Koja je kalorijska vrijednost okroške s kobasicama na kvasu? Načini kako napraviti ovaj jelo više dijetetski

Okroshka je jedan od najjednostavnijih i istodobnovrijeme originalnih prvih jela. Svaka domaćica to priprema na različite načine. Jedan voli "hladnu juhu" s kvasom ili kiselim limunom, drugi koriste mliječne punila - kefir ili eversion. Osim toga, sastav proizvoda odrezan također varira. Kao rezultat toga, jelo se pokazuje kao "jednostavno", savršeno pogodno za razne dijete ili dovoljno hranjivo. Uzmimo u obzir kalorijsku vrijednost okroshke s kobasicama na kvasu, kefiru ili sirutki. U ovom ćete članku pronaći zanimljive informacije o ovoj temi, što će vam omogućiti da preciznije odredite skup potrebnih proizvoda.

Što kalorija kobasica hash na kvas i druge „punila”?

Što se tiče jela hranjiv, ovisi o tomeizbor tekuće baze, kao i sastav guste sječene mase. Koja "rješenja" se koriste za kuhanje i koja je kalorijska vrijednost okroške s kobasicama na temelju njih? Kratke informacije dane su u tablici.

tekućina	Glavne značajke	Kalorični sadržaj, Kcal
kvas	Najčešće je to od žitarica. Najbolje je odabrati svjetlo i svjetlo bez dodatnih "punila". Kvaz s breze je koristan.	45-60
Masni kiseli proizvodi od kiselog mlijeka	Najčešće korištena baza je kefir. Zamjenjuje se mješavinom vode s puno kiselog vrhnja ili majoneze.	80-100
Lowfat kefir ili sirutka	Lakša opcija, idealna za prehrambenu prehranu.	40-50
Mineralna voda	Rijetko se koristi u čistom obliku. Da bi se dobilo "kiselo" razrijeđeno s limunovim sokom, kvasom, kefirom ili vrhnjem koja, sukladno tome, utječe na nutritivnu vrijednost jela.	80

Kako možete smanjiti nutritivnu vrijednost jela, uključujući kalorijski sadržaj okroshke s kobasicama na kvasu?

Želite li više "lagane" juhe? Zatim vrijedi obratiti pažnju na one komponente jela koje imaju najveći sadržaj kalorija. Nutty okroshka učiniti:

• Bilo kakve vrste mesa. Da biste dobili dijetni obrok, odaberite kuhanu low-fat pticu ili govedinu.
• Proizvodi kobasica. Ako je moguće, zamijenite dimljene kobasice s mliječnim kobasicama s niskim udjelom masnoće ili kuhani kobasica.
• Jaja. Uzmite u obzir da žumance sadrži više kalorija nego protein. Pored toga, to može uzrokovati alergije.

Stoga, kako bi se smanjila kalorična vrijednostkobasice na kvasu, možete, na primjer, odbiti koristiti jajašca. Također je potrebno smanjiti udio kuhanog krumpira, zamjenjujući ga dijelom s drugim povrćem - krastavcima, rotkvama ili rotkvicama. I za opće povećanje guste mase, koristite više zelenila, zasićući zdjelu s dodatnim vitaminima.

Okroshka povrće: sadržaj kalorija u posudi

Držite se strogo veganskih pravila? U ovom slučaju potrebno je potpuno ukloniti mesne i mliječne proizvode. Što će onda biti prehrani mljeveno meso, koji ima prosječnu kalorijsku vrijednost ne više od 35 kalorija? Osnovna je osnova:

• mineralna ili jednostavna kuhana voda u hladnom obliku (okus osvježen sokom od limuna);
• kvas;
• dekocija povrća ili sok (rajčica, krastavac, kupus);
• voćni juhu (kompot, mors);
• marinada od konzerviranih krastavaca, rajčice, lubenica, itd.

Za "punjenje" uzmite povrće - krastavac,rotkvica, repa, tikvice, rotkvica, bundeve, paprike. Krumpir, mrkva i repa, u pravilu se koriste u pripremljenom obliku. Preostalo povrće unosi se u posudu kao sirovo i mora se rezati u kocke. Također, obvezna komponenta je drugačiji sitno nasjeckani sočan zelje, dodan svake ploče prije posluživanja na stolu.

Isprobajte nove opcije kuhanja, kombinirajući neobične sastojke s okusom!