Pizza na jogurtu u pećnici: recept

Ako želite pripremiti ukusno i brzo jelo, obratite pozornost na ovaj članak. Pizza na jogurtu u pećnici bit će savršeni dodatak večernjem čaju ili obilnom doručku.

Brza pizza

Želite li svojim gostima obogatiti i ukusnijelo? Zatim zapamtite recept za pizzu na kefiru u pećnici. Zahvaljujući njemu, uvijek možete brzo napraviti tijesto, i kao punjenje, odaberite sve proizvode pri ruci. Pizza na jogurt bez kvasca pripremljena je kako slijedi:

Prelijte jedno jaje s malo šećera i prstohvatom soli.
Dodajte čašu kefira na proizvode i pomiješajte sastojke dok smjesa ne postane homogena.
Stavite u zdjelicu čajnu žličicu sode, žlicu biljnog ulja i vrećicu praška za pecivo.
Prosijite pola šalice brašna i zamijesite tijesto bez grudica.
Uključite pećnicu, uklonite lim za pečenje i prekrite je pergamentom.
Stavite tijesto, umaknite ga s umakom od rajčice s Provencalnim biljem i postavite punjenje. Pospite pizzu sa sirom i pošaljite ga u pećnicu.

Pripremite gozbu oko 20 minuta, a zatim ga izvadite iz pećnice, lagano ohladite i izrezajte u dijelove. Pospite pizzu sa svježim biljem i poslužite je za stol s toplim čajem ili kavom.

Domaća pizza u pećnici

Kefir tijesto dobro radi s piletinom, iPizza je hranjiva i ukusna. Ako se volite okupljati tijekom vikenda s cijelom obitelji, pokušajte se pripremiti za ovu večer poslasticu prema našem receptu. Kućna pizza u pećnici pripremljena je kako slijedi:

Izrežite filet od piletine u male kocke i izvucite je dok ne budete spremni. Nemojte zaboraviti da se meso poslužuje solom i paprom na okus. Odvojite punjenje neko vrijeme.
Da biste napravili tijesto, probajte u zdjelu dvajaja, dodajte im jednu čajnu žličicu šećera i prstohvat soli. Udarite jajašku masu i postupno ulijte dvije šalice kefira na njega. U zdjelicu dodajte čajnu žličicu sode, umaknutu ocat i dvije i pol čaše brašna. Mijesiti tijesto.
Uključite pećnicu i pokrijte pladanj za pečenje papir za pečenje.
Namjestite tijesto, stavite ga na pečenje i četkajte umakom od rajčice, pire ili kečap.
Zatim stavite nadjev - prvi piletinu, a zatim sjeckanu rajčicu, i na kraju ribani sir.

Postavite lim za pečenje u pećnicu, a kada je pizza spremna, poslužite ga na stolu, ukrašenu svježim listom bosiljka.

Pizza "naopako"

Ako želite pristupiti procesu kuhanjakreativno, zasigurno ćete uživati u našem receptu za pizzu na kefiru u pećnici. Kao i uvijek, možete sigurno eksperimentirati s punjenjem, odabirom omiljenih sastojaka za to. Kako pripremiti pizzu s kefirom u pećnici:

Probijte mali oblik (oko 25 do 30 centimetara) uljem i stavite slomiti luk na dno.
Za drugi sloj, uzmi četri oguljena krumpir i reze ih.
Zatim stavite sjeckani kobasice, mljeveno meso ili dimljeno meso. Ako odlučite koristiti piletinu, mljeveno meso ili meso, a zatim početi s njima, tretirati ih sve do pola kuhane (gulaš ili pržite u tavi).
Stavite slomljene šampinjone (lagano pržene ili konzervirane) na vrh tog sloja.
Na kraju stavite mrvljenu papriku i velikodušno ga masirate majonezom.
Da biste pripremili tijesto, trebali biste pomiješati čašu kefira s dvije kokošje jaja, prstohvat soli i sedam žlica bijele brašna.
Koristite žlicu, stavite tijesto na punjenje i poslati lim za pečenje u pećnicu za 40 minuta.

Kuhajte pizzu u zagrijanoj pećnici deset minuta, a kada se tijesto zgrabi, treba ga preokrenuti. Odrežite sir i pržite pizzu dok je još vruće.

Pizza na kefiru za 10 minuta

Ako čekate goste, a nema dovoljno vremena da se pripremi za sastanak, ovaj recept će vam pomoći. Brza pizza na kefiru priprema se na sljedeći način:

Zamrznite maslac, a zatim trljajte trećinustandardno pakiranje na grubo rešetku. Pomiješajte ga brašnom (trebate uzeti dvije i pol čaše) i trljajte ga u mrvicu s rukama. Nakon toga, dodajte im jednu čašu kefira s njom razrijeđenom žlicom sode. Umiješajte hranu i gnječite kruti tijesto.
Izbušite gotov proizvod kao tanak što je više moguće i stavite ga na ploču za pečenje prekrivenu pergamentom.
Osušite bazu umakom od rajčice, češnjaka, bosiljka, soli i papra (sastojci se najbolje miješaju pomoću miješalice).
Na vrhu umaka stavite još jedan sloj sira, rešetkajući na finu ribu.
Zatim možete staviti bilo koji proizvod. Na primjer, mogu biti ukiseljeni krastavci, kobasice, piletina, tanke slatke paprike, masline, kapari.

Stavite posudu za pečenje u zagrijanu pećnicu i kuhajte oko deset minuta. Kad se tijesto zgrabi i sir se rastopi, tretira se može poslužiti za stolom.

Pizza "sicilijanska"

Kao što znate, u svim regijama Italije pizzakuhati na različite načine. U našem slučaju, napravit ćemo poseban punjenje, što će poznato jelo dati novi ukus. Kako napraviti pizzu na kefir u pećnici? Pročitajte recept ispod:

Da biste napravili tijesto, stavite zajedno čašu kefira, 120 grama margarina, žličicu sode i brašna (odredite njezin iznos po sebi).
Mijesite meki tijesto iz gore navedenih proizvoda i iscijedite ga rukama preko zauljenih limova za pečenje.
Podmažite podlogu ketchupom ili tijestom od rajčice.
Vrh s tijestom od sira, pršuta i origana.
Za izlijevanje, pomiješajte pet žlica majoneze, tri sirove jajce, sječi sir, sjeckani kobasice i gljive, rezane masline.

Pecite pizzu u pećnicu, izvadite i odmah ga izrežite. Poslužite za stolom, pospite sjeckanim peršinom.

Pizza s salamom

Ovo jednostavno jelo uvijek je ukusno.zbog svog sastava. Priprema se vrlo jednostavno i lako se možete nositi s njim, čak i ako nemate veliko iskustvo u kuhanju. Pizze možete pročitati u nastavku:

Razbijte dva jaja u duboku posudu, dodajteUz jedan mali paket kefira dodajte pola čajne žličice šećera i soli, kao i 400 grama prosijanog brašna. Umiješajte hranu kuhinjskom šipkom.
Pomiješajte umak od rajčice i majonezu u zasebnoj posudi.
Lagano izrezati jedan štapić salame.
Crveni i žuti paprat odrezani na pola, ukloniti sjeme i stabljika, a zatim ga rezati u trake.
Uključite pećnicu, postavite pergament na lim za pečenje i maskirajte maslacem.
Lagano sipati tijesto na papir i izjedati.svoju žlicu Slijedi prijelaz umaka - treba ga brzo rasporediti po cijeloj površini tijesta. Nakon toga stavite salamu s paprom i pospite ribanim sirovim punjenjem sira.

Pizza sa salamom kuha se oko 20 minuta.

Savjeti za kuhanje

Da bi vaša pizza bila posebno ukusna, nemojte koristiti gotov kečap. Bolje napravite ukusni umak od svježih rajčica, češnjaka i omiljenih začina.
U kefir tijesta soda (prašak za pecivo) najbolje je staviti na samom kraju, prije stavljanja na lim za pečenje.
Sakupljenu pizzu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu kako bi smanjili vrijeme kuhanja.

zaključak

Kefir pizza u peći ispada vrloukusna, a za njezinu pripremu je potrebno najmanje truda. Stoga pažljivo pročitajte naše recepte, opskrbite se jednostavnim setom proizvoda i iznenadite rođake izvornim kolačima.