Popularni ukus iz Japana
Trenutno, japanske delicije su vrlo popularne kod djece i odraslih diljem svijeta. Ovi slatkiši imaju svoju povijest, koja se može pratiti tijekom mnogih godina.
Povijest podrijetla japanskih vinara
U Japanu su deserti napravljeni za mnogestoljeća - čak i prije nego što je šećer postao dostupan u ovoj zemlji. U zemlju su ga prvi put uvozili portugalski trgovci u 16. stoljeću. Za mnogo godina nakon toga, šećer i dalje je rijedak i vrijedan proizvod. U Japanu su razvili jedinstvene slatkiše koji su se temeljili na dostupnim sastojcima kao što su riža i slatki grah. Od 1860-ih, u ovoj zemlji se pojavila velika raznovrsna ukusna jela, koja se temelje na zapadnjačkim tradicijama. Uzeo je zanimljiv oblik, okus se promijenio tijekom vremena.
Popularni ukus iz Japana
1. Sakuro moti.
Slatki ružičasti motivi (rižin kolači) ispunjeni zrnom od graha i prekriveni listom trešnje (sakura).
2. Amanatto.
Grah prekriven šećerom.
3. Komateto.
Komateto - mali okrugli slatki kolači čistog šećera.
4. Suama.
Suama je desert od rižinog brašna i šećera. Za pripremu, crvena boja hrane se koristi izvana, ali unutar slatkoće ostaje bijela. To simbolizira Japan. Ipak, često možete susresti desert ružičaste i bijele.
5. Vasanbon.
Vasanbon - šarene lizalice. Izrađene su od jako sjeckanog domaćeg (japanskog) šećera. Domaći poljoprivredni proizvodi puno su skuplji od uvoza. Lokalni šećer može koštati 10 puta skuplji od uvoznog šećera. Koristi se za stvaranje posebnih proizvoda kao što je Vasanbone.
6. Ururo.
Uyro su tradicionalni japanski pariči. Oni su žvakali i imaju malo slatkog okusa. Pite dolaze s mirisom zelenog čaja, jagodama i kestenjima.
7. Monk.
Slatka crvena grah zalijepite u hrskavu ploču.
8. Yokan.
Yokan je jelly-like pastille od crvenog graha i šećera.
9. Dango.
Dango - kuglice od riže, nagnute na ražanj i natopljene šećernim sirupom.
10. Higashi.
Higashi su mali japanski zalogajene sadrže svježe sastojke. Drugim riječima, oni imaju dugi rok trajanja. To su mali, šareni, estetski izrađeni slatkiši od sjeckanog japanskog šećera ili sojinog brašna.
11. Manzhu.
Manzhu su peciva - stotine njihvrsta. Obično je to roll s ljepljivom teksturom, punjenom slatkom tjesteninom (Anco). Manju je iz Kine iz 1341. godine i ima dugu povijest u Japanu.
slatkiši
S dolaskom šećera u Japan,umjetnost, kao kuhanje slatkiša. Lizalice su napravljene u obliku životinja. Na prvi pogled, ovo je obična figura i slična je obliku naših muškaraca, koji se mogu pripremiti kod kuće pomoću posebnih oblika. Ali kako bi napravili japanski bombon, morate imati određenu vještinu. Trenutno u Japanu postoje mnoge trgovine gdje je moguće kupiti ovu neobičnu slatkoću koja se proizvodi posebnom tehnologijom.
Trgovina yummies iz Japana
Sada je lako kupitipotrebna roba iz zemlje Sunca u specijaliziranim prodavaonicama ili online narudžbi. Vuckies iz Japana postigli su veliku popularnost među djecom i odraslima. Poznate su diljem svijeta.
