Jednostavan recept za kolače od kravljeg sira

Puno je rečeno o blagodatima svježeg sira. On je, kao i svaki drugi mliječni proizvod, potrebno je za svaki od ljudskog tijela, a posebno za djecu i starije osobe, jer je bogata kalcijem, što je korisno za kosti i mentalnom razvoju. Međutim, svakodnevno korištenje sir u svom čistom obliku nije vjerojatno da će se svidjeti svima, ali djeca su poznati da se vrlo izbirljiva oko hrane. U takvim će slučajevima dolaziti do spašavanja recept za kolače od kravljeg sira.

Zapravo, takvi recepti su prilično veliki, ali vrijedi razmotriti najjednostavnije od njih, omogućujući vam da dobijete osjetljivo i mirisno jelo bez mnogo poteškoća.

Sukladno tome, temelj tikviceće biti sir. Možete uzeti s niskom razinom masnoće proizvod, koji je sada predstavljena u velikom asortimanu. Jedini, ali važan uvjet je rok trajanja svježeg sira, to bi trebalo biti svježe. Na funta od sira uzeti 3-4 jaja, 20 grama griza i 30 grama šećera (može se zamijeniti vanilin šećerom, ili dodati dodatni žličicu vanilije). Jaja trebaju biti unaprijed podijeljeni u žumanjke i bijelaca, potonji tučeno u pjenu. Izmiješati sve sastojke osim bjelanjaka, koje su uvedene u tijesto lagano u posljednjem koraku. Po vlastitom nahođenju, možete dodati grožđice ili sjeckani kandirano voće. Tijesto se izlije u kalup, koji je prethodno podmazuje s uljem i posute krušnim mrvicama. Pecite ovo jelo traje jedan sat na niskoj temperaturi (oko 180 stupnjeva). U procesu kuhanja se ne preporučuje otvoriti pećnicu često do gotovog proizvoda stečene sjaju.

Sljedeći recept za tavu od kravljeg sira sadržidodatni sastojci poput mrkve i jabuka. Za pripremu ovog jela pola kile sira potrebno je samljeti sa tri jaja, dodajte prstohvat soli, šećer na okus, 5 žlice griza, nariban mrkve i nasjeckanog svježeg (po mogućnosti u mikseru) jabuka. Dobivena smjesa stavlja se u kalup i peče u pećnici na prosječnoj temperaturi od oko 30 minuta. Preporuča se poslužiti toplo jelo nudeći ga kiselim vrhnjem ili džemom. Također možete posuti tanjur s šećerom u prahu.

Zanimljiv recept je lonac od kravljeg sira i bundeve. Da biste ga pripremili, morate kuhati polu-viskoznu kašu, dodajte na to nasjeckanog prokuhanu bundevu i sir, pire s jajima. Sol i šećer dodaju se po ukusu. Rezultirajuća smjesa se dobro gnječi dok se dobije homogenu masu se izlije u kalup i peče oko 40 minuta na prosječnoj temperaturi peći.

U tavama možete dodati razne proizvode. Ovo jelo pruža mnogo prostora za maštu kuhara. Rezanci se kombiniraju ne samo sa slatkom hranom. Tjesteninu, povrće, piletinu i ostale sastojke možete napraviti kolač od kravljeg sira. Na taj način moguće je uključiti svježi sir u dnevnu prehranu i istodobno diversificirati izbornik.

Treba napomenuti da je dijete do 3 godine boljedati hranu za dječji sir. Proizvodi se u mliječnoj kuhinji ili se kupuje industrijskom proizvodnjom. Međutim, neke majke radije to rade sami. Da biste to učinili, dovoljno je uzeti mlijeko, kuhati i dodati 5% kalcijev klorid, koji se prodaje u ljekarni. Nakon što se proizvod koagulira, naslanja se u sirup i ostavlja se neko vrijeme kako bi se staklo sirutke. Istodobno, važno je da se jela i cijela situacija kada je kuhanje sterilna i čuvaju se više od jednog dana, ovaj proizvod se ne preporučuje. Takav sir od mlijeka prikladan je za tavu i druga jela.

Dakle, složenci recept skuta je jednostavan za pripremu, ali je u stanju razlikovati izbornik i dopustiti hraniti čak i mali „Nehochuha” takav koristan proizvod.