Kako napraviti "Oreshek" kekse s kondenziranim mlijekom po sebi?
"Oreshek" keksi s kondenziranim mlijekom uvijek dobivajunježan, mekan i vrlo ukusan. Da biste pripremili ovaj desert, zasigurno biste trebali imati poseban bicuspid oblik, u kojem će proizvodi biti pečeni u obliku školjki.
Ukusni i slatki "orašasti plodovi" sa kondenziranim mlijekom: fotografija i proces pripreme
Potrebni proizvodi za podnošenje i punjenje:
- piletina velikih jaja - 2 kom .;
- ocat octa i stolnog sode - 1/2 desertna žlica;
- brašno prosijan pšenica - 3 šalice;
- pijeska šećera - 1,6 staklenih čaša;
- margarin svježi kremasti - 260 g;
- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 standardna posuda;
- suncokretovo ulje - nekoliko žlica za podmazivanje kalupa.
Postupak miješanja tijesta
Treba započeti "kolače" s kondenziranim mlijekompripremite s gnječenjem guste baze. Da biste to učinili, potrebno je tukli jaja s šipkom, a zatim ih pomiješati s granuliranim šećerom i postići potpuno raspadanje. Nakon toga, potrebno je staviti svježi kremasti margarin u zdjelu i rastopiti ga zbog niske topline. Nadalje, ulje za kuhanje treba lagano ohladiti, a zatim joj dodati slatku bazu jaja, staviti stolnu sol s jabučnim ocatom i sipati u prosijanoj pšeničnoj brašnoj. Kao rezultat dugog miješanja svih tih komponenti, trebali biste dobiti debelu, ali vrlo meku i elastičnu bazu.
Pečenje kolača
Da bi kolačići "Nutlet" s kondenziranim mlijekom,potrebno je zagrijati bicuspid oblik na plinskom štednjaku, a zatim je dobro podmažite biljnim uljem. Dalje u svakoj rupi treba postaviti pola male žlice na osnovi. Nakon što su svi zaroni ispunjeni ispitivanjem, kalupi za kalupe moraju biti zatvoreni i pečeni u tom položaju sve dok "školjke" ne postanu ružičaste i zadržavaju svoj oblik. Treba napomenuti da se jela trebaju redovito okretati, držeći ručke.
Kada je kolačić potpuno pečen u obliku, mora se pažljivo ukloniti. Da biste to učinili, preporuča se snažno protresati tanjuri preko rezne ploče, ako je potrebno, pomoću vilice.
Formiranje deserta
Osnovali su dom "matice" sa kondenziranim mlijekomvrlo jednostavno i jednostavno. Da biste to učinili, uzmite 2 polovice pečene "ljuske", a zatim ih napunite kondenziranim mlijekom i stavite ih tako da su dobro zapečaćene. Slično, sve preostalo desert je učinjeno.
Kako dobro poslužiti slatki proizvod na stol
Korisni savjeti za kućanice
- Da bi ovaj kolačić bio zadovoljan i ukusniji, preporučljivo je dodati pržene kikirikije u kuhano kondenzirano mlijeko, zgnječenu na veliku mrvicu s miješalicom.
- Ako imate previše tvrdo desert, a zatim ga omekšajte, proizvod treba staviti u vrećicu od polietilena i držati nekoliko sati. </ ol </ p>
