Krema od kokosa: Koristite, Koristi, Recepti

Krema od kokosa je novi proizvod na našim policamatrgovine. Još se ne može pohvaliti zavidnim zahtjevom, ali to je jedino zbog nedostatka informacija. Na Zapadu, vrh kokosa je vrlo široko korišten u kuhanju i vrlo je popularan.

izrađivanje

Mnogi zbunjuju kokosovu kremu s kokosovim sokom. Potonji produkt potpuno prirodno, oblikuje se u šupljinu kokosovih oraha prirodno. Krema proizveo umjetno: kokosovo meso je tlo, nakon čega se dobivena kaša se isprazni.

Krema je deblja od običnog kokosovog mlijeka, ali vrlo je okusan poput njega. Napravljeni su od pulpe zrelog kokosa.

Služi za recept za kokosovo vrhnjedosljednost. Gustoća proizvoda varira ovisno o količini proizvedene spin. Kreme su i prilično tekućine i vrlo guste. Na primjer, nakon jednog spina je proizvod nalik vrhnje, a ako kokos pulpe za natapanje i ponovno stisnuti, dobiti piće, primjerice, u jako zali kravljeg mlijeka.

Tehnološki, naravno, krema od kokosa nije vrhnje. Oni su samo stisnuti iz mesa od fetusa.

Prednosti kokosovog kreme

Dijetetičari tvrde da je ovaj proizvod izvanredankorisno. Osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti, živčanih poremećaja i depresije trebaju redovito uključivati ​​kokosovu kremu u svojoj prehrani. Recepti s ovim proizvodom naširoko koriste u svojoj neobičnoj i zdravoj kuhinji vegetarijanci i vegani.

Krem sadrži mnogo ulja, biljnih masnoća i proteina. Izuzetno su bogati vitaminima iz skupine B i PP, željeza i mangana, askorbinske kiseline.

Uloga u kuhanju širom svijeta

Posude, koje uključuju kokosovo vrhnje,su popularni diljem svijeta. Vrlo poštujemo ovaj proizvod u Tajlandu. Tamo, na temelju toga, uobičajeno je pripremiti juhu, služiti izravno u polovici kokosa. Stanovnici tropskih otoka, za koje je kokos jedan od glavnih hrane, dodajte kremu na deserte i kolače, poslužena s voćem.

Ova je finoća također zaljubljena u Europljane. Delikatan okus, nježna tekstura i plemenite snijeg-bijele nijanse impresionirati Francuze, koji su pripremljeni na temelju ovog proizvoda je sladoled, slastice, pa čak i umake za meso i ribu. Europljani često nazivaju proizvod „azijski vrhnje”, naglašavajući svoje tropske podrijetlo.

U Americi, vrlo popularno stablo kokosa ukrašeno je bujnom pjenom, na bazi kokosovog vrhnja. Ovaj proizvod savršeno se usklađuje s domaćim sladoledom, bijelom i crnom čokoladom.

Što kuhati s kokosom?

Ovaj proizvod nije tako lako doćidomaće trgovine. Ako ste se odlučili za to, odmah idite na najveći hipermarket s obiljem robe u inozemstvu - možda ćete tu biti sretni. To košta relativno malo, 200 rubalja za staklenku.

Juhe, umak od mesa, umaci za ribu ... Možda je bolje napustiti one koji su davno postali prijatelji s takvim neobičnim proizvodom poput kokosove kreme. I početnici bi trebali početi s jednostavnim jelima. Na primjer, sa sladoledom. To je jednostavno, ali rezultat je uvijek dobar.

Udahnite s mješalicom litrom obične masne kreme,dodajte im 500 ml kokosa. Ako želite učiniti okus još tropskim, možete dodati pulpu slomljenu u miješalicu (mango, bananu, nektarin) ili pola čaša kokosovih strugotina. Pokušajte puno: možda trebate šećer? Sladilo kušati, ponovo, temeljito tresti sve, staviti u zdjelu i poslati ga u zamrzivač.

Ovaj proizvod je također odličan za izradu svih vrsta slastica temeljenih na Raffaello i Bounty: domaći slatkiši, kolači, kolači.

Šlag kokos krema, možete ukrasiti cheesecake, otvorene voćne pite, salate koktela.

Dobro svjesni svojstava kokosovog vrhnjabarmena i barista. Ovaj sastojak se široko koristi u pripremi raznih alkoholnih i bezalkoholnih koktela, kave. Ako želite iznenaditi goste s neobičnim pićem, možete pripremiti "Kiss Under the Mistleto". Učinite to ovako: dodajte 45 ml votke (po mogućnosti u brusnica), sok od ananasa i 30 g vrhnja u tresilici. Nakon temeljitog šišanja, tekućina se ulijeva u staklo vina i ukrašava koktelom.

A tropske kreme su neobično dobre s pivom crne kave.