Sok od bundeva. Svojstva pića i metode pripreme
Malo ljudi to zna u Teksasu i Meksikuobična bundeva zove liana. Aborigini tih mjesta često su jeli svoje voće, čineći ukusni sok od bundeve. Zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima, ovo povrće je vrlo vrijedan proizvod, a sok od bundeve pomaže izliječiti od mnogih bolesti.
Sokovi nisu samo ukusno piće, nego i onitekućina koja pomaže poboljšati životne procese stanica tijela. Prednosti bundeve pića su da se 80% sastoji od strukturirane vode, što ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo. Osim toga, sok od bundeve je zasićen s puno vitamina A, B, C, E i karotena. Također vrijedi spomenuti i činjenicu da sadrži rijedak vitamin K, što je vrlo teško naći u drugim povrćem. Ovaj vitamin je odgovoran u tijelu za zgrušavanje krvi.
Najvažnija korist koja donosi neku osobuSok od bundeva je održavanje metaboličke ravnoteže i normalizaciju u slučaju odstupanja od norme. Zahvaljujući ogromnoj količini pektina, razina kolesterola u krvi se smanjuje, a cirkulacija se poboljšava. Pektin je također izvrstan antioksidans, tako da se ljudi koji žive u velikim gradovima s često povišenim stupnjem zračenja posebno preporučuju piti sok od bundeve.
U narodnoj medicini, ovo narančasto pićepoznata kao pouzdana zaštita imunološkog sustava. Uz redovitu upotrebu sokova, vjerojatnost dobivanja prehlade i zaraznih bolesti bitno se smanjuje. Sve to proizlazi iz činjenice da se askorbinska kiselina nalazi u velikim količinama u bundevima.
Za maksimalni učinak koristite ovopiti jedan čašu je bolje dnevno jedan sat prije ručka. Ljudi koji imaju znakove nesanice mogu piti čašu soka pomiješanu s medom sat vremena prije spavanja. Također, sok od bundeve treba piti za bolest jetre i osobe s poremećajima mokraćnog sustava. Ne zaboravite na njegove prednosti i za one koji kontroliraju njihovu težinu. Zahvaljujući soku, dana natašte prilično je lako nositi, a ako želite izgubiti težinu, pomoći će vam da izgubite nekoliko dodatnih kilograma, pod uvjetom da će sunčano piće biti prisutno u svakodnevnoj prehrani.
Kozmetičari i dermatolozi o korisnim svojstvimabundeve znaju iz prve ruke. Zbog prisutnosti vitamina pomaže koži da ostane svježa i mlada, sprječava pojavu bora i daje lice zdravu boju. Sok od bundeva, kada se primjenjuje izvana, aktivno se bori protiv akni. Da biste napravili hranu masku za lice, trebate 3 žlice soka, jedan žumanjak i žličicu meda. Sve komponente moraju se miješati i nanositi na lice. Masku treba ostaviti 20-25 minuta, a zatim isperite lice toplom vodom. Jedinstvenost ovog alata je da je pogodna za bilo koju vrstu kože. Osim činjenice da protiv pozadine korištenja ovog lijeka, akne će nestati, ona je također odličan tonik. Moguće je opskrbiti kožu sa svim korisnim tvarima s tamponom. Mora biti natopljen sokom i obrisati lice. Postupak se mora ponoviti nekoliko puta dnevno.
Kuhanje soka od bundeve ne traži mnogovremena. Prvi korak je rešetka 500 grama bundeve na finom grater. Zatim trebate kuhati sirup. Da biste to učinili, izmiješajte litru vode i sto grama šećera. Zatim dodajte ukrasnu bundu u sirup i pocrnite. Ohladite masu, dodajte malo soka od limuna i pobijedite s miješalicom. Priprema sokova od bundeve nije skupa, jer su cijene ovog proizvoda obično prihvatljive. Pokušajte odabrati malu bundu, težinu do 3-4 kg. U takvim plodovima, koža je tanka, a tijelo je prilično sočno. Imajte na umu da sok od bundeve ima kontraindikacije. Osobe s gastritisom ili šećernom bolešću najbolje se suzdržavati od upotrebe.