/ / Torta u multivarquetu: recept za kuhanje ukusnog deserta "Prag"

Torta u multivarquetu: recept za ukusni desert "Prag"

Posebno je kolač "Prag" u multivarhuukusna. Uostalom, kolač za takav neobičan desert je pečen pod visokim pritiskom, ali na niskoj snazi ​​cijeli sat. Osim toga, ova posuda je obilno podmazana slatkom vrhom i drizzled s čokoladom glazura.

Kolač u multivarquetu: recept za pripremu deserta "Prag"

Potrebni sastojci za ispitivanje:

tortu u multivarijatnom receptu

  • mlijeko kondenzirano - ½ standardna posuda;
  • piletina jajašca velika - 4 kom .;
  • pijesak šećer - 190 g;
  • kakao prah - 20 g;
  • kiselo vrhnje 20 posto - 1 staklo;
  • soda hrane (mora se ugasiti s ocima od jabučnog octa) - nepotpuna žlica za desert;
  • pšenično brašno - 1,7 staklenih stakala.

Postupak pripreme tijesta

Torta u multivarhu, čiji recept miuzmemo u obzir, ispada izuzetno samo uz uvjet pomnog miješanja osnovice. Dakle, u posudama je potrebno staviti žumanjke i bjelančevine od 4 kokošja jaja odvojeno, a zatim dodati u prvu polovicu šećera i kiselo vrhnje i dobro promiješati. Nakon toga, protisnite proteine ​​na debelu pjenu i stavite ih zajedno s kondenziranim mlijekom i prahom kakao slatkim žumanjcima. Zatim, dobivena masa se mora miješati, staviti natrij soda u nju i uliti u 1,7 šalice brašna. Tijesto bi trebalo biti tekuće i viskozno, kao charlotte.

kolač u multivarku s fotografijom
Pečenje kolača

Torta u multivarhu s fotografijom koju možetepročitajte u ovom članku, treba kuhati u načinu pečenja 60 minuta. Da biste to učinili, zdjelica uređaja mora biti lagano podmazana, a zatim odmah uliti cijelu tekuću podu u nju. Nakon toplinske obrade, spužvu treba ukloniti s posude s lopaticom, premjestiti u ravnu ploču i ohladiti na sobnoj temperaturi.

Potrebni proizvodi za kremu

  • Mlijeko kondenzirano - ½ standardna posuda.
  • Maslac - 175 gr.

Torta u multivarhu: recept za slatku kremu

Potrebno je cijelo pakiranje maslaca da se rastopi(U svakom slučaju ne može biti zagrijana), a zatim snažno temeljito pomoću miješalice ili miješalice. Tijekom postupka miješanja kondenzirano mlijeko treba postupno dodati u ulje za kuhanje. Kao rezultat takvih postupaka, treba dobiti prozračnu, kremastu masu.

Oblikovanje kolača

Hladna keksa mora biti izrezana na tankokolače (2-3 komada), koji bi odmah trebali podmazati pripremljenu kremu. Površina deserta nije preporučljiva za njih, jer će biti ostakljena glazurama.

Potrebni sastojci za glazuru od čokolade:

  • granulirani šećer - ½ šalica;
  • tamna čokolada - 1 pločica;
  • kakao prah - 2 velike žlice;
  • maslac - 45 grama;
  • svježe mlijeko - 25 ml.

kolač praha u multivarhu
Torta u multivarquetu: recept za izradu glazura

Čokoladna bar treba biti podijeljena na segmente, izatim stavite metalne posude zajedno s granuliranim šećerom, prahom kakao, maslacem i mlijekom. Redovito mješanje svih sastojaka potrebno ih je lagano zagrijati (dok se čokolada ne otopi), a zatim ulijte prozirnu glazuru preko cjelokupne površine gornje torte praške kolače. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti visok i lijep desert, koji bi trebao biti stavljen u hladnjak za 3-5 sati.

Pročitajte više: