Izvorni okroshka na vodi s octom

Što je to - okroshka na vodi s octom? Pokušajte sami izraditi i naučiti tajne ove posude. Nakon čitanja ovog članka, naći ćete odgovor na pitanje kako kuhati okroshka na vodi. Uživajte u sebi i svojoj obitelji s izvornom hranom.

Recept za mlijeko na vodi

Kreirati ovo remek-djelo kuharske umjetnostimorat ćete rotkvica (dovoljno je jedna greda), četiri srednje svježi krastavac, zelena pero luk, kopar, dvjesto grama omiljena kobasica, tri gomolja krumpira, četiri velike kokošjih jaja, jedna litra mineralne vode bez plina ili redovne filtrirane vode, osam žlice kiselog vrhnja , jednu žlicu jabučnog octa, začinima okusom (prstohvat soli i prstohvat papra).

Okroshka na vodi s octom. Postupak pripreme

Jedna od ljepotica okroshke je tomože se pripremiti iz gotovo svakog proizvoda. Takva juha koju uvijek možete učiniti, čak i ako nemate kvas ili kefir. Najprije morate kuhati novi krumpir. Bolje je ako se pere u uniformi, tj. Da nije potrebno čistiti krumpir. Jaja se mogu kuhati odvojeno, a tu je još jedna mogućnost da ih stavite u jedan lonac s krumpirom. Mnoge kućanice to čine, osobito pri pripremanju sastojaka za salatu. Koristite jednu lukavost. Kako bi se osiguralo da jaja ne bi slučajno rasprsnula tijekom kuhanja, dodajte žlicu stolne soli u vodu.

Sljedeći korak

Krumpir i jaja moraju se ohladiti, a zatimuredno čist. Tuberi krumpira izrezani su u velike kocke, a jaja se slomiti u poseban rezanac ili jednostavno srušeni nožem. Okroshka na vodi s ocem, kao i svaka okroshka, zahtijeva puno zelenila, jer ovo je ljetno jelo. Pa, pažljivo isperite zelje i sitno nasjeckajte. Krastavci izrezani u polukrugove ili samo kocke i prstenovi. Umiješajte kobasicu. Za one koji vole meso, postoji mogućnost da ga rezati na velike, mesnate kriške.

Posljednja faza

Sada je vrijeme za miješanje svih sastojakadubok kapacitet, može biti u tavi. Sol i papar umjesto okroshki i ponovo promiješajte. Ova salata odjevena je kiselim vrhnjem ili običnom majonezom i izlivena čistom vodom s dodatkom male količine octa. Okroshka na vodi s octom je spremna! Bon appetit!

Niska kalorična okroška na jogurtu

Za pripremu vam je potrebna dva svježinakrastavac, dvije stotine grama kuhane pilećeg filea, dva krumpira, četiri jaja, rotkvica, hrpa olovke mladi luk, cilantro, kopar, peršin, limunov sok, tri puna čaša jogurta, vode i soli. Kuhajte vodu u tavi i ohladite je. Stavite ga u hladnjak. Jogurt, naravno, također treba hladiti. Jaja kuhaju tvrdo, i krumpir - u uniformi. Zatim četkajte jaja i krumpir i raspucajte ih. Kuhana piletina treba biti sitno sjeckana. Oguljene krastavac izrezati na pola prstenje, sve bilje operite i nasjeckajte. Radish treba trljati na srednje veće ribe. U zdjelu salate pomiješati sastojke, au drugoj, spojiti u vodu s limunovim sokom. Jogurt se dodaje na isto mjesto. Salata proširen raščinjenih ploče i prelije u smjesu jogurt.