Kolač "Grafski ruševine" - recept za instant kuhanje
Ponekad želim impresionirati svoje prijatelje ilirođaci s nekim spektakularnim i ukusnim jelima. Ako odlučite da će ovo biti kolač, onda pokušajte kuhati barem jednom "Grafskie ruševine". Recept je jednostavan i sastav proizvoda je vrlo pristupačan. Ali rezultat će zasigurno ugoditi, jer je ovaj desert vrlo lijep i ukusan.
Kolač "Grafsky ruševine"
Klasični recept za ovu delikatnost sugerira,Jednostavno rečeno, kombinacija hrskavog meringusa (protein meringue), slatkiša i otopljene čokolade. To je osnova i obvezne komponente takvog kolača. Saznajte kako kuhati ovu delikatnost na tradicionalan način, možete ga jednostavno nadograditi i stvoriti vlastite kulinarske remek-djela, uzimajući u obzir osobne preferencije vaše obitelji. Dakle, počinjemo stvarati kolač-meringue "Grafskie r
• Recept: Pripremite 4 bjelanjka, šećer ¾ šalicu, čokoladu, limenku kondenziranog mlijeka i paket dobrog maslaca. Nuts, grožđice i suhe marelice po volji.
• Hladite proteine i stavite ih u kontejner,koji će šibati masu za mereng. Ako imate kombinaciju, bit će još lakše napraviti kolač za tortu "Grafskie ruševine". Recept propisuje da šećer ne bi trebao biti dodan proteinskoj masi prije nego što dosegne određenu gustu konzistenciju. Neke ljubavnice to provjeravaju okrećući zdjelu s proteinskom pjenom - ako sadržaj ne ispadne, onda je spreman.
• Šećer bi trebao biti uveden u malim dijelovima bez prekidanja šiške. Gotova baza za meringue će biti viskozna, gusta i malo sjajna.
• Stavite list tjestenine na pladanj za pečenje. Bjelančevina se stavlja u vrećicu za slatkiše i iscijedi malene rozete na limu za pečenje. Ako nemate štrcaljku ili vrećicu, nemojte se obeshrabriti: budući da će se meringi sakriti ispod sloja vrhnja i čokolade, njihov oblik nije važan za izgled kolača. Koristite dvije žlice da nježno stavi proteinsku masu na lim za pečenje.
• Kako bi spravljali meringe ukusne, potrebno ih je peći na temperaturi od 1000S. Ovaj proces će podsjetiti ne pečenje, nego sušenje čaše u pećnici. Ako je temperatura veća, ti važni dijelovi buduće torte postat će bež boje jer je šećer karameliziran. Iako su neki slastičari čak i voljeli.
• Krema je vrlo jednostavno pripremljena: meki maslac treba potresati,
• Sada možete početi s montažom kolača "Grafskie"ruševine. " Recept za tradicionalni proizvod opisuje ovu fazu, kao proizvoljnu kombinaciju pojedinačnih meringua podmazanih s vrhnjem, u neku vrstu konstrukcije nalik brdu. U procesu povezivanja svih dijelova, u pravilu, morate dodati dodatne sastojke.
• Gotova konstrukcija se prelijeva s otopljenom čokoladom, može se napraviti čokoladnim glazurama pripreme za kućanstvo.
Varijacije na temu "Kolač od krumpira" Grafski ruševine "
Recepti za ovaj ukusni desert, svaka hostesa može se promijeniti po vlastitom nahođenju. Na primjer:
• Možete primijeniti kolače, koji će zadržati cijelu strukturu.
• Kriski meringi mogu se kombinirati s komadićima natječaja ili sladoleda.
• Svježe voće (jagode, maline, ribizle) savršeno se uklapa u kremu za ovaj kolač.
