ostavljeno je jedan dan. Nakon toga dodajte ostatak alkohola i stavite posuđe na hladnom mjestu nekoliko sati. tada tinktura od ogrozd bez votke, recept koje razmatramo, filtriramo i bocu.

Berry tinktura za žene

Ovaj je recept izumio muškarac za svoje dame.

sastojci:

• pola litre votke;
• 1 šalicu šećernog pijeska;
• 1 žlica stolne žlice ili limunsku kiselinu;
• 4 šalice čiste vode;
• 40 listova ribizla;
• 65 bobica od gooseberries.

priprema

Ova tinktura na ogrozd na votke recenzije žena je izvrsna. Lako je i ugodno piti. Prije svega, voda se kuha i stavlja u njega lisnato lišće, kuhati oko dvadeset pet minuta. Decocture zatim filtrirati, dodati sok od limuna ili kiselina, granulirani šećer i kuhati. Nakon toga, juha je ohlađena, dodajte votku i ogrozu, zatvorite i stavite u hladnu mjesec dana. Nakon toga se može konzumirati alkoholno piće.

Klasični recept za domaće tinkture

Prema ovom receptu, bobice počinju lutati, a zatim se napune alkoholom, tako da se sok od njih bolje odvaja.

sastojci:

• 2 kg ogrozd od bilo koje grade;
• 650 grama granuliranog šećera;
• 2 litre kvalitetne mjesečine ili alkohola;
• 2 litre čiste vode.

Proces kuhanja

ovo tinktura od ogrozd na votki priprema počinje s činjenicom da su bobice,pripremljene, stavljene u staklenku i prekrivene šećerom, sve su prekrivene gazom i čiste nekoliko dana na tamnom mjestu. Za to vrijeme treba započeti fermentacija, pjena se pojavljuje na površini, miris postaje kiseli, ističu se mjehurići. Sada je banka ispunjena mjesečinom, navučena i stavljena na tamno mjesto tri tjedna, temperatura bi trebala biti na sobnoj temperaturi. Zatim se tinktura isušuje i filtrira. Bobice su poplavljene čistom vodom i ponovno poslane na mračno mjesto dva tjedna. Tada se voda isušuje, tekućina se filtrira i dodaje u prethodnu tinkturu. Ako nije dovoljno slatko, možete dodati šećer. Pripremljena tekućina se stavlja u boce i stavlja se na hladnom mjestu. Istodobno, što više pića stoji, to će više biti ukusno. Preporuča se da ga inzistira na mjesec dana.

Poljski tinktura ogrozd

Ovo alkoholno piće ima akutni pikantan okus, koji će biti cijenjen od strane mnogih gurmana.

sastojci:

• 1 kilogram ogrozd;
• pola litre meda;
• 2 mahune vanilije;
• 1 litra votke ili dobre mjesečine;
• 1 korijen đumbira.

priprema

ovo tinktura od ogrozd na votki došao nam je iz Poljske i popularanmeđu kućanicama. Stringna vanilija može se zamijeniti ekstraktom. Prvo, bobice se šire u staklenku, zgnječuju ih, dodaju narezane đumbire, vaniliju i votku. Banka je zatvorena i poslana četiri tjedna na tamno mjesto. Potrebno je povremeno jesti staklenku. Tada se tekućina isušuje i dodaju se svježe bobice u bobice i inzistiraju pod zatvorenim poklopcem još dva tjedna. Zatim se sirup isušuje i kombinira s tinkturom, prolazi kroz filtar i šalje se kako bi se ulio još tri tjedna. Kad vrijeme prolazi, tinktura se može konzumirati.

Tinktura na malini i ogrozdima

sastojci:

• 2 kilograma crvene ogrozd;
• 1,5 litara votke;
• 400 grama malina;
• šećer po volji.

priprema

Ako je malina zrela i slatka, možete šećerpiti da ne dodate. Prvo, bobice se stave u posudu, prekrivene poklopcem i dobro se protresu. Zatim dodajte alkohol i ponovno zatvorite. Stavili su kontejner pet tjedana na toplo mjesto, potresajući je jednom za sedam dana. Nadalje, piće se filtrira i kuša se za slatkoću. Ako nije slatko, dodajte šećer po želji. Potrebno je dobro promiješati alkohol kako bi se šećer potpuno otopio. Tinktura je u bocama, začepljena i stavljena u podrum ili hladnjak.

Guske nisu samo ukusne, već i onekorisna bobica. Iz njega se proizvodi mnogo različitih slastica i pića, uključujući alkohol. Alkoholna pića su iznimno ukusna i aromatizirana. Kada se koriste u malim dozama, oni mogu povećati imunitet i normalizirati zdravlje.